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百沥海塘
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785
条
高寒玉米
2023-10-18
熬成粥
百
吃不厌,是保健佳品。(巩义)
檇李
2023-09-05
据说,古檇李城就在桐乡
百
桃乡境内。如今古城已无踪影,但檇李仍有出产。
百
桃乡桃园村就有一个规模不小的檇
椒油扁豆
2024-01-02
b:油,香油各1大匙制作过程:(1)扁豆去筋切小段,红萝卜切菱形厚片,菜花撕成小朵,均入滚水中汆烫5分钟后捞出盛盘,花生米煮15分钟后捞出
沥
干,剥去外
什锦凉米线
2023-12-21
什锦凉米线:将米线置入碗中,用凉开水洗后
沥
干水分,装入碗中,放上红、白萝卜丝、韭菜段、水发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋。要求摆放要妥当,颜色搭配好,要有看样。加入甜酱油、醋、蒜泥、芜荽、姜沫、韭菜、豌豆尖、辣椒油、芝麻油等调料拌合后食用。入口
枞阳粉蒸肉
2023-12-20
枞阳粉蒸肉:这道美食制作时,将米饭洗净,
沥
干水,加入八角、肉桂等香料炒至淡黄色,然后取出磨成粉末。然后将猪肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、糖、甜酱、姜、洋葱粉、芝麻油、五香粉等拌匀。把裹着米粉的肉块放进碗里,面朝下,放入蒸锅中蒸,在使用的时候,把碗扣在盘子里,
义县烤全羊
2023-12-13
义县烤全羊选用1~2月龄的小绵羊,宰后剥皮,去内脏与蹄,洗净
沥
干,用铁丝系在木杆上。用鸡蛋液、姜黄粉、面粉、盐水调成糊状物,涂抹全羊外皮;随后在羊肉上扎很多
金钩青菜心
2023-12-03
制法:青菜心去皮筋,洗净
沥
干,入沸水锅汆至断生,捞出入凉水内漂凉后,捞出轻轻挤出水分,改成
兰花豆
2023-11-03
兰花豆:制作方法:1、选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净,除去杂质;2、放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀;3、用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3,偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可;4、
沥
尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止;5、防
定远狮子头
2023-09-14
第一天下午做好,第二天早晨油炸,妙就妙在要炸两次,第一次文火炸成金黄色,捞出
沥
油后
祥蜜制肉
2023-07-30
做法:1.将肉洗净后
沥
干放入盆内。2.将蜂蜜以外的调料和肉搅拌均匀,放冷藏三天,其中早晚各翻动一次。3.烤箱温度200度,烤盘垫油纸或锡纸,放上肉,刷
风味牛柳卷
2023-06-25
3.起油锅,烧至七成热时,放入牛柳卷,炸至金黄色,出锅
沥
干油。最
海米拌菜花
2023-06-21
制作方法:菜花去根和叶,洗净后放入盆内,加入适量的精盐拌匀腌十分钟,捞出用清水洗净后切成小朵,放入沸水锅内焯熟,捞出
沥
干水
荷包牡丹虾
2023-06-11
(2)虾脑焯水后
沥
干切末,黄瓜皮切菱形片。(3)鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏
炸洋芋
2023-12-21
2.将油放入锅内,烧至八成热时,将土豆分3-4次下锅,炸至呈金黄色时捞出
沥
油,待全部炸完后,趁热撒上精盐和味精,拌匀即成。
炸甩
2023-12-06
炸甩是把猪肉、香肠、鸡脯肉、火腿肠、香肠、贡丸、蛋卷、豆腐卷、蘑菇、大白菜、油菜、鱿鱼、馒头、玉米饼等用竹签串成串,放在油锅里炸熟,捞出来把油
沥
干,然后刷上酱料即可食用。中文名:炸甩主要原料:肉制品,豆制品
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