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甘肃-张掖-大佛寺
相关特产共
226
条
鱼儿粉
2023-12-06
鱼儿粉:在
张掖
的大街小巷里,只要随喝一声鱼儿粉....吃,总能招来不少顾客。卖者走街串巷,几十年过去了,那悦耳动听的晚喝声仍萦回在老
张掖
人的耳边。
张掖
的鱼儿粉是用精细的大豆粉制作的小吃,形状像小鱼,颜色有白有红,配上调料、小菜,活象一条条小鱼在碗里。吃起来清凉
棕叶皮
2024-01-03
棕叶皮:
张掖
特产的白花苇(也有少量的紫花苇),生长迅速,杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好,大量苇叶运往外地作为棕叶皮。地处西北边陲的
张掖
,到处有丰沛的水源,可说是水流淙淙,河道如织,因此湖边、河边丛生芦苇。芦苇是多年生草本纤维植物,无需管理,一年一收,是造
粉皮面筋
2024-01-03
粉皮面筋:在
张掖
农村,农民秋收后,家家户户,要晒粉皮面筋迎亲接友,逢年过节或是喜庆之时,粉皮面筋是不可缺少的临时性招待食品。产妇坐月子时也由娘家赠送一篮粉皮面筋。现在农村晒粉皮面筋之风也还在流行。
张掖
驰名的粉皮面筋有马面筋,每日清晨挑两桶摆摊出售,不到两个小时
岷县黑裘皮羊
2024-01-01
岷县黑裘皮羊:岷县黑裘皮羊产于
甘肃
洮河和岷江上游一带。产区位于
甘肃
武都地区的西北部,地处洮河中游,是
甘肃
甘南高原与陇南山地接壤区。海拔一般为2500~3200米,山峰在3000米以上。气候高寒,年平均气温为5.5℃,最低(1月)气温平均为7.1℃,最高(7月)
兰州腊羊肉
2024-01-04
兰州腊羊肉:
张掖
的腊羊肉,加工有其独到之处。原料主要采用产于山丹、民乐等地吃了芜葫草、芜葫花的羊和高台的雪花盐以及苗香生姜。在秋冬季节,把羊宰杀以后,加佐料煮熟、剔骨、抹上清油而成。肉红透明,肥而不腻,人们一看便引起食欲。
张掖
腊羊肉配合出售黄酒的酒房,供应群众
鸡肉垫卷子
2024-01-03
鸡肉垫卷子:将薄面皮抹油撒葱花成卷,切段入嫩鸡肉汤蒸煮,汤煮尽出锅即可食(
张掖
)
酒泉洋葱
2024-01-03
酒泉洋葱:业内流传着这样一句话:中国洋葱看
甘肃
,
甘肃
洋葱看酒泉。酒泉洋葱之所以得到这样的赞誉,与其得天独厚的自然条件密不可分。酒泉地处东经,北纬39°10′~39°59′之间,海拔1340米~2200米。酒泉气候资源的特点是太阳辐射强,日照充足,冬冷夏凉,昼夜
油果子
2023-12-12
另外,
甘肃
也有油果子,做法与朔州不同。中文名:油果子外文名:Sugaroilfruit概述:特色传统面点小吃分类:
甘肃
、朔州、客家油果子
烧壳子
2024-01-03
烧饼时把面做成的饼,放进烧盒子里,然后用麦草或柴火偎烧,烧熟后取出,即是烧壳子(
张掖
)
陇西蚕豆
2024-01-01
陇西蚕豆:
甘肃
陇西田丰土特产品有限公司隶属于
甘肃
陇西,处于交通便利之地.常年经营手捡蚕豆,机选蚕豆,蚕豆瓣等优质蚕豆,加工食品饲养原料都是良好的选择,价格包到站我公司地处蚕豆区,每年可产蚕豆数万吨,质量好,可按客户要求加工各种规格的蚕豆手选出口标准。
循化花椒
2023-07-29
经检测:较
甘肃
花椒蛋白质、钾、油含量高。经济价值高,每公斤销售为36—40元。蛋白质含量为10.65%,比
甘肃
高近3.95个百分点,富含人体所需的微量元素每100克镁、钾含量分别为231.12毫克、1656.
贝母
2023-07-12
贝母种类繁多,有
甘肃
贝母、棱砂贝母、松贝母等。
甘肃
贝母鳞茎圆锥形,直径
羊肉小饭
2024-01-03
羊肉小饭:羊肉小饭将面擀好切成面丁,下入用牛羊肉煮好的汤里,加入薄肉片、粉皮、各种调味品,再配以香菜、葱丝,是
张掖
人早点中的风味食品。
猪油盒
2023-12-02
猪油盒:猪油盒是
甘肃
天水传统的名小吃,是在清代宫廷点心猪油饽饽的基础上改制的,当地人都称之为宫廷点心,据说,随着清朝初期满族人移居
甘肃
天水,猪油盒慢慢地在民间传开,至今已有三百多年历史。天水猪油盒制作工艺复杂精细,用料讲究,经过烙、煎、烤综合加工,出锅后的猪油
天水浆水面
2023-12-02
天水浆水面:浆水面是陕甘宁地区传统特色小吃,也是
甘肃
传统特色的一道小吃,其味酸、辣、清香,别具一格。天水浆水面的做法历史悠久,是很有特色的
甘肃
特色小吃,天水浆水面以面粉为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,在当地叫酸菜,口味属于其它口味。天水浆水面是浆水作汤,带些
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