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甘肃-张掖-大佛寺
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226
条
张掖
圆梨
2024-01-03
张掖
圆梨:
张掖
圆梨:又名大香水梨,主产于新墩等地。果肉水白色,质细而脆,汁多,石细胞少而颗粒较大,味甘酸而浓厚,耐贮藏,品质优异,有丝绸路上的仙果之誉。
甘肃
雕漆
2024-01-01
甘肃
雕漆:历史悠久的
甘肃
雕漆选用当地天然生漆、沿用古老的工艺并结合现代料研成果精炼选制而成。产品漆色饱满、乌黑纯正、肌理细腻、光润如玉,具有质璞自然之美。
甘肃
雕漆的装饰图案有人物、山水、飞禽、走兽、文物博士乃至蜂蝶鱼蟹,包罗万象,丰富多彩。
张掖
甘草
2024-01-03
张掖
甘草:甘草能调和诸药,在中药里被称为因老,有药中之王的美称。科学研究,甘草能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、中枢抑制、镇痛甚至抗肿瘤的作用。随着科学技术的发展,甘草的用途越来越广泛,原料精制而成的甘草霜、甘草膏,除有药物作用外,调在墨汁或颜料里,可使染色均匀,
甘肃
黄花菜
2024-01-02
甘肃
黄花菜:黄花菜,又名金针菜,古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、
甘肃
、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美,荤素兼优,菜汤皆宜,且又有消食,利湿热之药理作用。甘肃省庆阳、平凉、陇东等地的黄花菜质量名列全国之首。
甘肃
油橄榄
2024-01-01
甘肃
油橄榄:陇南白龙江、白水江河谷川的武都、文县、康县、成县四县区,是全国最佳的油橄榄生产基地,这里生长的油橄榄品质优于原产地地中海沿岸。近年来,陇南的油橄榄成为了全省的重点特色产品,目前已建成各类油橄榄种植示范园区10处,基地总面积达到9万多亩,占到全国油橄
甘肃
大红袍花椒
2024-01-01
甘肃
大红袍花椒:
甘肃
大红袍花椒:传统产品,省内分布较广,有大花椒、大红袍、小红袍3种。以陇南所产大红袍为最佳,又称伏椒,果柄基部两侧有二小肉状物,俗称耳朵,为区别于他种的主要特征。
甘肃
洮砚石
2024-01-01
甘肃
洮砚石:渭源县峡城乡:为
甘肃
洮砚石产地。
甘肃
高山细毛羊
2024-01-02
甘肃
高山细毛羊:
甘肃
高山细毛羊是20世纪80年代初在海拔2600~3500米的祁连川高寒牧区育成的毛肉兼用细毛羊新品种。其主要特点是:对高寒牧区严酷的自然生态条件有良好的适应能力,抗逆性强,善于爬山游走,放牧性能好,遗传性能稳定,羊毛长度好,有较高的生产性能。
张掖
卤肉炒炮
2023-12-06
张掖
卤肉炒炮:
张掖
卤肉炒炮是
张掖
本地的一种特色面食小吃,在西北一带广为流传。卤肉炒炮比一般面条的面要多揉几道,揉好面之后,醒上十多分种,然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆,掐成253厘米那么长,个个如同小炮仗一般,因此得名炒炮。吃卤肉炒炮时可搭配葱蒜姜、花椒面
甘肃
浆水面
2023-11-30
甘肃
浆水面:浆水面是陕甘宁地区传统特色小吃,也是
甘肃
传统特色的一道小吃,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。
甘肃
浆水面尤以天水浆水面、凉州浆水面、兰州浆水面比较有名,定西的浆水面更为清淡,清热解暑,颜色通透、味道较为酸爽。天水浆水面以面
甘肃
甘草
2024-01-02
甘肃
甘草:武威、民勤、古浪等县出产的甘草,以质量优异而闻名全国。这些地区靠近沙漠,最适宜甘草生长,所以品质最佳,甘草是一种多年生草本豆科植物,药用的是它的根,含有甘草甜素及少量蔗糖、葡萄糖,用作祛痰药、缓泻药、矫味药,有清热、解毒等功效,为中药处方中应用最普遍
肃南
甘肃
高山细毛羊
2023-07-27
肃南
甘肃
高山细毛羊:甘肃省河西走廊中部,美丽的祁连山麓,有一个肃南裕固族自治县,境内森林茂密,矿藏丰富,绿草如茵,牛羊成群,风光秀丽。这就是裕固族人民的家乡。裕固族共有1.2万多人,主要分布在甘肃省肃南裕固族自治县。裕固族有三种本民族语言,没有文字,通用汉文。
甘肃
羊肚菌
2024-01-02
甘肃
羊肚菌:采自海拔3000米以上的高原林海之中,其营养丰富,味道鲜美,能促进人体生长发育,增强免疫力、抗衰美容、益智等功能。食用方法:用温水泡15分钟,掐掉根部,然后漂洗干净,炒、炖、烧汤均可,配鸡汤最佳。
搓鱼面
2024-01-03
搓鱼面:搓鱼面是
甘肃
张掖
特有的面食品种,因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名。其作法是用手掌将面条搓成约一寸长的面段,然后入锅内或煮或炒熟都可,在热天里还可以凉拌食用,是当地人喜爱的美食。
河西猪
2023-07-27
河西猪:河西猪以产在
甘肃
河西而得名。河西猪主要分布于河西走廊的武威、
张掖
、酒泉三个地区和20个县市的农业区与浅山区。生长环境:河西走廊自古是丝绸之路的通道和重要的农业基地。气候干旱、昼夜温差大、多风沙、日照强,蒸发强烈,种植业靠积雪储水灌溉,所有这些自然生态特
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