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灰锅口村
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条
碱
灰
粑
2023-09-26
碱
灰
粑:碱
灰
粑客家人刚迁徙到修水时,生活十分艰苦,他们居住在高山竣岭的岩洞或草棚里,靠开荒种麻、种兰、种粮为生。但是,客家人十分好客,即使在那样艰苦的条件下,亲戚朋友走往都要想方设法招待,临走时还要送一些干果给客人带回去。当时制作的一种红边白心的碱
灰
粑,就是招
灰
千梁子
2023-11-24
灰
千梁子地处武陵山脉西翼,重庆黔江区东部边缘,喀斯特地貌,岩溶发育,岭脊平缓、岩陡交错,千峰突兀,沟壑纵横,其北端直距黔江城16公里,咸丰县城33公里,南端直距酉阳县城36公里,面积之广为黔江一绝。远视中的
灰
千梁,纷纷挠挠,迷迷茫茫,层峦迭翠,恰似一个谜团
地
锅
2023-08-26
地
锅
:地
锅
距今已有一千多年的历史,早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新,地
锅
形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮,其香浓郁滑爽,其味厚至淳,其形纯正自然,其器洗练古朴,其汉浑然天成,实为汉文化美食的民间代表。现代地
锅
源于微山
朝天
锅
2023-12-09
朝天
锅
:朝天
锅
是潍坊最为著名的特色名菜,属于鲁菜系,它的特色是以烙饼卷肉,吃的时候不用
锅
。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。它主要是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,其中猪肠不要断的,并且要翻过来清洗。朝天
锅
的肉肥而不腻,汤清
灰
煎果
2023-09-26
灰
煎果:
灰
煎果是用大米糯米掺合起来,磨成浆,经沉淀后用草木灰过滤,再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物。是上饶的特色食物。上饶人有在中元节(七月半)制作
灰
煎果的习俗。原料:糯米、大米、草木灰(仅用作过滤用)制作步骤:第一:将大米和糯米按比例掺合好并浸湿第二:将浸好的
锅
烙
2023-12-04
锅
烙:
锅
烙是从水饺演变而来的,是黑龙江省的传统风味美食,在东北东部地区盛行的一种东北小吃。
锅
烙制作简便,营养丰富。其制作方法与饺子有所相似,是准备好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮,放入油锅中煎好,口感清爽但不油腻。
锅
烙更是入选由中国烹饪协会主办中国地域十大名小吃黑
锅
块
2023-10-21
锅
块:
锅
块,
锅
块比黄酥饼要大一点,不起酥,周围面肉丰厚,味道纯正清雅,多为干点吃食,城关十字街头有个外号叫金虼蚤的人,
锅
块做得又大又好,可每天做的面活不多,常常供不应求,于是他自己定了个规矩,每人只能买一个。有一天,有个菜贩子要买两个,他坚决不卖,后来菜贩子说
灰
树花
2023-12-11
灰
树花:又名贝叶多孔菌,栗子磨、日本称舞菇产于中国的贵州、北美,及欧洲的一些国家。
灰
树花因其人工栽培不易,故以野生为主。
灰
树花,形态婀娜,屋叠似菊,食之脆嫩可口,味如鸡丝,且
灰
树花营养丰富,含有人体需要的多种维生素及蛋白质,是一种非常难得的多营养的山珍品
灰
树花
灰
埠大枣
2023-09-30
灰
埠大枣:
灰
埠大枣产地位于山东省邹城市大束镇境内,包括
灰
埠、水河、钓鱼台、葛炉山、
灰
城子、时枣杭、二沟、老虎港、潘家庄、孔陈庄、张家屋、匡庄、丁沟、南葛等14个行政村,地理坐标:东经117°0903117°0438,北纬35°250835°2153,总生产面积
荞
灰
豆腐
2023-12-12
荞
灰
豆腐:罗甸县边阳镇制作的荞
灰
豆腐,全国独一无二,是极富盛誉的地方副食品,用它制作的菜肴,清香、细嫩、口感好,由于风味独特,深受广大群众喜爱。荞
灰
豆腐仅产于边阳镇街上,若在他乡制作,其质地、口感均无法与原产地正宗荞
灰
豆腐相比,这犹如茅台镇上生产的国酒一样,非
广元
灰
鸡
2023-07-06
广元
灰
鸡:广元
灰
鸡适应性强,耐粗饲,适合舍饲或放牧散养,具有肉质鲜美、细嫩,脂肪沉积少等特点,是优良的地方鸡种遗传资源和育种素材。广元
灰
鸡主要分布在秦巴山脉及周边地区,中心产区为朝天区,已在朝天区建有广元
灰
鸡保种场1个,划定保护区1个,核心保种群1.1万余只,
麻洋
锅
奎
2023-10-19
麻洋
锅
奎:把和好的面切成等份,切好后,在面身上刷上油、撒上芝麻,弄好后手沾点水就这样那样的来贴
锅
奎。看看,这些
锅
奎被炉火烤着,凑上前去,里面散发出一阵阵芝麻香,真的很享受!没过几分钟,就起锅啦,现在那几个
灰
面团已经变成香香脆脆的
锅
奎了。外地朋友注意啦,这东西最
灰
峪化石基地
2023-12-01
灰
峪位于北京市门头沟区东部,在
灰
峪出露的石炭系和二叠系的砂页岩中,保存了大量距今2~3亿年的陆生植物化石,如脉羊齿、楔羊齿、科达树和鳞木等。此外,在
灰
峪
村
北属裂隙堆积的红粘土中,还发掘了众多的大型哺乳动物化石和啮齿动物化石
锅
出溜
2023-10-23
锅
出溜:
锅
出溜是一种饭的名字,也有叫地出溜的,也有叫淋张水煎饼。读的时候最后的溜字带儿化音,好听!现在到酒店里吃饭,喝完酒,服务员问客人吃什么主食,你问,她甜甜地回答:有南瓜面、护汤面、茄汁面、芝麻叶绿豆面,还有混沌、
锅
出溜!不少朋友都爱吃锅出溜,喝完酒再喝一
锅
茶
2023-08-14
锅
茶:蒙古
锅
茶:对蒙古人来说,奶茶已不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。蒙古
锅
茶主要先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越
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