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找到 生龙寨 相关特产共 3286
生焖龙趸拔水翅
趸拔水翅
2023-11-17
趸拔水翅:取百斤趸鱼尾带10公分左右的肉,加入冬笋、腐竹、冬瓜等素材文火红烧30分钟,整条上碟摆盘,取沧海扬航、一帆风顺之美意。吃时皮骨分离,皮爽软滑,胶质黏唇,鱼味香浓。鱼骨洗净后拼接起来,可作装饰品。
生鱼脍
鱼脍
2023-11-13
鱼脍:客家人吃鱼生已经有很长的历史,在宁化、兴宁、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾等等。
生蚝
2023-11-09
蚝:横琴所产的蚝特别鲜肥(珠海)
虾生
2023-11-14
:虾汕尾的虾,和广州不同,因为上来的时候已经用姜葱和辣椒油捞到风生水起。虾肉很新鲜。
剁生
2023-12-15
:马鹿肉剁用新鲜马鹿肉,先切成片,后剁细,与切细的葱、蒜、芫荽、大芫荽、花椒、辣椒面、盐等作料拌拢、搅匀。再放入少量的柠檬水,调匀。然后将猪皮刮洗干净,放在火炭上烤,待肉皮变成乳白色,带点透明度,即取出切成薄片和马鹿肉拌合,即可食用。用剁的方法烹饪菜肴
狮生甘薯
甘薯
2023-11-14
甘薯:狮甘薯
炭烧生蚝
炭烧
2023-12-11
炭烧蚝:炭烧蚝,是用蚝制作的一道沿海地区的特色小吃,起源于广东湛江。烧烤蚝前,一定要把蚝洗干净,烤的时候火候要足够。炭烤蚝大致可以分为鼓汁、蒜香、原味三种口味。做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、味精、油、盐、葱等佐料放入刚刚撬开的蚝内,再直接放到火
澳洲生蚝
澳洲
2024-01-14
澳洲蚝:澳洲蚝又肥美,又干净,又便宜,可以生吃,也可以蒸吃。很多人专到澳大利亚吃蚝的,还称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,食客可以看着营业员开盖后,将鲜柠檬汁挤到蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。,澳洲蚝,澳洲蚝简介,澳大利亚特产
柳江生酸
柳江
2023-11-19
柳江酸:柳江酸:用荞头、生姜、辣椒、木瓜、萝卜、青菜等新鲜蔬瓜经传统工艺淹制而成,色泽鲜美,酸甜咸辣五味俱全,堪称开胃之极品。
杜生包子
包子
2023-06-10
包子:杜包子系于清光绪三十一年(1905)由天津传入演变而来,至今已有80年历史。1954年杜供销社同私人包子铺实行公私合营。1974年,供销社包子铺在原来的基础上,又创出独具特色的包子新品种.杜包子选料精良、配料考究、制作精细;从和面到做馅都有独到
江蟹生
江蟹
2023-06-24
江蟹:江蟹是温州传统的冷食。用于家庭,只是普通的酒菜,搬上酒宴,便成上等冷盘,江蟹就是的江蟹凉拌的菜。江蟹是一个泛指,一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹,经过精劈分解,用醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料,制浸时间约半小时至一小时,因此江蟹的表面味道就
烤生蚝
2023-11-05
蚝:烤蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜蚝通过炭烤而成,其味道鲜美,香气诱人,深受大众喜欢.烤蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。蚝本身独有的鲜味和
生拌鱼
拌鱼
2023-12-19
拌鱼:拌鱼,是吉林省白城市的著名特色美食之一。拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材,配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口,清淡不腻。中文名:拌鱼主要原料:活鲤
生煎馒头
煎馒头
2023-06-23
煎馒头:上海称包子为馒头,因此,煎馒头实为生煎包子。煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带
剖生鱼
2023-06-19
鱼:剖鱼是东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜。居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人,当然也非常喜欢它。这里的江南宾馆、郭尔罗斯宾馆以及金都、莲花等一些较大的宾馆、酒家都有风味各异的剖鱼。剖鱼一律;用鲜活鲤鱼。洒脱、利落的厨师会在片下脊肉,鱼还没有死去的时候