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番婆楼
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334
条
尉犁甜瓜
2023-08-01
鲁
番
高昌古城阿斯塔那古墓群中发掘的晋代〔公元35世纪)出土文物中的甜瓜实物表明,新疆早在1500年前即栽培甜瓜。哈密瓜之名称则始于清代。据乾隆《回疆志》记载:
陵水圣女果
2023-07-24
它是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、
番
柿、洋柿子等。番茄的起源中心
厦门姜母鸭
2023-09-20
厦门姜母鸭以红面
番
鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃
沙县豆香糍粑
2023-11-30
豆香糍粑也被沙县百姓称为糍
婆
,滚上豆粉称豆粉糍粑,如加上艾草一起舂制的称清明糍。糍粑一般沾豆粉、白糖或红糖食用,香甜可口,也可将糍粑沾油搓成小粒
女山湖大闸蟹
2023-09-14
自古以来,女山湖渔民一家大小常年就住在船上,当地流传一句俗语:吃蟹饭、住蟹房、娶蟹
婆
、嫁蟹郎。可见,螃蟹在女山湖悠久而深远的历史。明光市是明皇故里,女山湖是安徽省第二大淡水湖,150万年前由岩浆喷发而成,为中国保
白肉罩火烧
2023-08-05
白肉罩火烧:据传,义春
楼
的前身是座肉铺,开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧,很受穷苦劳动人民的欢迎。冯玉祥幼年时代,家境贫寒,进城时,吃不起大饭馆,总到义春
楼
吃猪头肉锅罩火烧,对该饭馆产生了好感。冯玉祥当上将军之后,每次回到保定,必到义春
楼
吃罩火烧,从此,义春
楼
的罩
郧西花馍
2023-10-22
在鄂西北边关的郧西县湖北口回族乡,流传着与花馍相关的一首儿歌:蛋蛋馍,打红点儿/媳妇来了坐烧炕儿/她
婆
高兴得挤挤眼儿/掬了一
紫糯米
2023-12-18
据《定
番
州志》记载,从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的贡米,是御餐中的珍品。当地农民传说,这是宋代的一位苗王,名叫黑阳大帝,是他首先发现的。以后,人们为了纪念他,每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀,这一习
泰州鱼汤面
2023-12-01
泰州民间常有吃碗鱼汤面,赛过老寿星之说,泰州鱼汤面的特点是:汤浓、味鲜、面香,制作时需要三
番
入锅,浓汤是用野生鲫鱼熬制而成,鲫鱼剖肚去血,入锅爆炒
番薯粥
2023-11-06
一些地方放番薯粥中煮熟,然后捞上来,先吃番薯后喝粥;一些地方用簸箕装着洗干净的
番
福州太平线面
2023-09-21
线面煮食方法简单,将线面投入沸水锅中,再一次沸后,即可捞起,抖干水后,即盛入碗内,与备好的羊肉、
番
鸭肉、上排等高汤相和,滴上几滴本地产的福建老酒,即成鸭面、上排面,线面
三香椿芽
2024-01-14
三香的特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈美,令人有食过
番
寻味之感。每年谷雨节前,采撷2
爆皮王番薯
2023-11-04
但据该村老村民反映,他从老0的口传得知,爆皮王番薯由于口感味道特别好,受到该村历代村民的喜爱,被村民一代一代传下来,估计该村种植爆皮王
番
凤尾鱼卷
2023-09-02
用旺火将炒钠中熟猪油烧至五成熟,投入鱼卷炸半分钟,改用小火炸三分钟,再改为旺火炸一分钟,捞起将虾的尾部向外码在盘中,配以
番
钢城面点
2023-12-16
钢城面点有60多个品种,口味多样,有酥软甜香、油而不腻的糖麻叶;酥脆化渣、奶香浓郁的蝴蝶酥;喧软爽口、甜咸有别的懒
婆
饼
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