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牛塘会议旧址
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条
三河
牛
2023-08-15
三河
牛
:三河
牛
是我国培育的优良乳肉兼用品种,主要分布于内蒙古呼伦贝尔市大兴安岭西麓的额尔古纳市三河(根河、得勒布尔河、哈布尔河地区),总约8万头。三河
牛
是多品种杂交后经选育而成的。系统的选育工作已经有了几十年的历史,19541955年在收购本地及离境苏侨所饲养
江城小狗
牛
2023-12-16
江城小狗
牛
:江城小狗
牛
是云南省普洱市江城县的特产。小狗
牛
是一种体型大小和狗差不多的
牛
。但其实呢,比一般狗要大,但是比一般
牛
要小。小狗
牛
为优质土种肉用
牛
。农户散养,常年放牧在海拔600米以上山区,任其自行采食林间野草,经年回家。因此其肉绿色纯天然无污染。肉质鲜嫩
巴山
牛
2023-07-07
巴山
牛
:巴山
牛
的产地包括陕南、川西、鄂西北三省连界的广大地区,从地理位置上看,正处于大巴山系。按类型,巴山
牛
的粗壮型分布于湖北的竹山、竹溪、房县,陕西的平利、旬阳等县;结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县;细致型分布于四川的宣汉、达县、开江
牛
中三杰
2023-11-03
牛
中三杰:
牛
中三杰曾在李合盛餐馆显赫一时。所谓
牛
中三杰是指发丝
牛
百页、红烧
牛
蹄筋和烩
牛
脑髓。著名剧作家田汉在湘时,对李合盛牛肉餐馆的
牛
中三杰怀有特殊的感情。有一天,田汉与湘乡名士邓攸园共饮时,邓酒酣脱口说出一联:穆斯林合资开牛肉餐馆;田汉应声对出:李老板盛情款
牛
骨粉
2023-12-10
牛
骨粉:
牛
骨粉是鹰潭名小吃,只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色
牛
骨粉。米粉选用纯大米精心制作,粗细均匀,不糊汤,不断条,不破裂,口感爽滑柔韧,富有弹性,极富嚼劲。汤底和牛骨采用秘法特别熬制,色泽诱人,香气四溢,加点酸萝卜,黄豆,香菜等,一口下去美味到怀疑人生
巫陵
牛
2023-07-17
巫陵
牛
:产区的娄山山系、武陵山系和大娄山系以北地带,由于牛只来往频繁,产于湖北的恩施
牛
、湖南的湘西
牛
和贵州的思南
牛
来源相同,生态条件基本一致,体型外貌亦极相似,应属同
牛
异名,故予归并,并取名为巫陵
牛
。分布于湘、鄂、黔三省交界地区,在湘西者主产于凤凰大庸、花垣、
桃源
牛
干巴
2023-12-21
桃源
牛
干巴:桃源
牛
干巴是云南省昭通市鲁甸县桃源回族乡的特产。桃源乡
牛
干巴,纯民间工艺制作,肉质细嫩,容易切片,食用时煎煮均可,尤以香油煎吃为妙。昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真
牛
干巴的传统手工艺,由于
牛
干巴味道鲜美可口,易保存携带,食用方便,因而,颇爱广大消
牛
大场太子参
2023-12-13
牛
大场太子参:
牛
大场村位于贵州省施秉县西北部的
牛
大场镇,当地土壤呈弱碱性,有丰富的腐殖质,适合药材等大多数植物生长,目前太子参是
牛
大场村的主打产业,其产品饱满度高、色泽鲜黄、品质好,深受药界朋友喜爱。2011年
牛
大场镇太子参种植面积3万亩,年产量3500吨,产
全
牛
宴
2023-11-18
全
牛
宴:
牛
除了牛毛、牛蹄壳、牛角不能吃外,其它东西都能做成菜,名曰全
牛
宴。有老火双鞭汤、香浓牛肉饭、弹牙牛肉丸、
牛
脑蒸蛋、萝卜牛腩煲……每每
牛
宴菜品上桌,有令人震撼之感,加之,饮土法泡酒,回味无穷,因而回头客极多。其中,牛鞭汤最为出名。它对男士具有强肾根治不育
夏南
牛
2023-07-15
夏南
牛
:在诞生中国第一个肉牛品种夏南
牛
的泌阳县,目前悄然发生着夏南
牛
产业化发展方式的根本性转变,夏南
牛
正由单纯的品种优势转变为品牌优势进而形成经济优势——夏南牛牛起来重要提示夏南
牛
产业发展潜力很大,不能只搞养殖,要上深加工项目,延伸产业链;要注重品牌,通过谋划
田畔
牛
头皮
2023-12-12
田畔
牛
头皮:阳江人有句老话
牛
头皮,吃一味,指做事马虎不懂变通。虽然只有这一味,但位于阳东合山的珍叔田畔
牛
头皮,却名声大振,生意红火,顾客络绎不绝,获得牛皮珍的称号。
牛
头皮也成为了广东十大传统美食之一。
全
牛
套餐
2023-11-14
全
牛
套餐:以吃牛肚肛、
牛
柏叶、
牛
心顶和
牛
栓肉为主,和其它地方不同的是,这里吃的
牛
柏叶没有去掉黑膜,主要是为了健胃。
荷斯坦
牛
2023-07-31
荷斯坦
牛
:荷斯坦
牛
为大型乳用
牛
,体格高大,结构匀称,乳房大,乳静脉粗大,乳产量高,舍饲奶牛产乳量可达6500公斤,全疆各地都有分布,中心产区在天山北坡经济带及伊犁河谷、塔额盆地和焉耆盆地。全疆荷斯坦
牛
存栏82.8万头。
关岭
牛
2023-07-08
关岭
牛
:关岭
牛
:关岭山区农民有喂养优质品种牛的习惯和传统,生态牧草喂养的
牛
皮厚肉多,口感细腻,鲜嫩味美。关岭
牛
产自有天然温室之称的安顺市关岭县花江,已有近400年历史。此
牛
因体型适度、寿命长和行动便捷,与陕西秦川
牛
、山西晋南
牛
等列为全国五大名
牛
。地域范围关岭
牛
新疆褐
牛
2024-01-06
新疆褐
牛
:新疆褐
牛
是以本地土种牛为母体,引用瑞士褐
牛
、阿拉托马及少量科斯特罗姆
牛
与之杂交改良,经长期选良而成的乳内兼用的良种牛,具有较强的适应性能,能耐严寒和粗放饲养,放牧性能好,抗病力强,并具有较高的产乳和产肉性能。新疆褐
牛
具有适应性强,宜放牧,生产性能高等
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