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白柯湾战斗遗址
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条
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宰鸡
2023-12-05
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宰鸡:
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宰鸡流传于四川乐山一带的传统家常菜
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宰鸡,久负盛名。邓老在八十年代到乐山考察时,款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的
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宰鸡。根据当事人的回忆说,主席是对这道菜也是赞赏有加,还当面夸奖许大厨师手艺出色,夸
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宰鸡是乐山一绝�≈谱鞣椒ǎ�1.鸡洗
嫩江
湾
大米
2023-06-19
嫩江
湾
大米:嫩江
湾
大米镇赉县位于吉林省西北部嫩江西岸,这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江
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大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香,富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,长期食用可起到医疗保健作用。有真空包装
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帽辫
2023-12-28
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帽辫:
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帽辫为临渭区传统手工艺品。选用麦杆手工编织而。其色
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光亮,纺织精细,美观大方。主要用于加工草帽、提蓝、坐垫、盛器、壁挂等。远销全国各地及日本、英国、东南亚各国。
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刺果
2024-01-02
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刺果:
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刺果的营养价值较高,含糖分33%,脂肪17%,淀粉11.1%。
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刺的果实可酿酒,剔除果核,晒干磨碎,可拌饭吃或当炒s面。这种果实粉加少量小米,熬成米汤,还有催乳、解表、助消化作用。
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刺果泡酒饮用,能减轻神经衰弱。(武威)
春
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赤小豆
2023-11-06
春
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赤小豆:春
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赤小豆主产区新村、幸福、大垌等村。清朝雍正年间已开始种植。春
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赤小豆的特点:粒小、身长、脐凹;圆柱形,呈褐色而光润。它有健脾去湿、消肿除胀等功能,一直被中医视为珍品,又以性甘酸平的个性,常被人们用以煲猪骨或煲糖水,以便于消暑解热。春
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镇有很多饮
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晒花生
2023-09-21
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晒花生:
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晒花生平潭
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晒花生是用鲜花生经矿泉水水煮,然后经日晒,因为晒得很干,所以可长久保存,这是一种最原始,也是最天然的制作方法,保持了花生的天然风味,口感相当地道。
扒三
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2023-08-17
扒三
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:扒三
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此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料,经过扒制而成。其特别是:色
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如玉,芡汁似絮,整齐美观,亮晶称意,清淡味纯,口味宜人,娇嫩滑爽,风味超群,亦为佳肴中的一绝。
咸味烧
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2023-11-29
咸味烧
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:咸烧
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是四川人的叫法,原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然,与咸烧
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对应的,还有甜烧
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,四川的咸烧
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一个重要的原料是芽菜,而且一定要四川宜宾产的宜宾芽菜,这道最大的妙处便是芽菜将肥腻五花肉的油腻,统统吸走,肉不腻了,菜倒肉香十足。做法:
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酸酸汤
2023-07-08
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酸酸汤:
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酸酸汤
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酸传统的
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酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成,快速简单的
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酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中,加入5千克清水,充分溶解后倒入锅中置火上,边加热边搅拌,再将100克糯米粉(也有用玉米面、黄豆面的)用清水调匀后倒入锅中。待锅中汤汁烧
建水
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桔
2023-12-18
建水
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桔:建水
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桔是云南省红河州建水县的特产。建水
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桔1989年获云南省优质水果称号。建水县自然资源条件较好,立体气候明显,适宜种植多种水果,县内温带、亚热带、热带水果均有,是云南省有名的水果之乡和水果生产大县。
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桔是建水特有柑桔品种。属椪柑类,晚熟品种。已有
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土岗辣子鸡
2023-12-05
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土岗辣子鸡:
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土岗辣子鸡是南阳的一道地方著名小吃,产自南召,辣子鸡作为一种地方品牌名吃,已被列为豫菜菜系名录之一。
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土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃,从上世纪七十年代末,开始在南召发展延续,目前已在南阳、郑州、北京等地开设有大小分店上百处,小小的
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土岗镇因辣子
阿合奇
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蒜
2023-08-01
阿合奇
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蒜:被誉为我国四大名蒜之一的阿合奇
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蒜,日前,由新疆农业大学农学院和阿合奇县大蒜协会共同制定的《新疆
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蒜标准体系总则》、《新疆
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蒜种蒜》经过自治区质量技术监督局批准、上报,被国家标准化管理委员会准予地方标准。阿合奇县,是位于新疆西部天山南脉腹地的一个边
大沙河
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酥梨
2023-06-25
大沙河
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酥梨:大沙河
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酥梨是江苏省徐州市丰县大沙河镇的特产。大沙河牌优质
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酥梨个大酥脆、皮薄汁多、营养丰富,连年被评为部优、省优、市优产品称号,获全国梨王桂冠和全国农博览会金奖。大沙河镇万亩
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酥梨示范园,地处苏、皖两省交界处的黄河故道,总面积1.8万亩,年产优
南昌
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糖糕
2023-12-04
南昌
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糖糕:南昌
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糖糕是是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃,起源于明清时期,到民国时代,这种
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糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为江西五大传统名点、南昌十大特色小吃。其特点香糯、柔软、洁白,造型上与一般
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糖糕比独具一格,其表面沾有江西独特的冻
始兴
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毛茶
2023-11-16
始兴
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毛茶:
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毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的
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毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。
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毛尖茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。经
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