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火龙洞
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冰糖雪蛤
2023-08-22
成品色泽鲜艳、甜而清香,有化痰清
火
之功效。此菜以田鸡油为主料。将田鸡油用热水焯透,用冰糖炖煮,辅以樱炖、青梅丁等。成品色泽鲜艳、甜而清香,有化痰清
火
之功效。由于哈尔滨靠近大兴安岭
右玉烧饼
2023-06-14
用醒好的面制成剂,擀成薄饼,将馅包入,上火烙,
火
要急,同时
火
盖上葫油多量,将饼漫住。食之润香味美。
长安粉鱼
2023-12-30
锅水开沸,粉糊徐徐倒入,搅,粉糊熟透,压
火
,以木勺着底再搅,锅离
火
,取漏勺,
牛仔鸡
2023-11-17
用盐和调料
火
局得好好的鸡被分成几大块端上桌来,食客带上手套,拿起一块,就尽情地嚼吧。牛仔鸡的味道与盐
火
局鸡有些相似,但汁水更多更浓,香喷喷的很可口。为什么叫牛仔鸡?原来一小名叫牛仔的人用自己特制的方法烹饪出了香喷
粉鱼
2023-12-31
锅水开沸,粉糊徐徐倒入,搅,粉糊熟透,压
火
,以木勺着底再搅,锅离
火
,取漏勺,盛之
临潼柿子糊塌
2023-12-30
临潼柿子糊塌:柿子糊塌
火
景柿子除鲜食外,可做多种食品,这柿子糊塌又是别具风味的一种。有人把柿子糊塌误认为柿子饼。其实不然,柿子饼已如上述,而柿子糊塌却另有妙处。将
火
景柿子去皮摘蒂,放入面盆中捣搅成糊,加入面粉,制成柿子面糊。用手铲将面糊摊入预先特制的手提(用铁
郸城宁平公主麻花
2023-10-13
郸城宁平公主麻花:郸城宁平公主麻花宁平公主麻花精,百余年前传清宫,
火
点即燃香酥脆,健脾开胃传盛名。郸城县宁平公主麻花是宫中老艺人殷金师傅的绝活,现有第五代传人梁文苹在传统工艺基础上精心研制而成。具有落地即碎,
火
点即燃,香而不腻,酥脆可口,食后无渣,久放不霉不软
新街鸡
2023-12-17
温
火
炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。特点:酥香脆嫩。
六盘山秦艽
2024-01-04
陶弘景曰:今出甘松、
龙洞
、蚕陵,以根作罗纹相交长大黄白者为佳。秦艽为多年生草本,产业宁夏六盘山、贺兰山等县,生于山区草地、路边坡地、灌木丛及沟谷,
南郑绿茶
2023-07-26
南郑绿茶:南郑绿茶2015年度全国名特优新农产品南郑位于秦巴腹地,茶叶生产历史悠久,早在唐代就有梁州出名茶的记载(梁州即为南郑),境内碑坝镇干
龙洞
茶在明清时期就扬名省内外,是全省茶叶优势产区和全国重点产茶县之一。南郑茶区地处巴山北坡林间,森林覆盖率达62.9%
略阳黄精
2023-07-25
略阳县五
龙洞
镇黄精基地顺利通过国家GAP现场认证,成为该县继地理标志产品天麻的种植基地首家获得认证后的第二个通过国家GAP标准认证的中药材种植基地,成为当地农民又一增收致富金饭碗。黄精又名老虎姜、鸡头参,是一味传统的中
茶叶拌豆腐
2023-12-20
茶叶拌豆腐:茶叶拌豆腐:用优质绿茶和豆腐通过沸茶水涮后辅以红油、姜油、蒜油等调制而成,清香回甜、有清凉泻
火
之功效。
腐片
2023-09-18
腐片:是一种特制的豆腐干,质软坚韧,经久
火
烘干,久藏不坏。售时削成长条,薄如蝉翼。有多种烹调方法,荤素皆宜,柔软清咸。
陈年道菜
2023-12-12
据传,五百多年前,居住在青
龙洞
的一个长年吃素的道教徒,把本地的一种独特的青菜,去其根和老叶子,洗净晒腌,再加上八角、胡椒、花椒等香料搓揉串香,用少量红糖掺上食盐腌制而成,因能长期贮存,故取名陈年道菜这
泰安火烧
2023-12-09
泰安火烧:在泰安十大小吃中,首先要介绍的就是泰安的
火
烧了,这是一个色香味俱全的小吃,距离现在已经有四百多年的历史了,是一个特别绿色健康的食品。
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