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黄埔杨梅
2023-09-15
黄埔杨梅:霞美镇黄埔杨梅,属晚熟品种,粒大籽小,色泽紫红,肉嫩汁多,甘甜微酸,风味独特,俗称大
乌
杨梅,维生素C含量极高,是夏令特佳品。鲜食有止渴生津、消暑解闷、化痰开胃等功效。还可制作果汁、果酒、果酱、果干和罐头。
兰州烤全羊
2024-01-04
兰州烤全羊选用约15斤重的当年羔羊,用60℃温开水浇洗,刮净羊毛,再投入80℃水中烫洗净,外皮擦以白酱油,腹腔内抹花椒、胡椒水,
然
后用铁
老君烧鸡
2023-12-19
老君烧鸡选料考究,做工精细,其执着方法是将涂过饴糖的鸡油炸,
然
后用香料制成的卤水煮制而成,汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。做好的烧鸡汤老味全、造型美观
安顺炒山药
2023-12-17
安顺山药是安顺著名的特产,为农产品地理标志产品,以之作菜,本应入药膳之列,
然
发扬光大推陈出新的安顺人,却将之做成了饮誉一方,风味独特
遵义罐罐饭
2023-12-12
制作方法:将当年油质粳米淘净,加入精盐、味精拌匀,加适量清水没过米
然
装入特制小陶罐内焖煮(下米前在陶罐内壁均匀涂抹一层猪油),待水开至水分渐干将腊肉片
松阳山粉圆
2023-12-07
以山粉和芋艿为主要原材料,添加猪肉末、冬笋粒、香菇粒、小葱、虾仁等等辅料,以及酱油、盐、黄酒,味精、胡椒粉等佐料,搅拌成糊状,
然
后置蒸笼蒸熟即可。食用方法,蒸熟后直接食用,也适合煎、炒、烹、
四川酸辣粉
2023-12-05
酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,
然
后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突
酸辣粉
2023-12-01
重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙、这都是因为主粉需由红薯,豌豆淀粉为主要原料,
然
后由农家用传统手工漏制而成,是纯天然绿色食品。其次再加上口
潮州春饼
2023-11-11
潮州春饼,先用面粉制成薄饼皮,绿豆碾畔,去壳蒸熟,再与蒜白、鱼露、味精搅拌调匀,虾米切片、香菇切丝、猪肉切成细条,
然
后用一点五张薄饼皮包上豆馅,逐条加入猪肉、虾片、香菇丝,卷成长方形饼油炸便成
诸城韭青
2023-10-08
入冬后,首先在当年种植的韭菜畦北面靠畦搭好的风障(一般每两畦一道),
然
古溪天然矿泉水
2023-09-09
经国家地矿部鉴定:古溪于
然
矿泉水达到国标(GB853795)。水无色透明,水质稳定,含锶、钙、碘、锂、溴、锌、
麻油拌萝卜
2023-08-20
麻油拌萝卜:主料:白萝卜,红萝卜调料:酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料烹制方法:1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)
然
后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,(或腌制10分钟
苏尼特羊肉串
2023-08-14
其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜
然
粉,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不
喀什羊肉
2023-08-01
其做法是,将肉切成薄片,肥瘦搭配一一穿在铁钎子上,然后均匀地排放在燃着木炭或无烟煤的铁皮烤肉炉上,撒上精盐、孜
然
和辣椒面,上下翻烤,数分钟即可食用。此外,
玉婷特色烧烤
2023-07-10
玉婷特色烧烤:玉婷烧烤是众所周知昆明周边安宁特色烧烤品种最多的烧烤店,成立于1998年4月份,位置在昆明市近郊安宁市武庙坡昆钢汽管处生活区三岔路口(现名为安宁市珍泉路,连
然
街280号)有包间20多个,桌子30余张,能容纳200多人同时进餐。公认的特色好吃的烧烤
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