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瓦口关
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条
吴川牛杂
2023-12-07
吴川牛杂:吴川牛杂是吴川特色美食,吴川最出名的牛杂水就是长歧牛杂水,选用本地优质的牛杂为原料,烹调数小时而成,煮牛杂形成的汤,香而醇
口
,风味极佳。牛杂水己有一百多年的历史,是长岐人经过长期摸索和改进才有今天的美味,才能使其成为传统的名小吃,并能在粤西一带小有名
芦兜粽
2023-12-07
芦兜粽呈圆筒状,粗如手臂,两头交错一字平
口
,配料也分甜咸两种,甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥,咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄
鲜椒嫩仔鸡
2023-12-05
制法:1、将童子鸡浸煮至熟;2、茨粉拌成酸辣
口
垫入盘底,将童子鸡斩件入盘,用黄瓜切片围边;3、花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面,用热油淋在上面即可。特点:清香味
藤椒鸡
2023-12-05
藤椒鸡:藤椒鸡四川的藤椒鸡更是一绝,好吃嘴来吃过一回就过
口
不忘,来到四川,不吃这个东东硬是过不得。端上桌来,先轻轻一闻,清香、麻香混合着钻进鼻子头,逗得口水只往外冒。怪麻、淡辣、清香的味道硬是让人差点把舌头都要吞下去,鸡的鲜嫩更在各种香味间发挥得淋漓尽致。
海南碳烤生蚝
2023-12-03
海南碳烤生蚝:海南碳烤生蚝是海南一道非常有名的海鲜佳肴,最为有名的当属海口曲
口
碳烤生蚝,其味道鲜美,营养价值高,深受食客喜爱,成为海口美味的特色小吃。其做法简单,做好的碳烤生蚝表皮色泽金黄,其香味和韧劲更为诱人,蒜香、蚝香加碳香,鲜嫩爽口,丰润香腴,食来的确香
郁山三香
2023-11-26
此品金黄色,精莹油亮,碎肉列
口
可见,香气浓烈,锦韧滑舌,味丰可口。全县农村和城镇皆在过
狗肉粉
2023-11-23
钦州的狗肉粉清爽脆
口
,不肥不腻,也有狗
燕窝炖雪梨
2023-11-08
阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,
口
燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎
平堤蔗
2023-11-06
平堤村在东平镇的东北方,靠山近海,村边的土质疏松,透气性强,土壤肥沃,水源充足,气候适宜,种出的蔗具有青皮、高身、清甜脆
口
的特点。人们说:平堤蔗、甜脆、少渣。每当收获季节,平堤蔗市场前景好,销售渠道多。阳东特产
海陵珍珠马蹄
2023-11-06
马蹄炒三果,就是将马蹄与腰果、杏仁、花生相搭配,大大一勺放进嘴里,珍珠马蹄的韧而清甜、果仁的脆而香
口
,碰撞出一番独的滋味,是深受食客青睐的一道独特菜肴。珍珠马
唆螺
2023-11-01
二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使螺饱食,再钳去螺尾,加盐少许反复搓洗干净,置炒锅内旺火翻炒,待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺
口
节节高
2023-10-31
它那有如日本寿司一样的小卷,烹制起来一点儿不简单:将冬笋、肉丝、梅菜切丝或段,加入调味料,上笼蒸70分钟,外面以鲜腐皮包裹,再蘸上面包屑,用中汤油炸至金黄,上桌后要趁脆
口
时候吃。吃起来真是清
“寸三”白莲
2023-10-30
用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲,肉色乳白,香甜味美,落
口
消溶,余味无穷
汉南黄颡鱼
2023-10-26
头大且平扁,吻圆钝,
口
大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小,须4对,大多数种上颌须特别长。
郧西花馍
2023-10-22
在鄂西北边关的郧西县湖北
口
回族乡,流传着与花馍相关的一首儿歌:蛋蛋馍,打红点儿/媳妇来了坐烧炕儿/她婆高兴得挤挤眼儿/掬了一
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