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绍兴醉蟹
2023-06-26
绍兴醉蟹：【醉蟹】醉蟹，相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当时，淮河两岸蟹多为患，当地百姓却不知食用，庄稼遭害，驱赶无方，十分惊恐。师爷便向州官提议，鼓励百姓捕捉，上交官府，他则备好许多大缸和食盐、黄酒，将蟹膨制起来，然后，到各地销售，绍兴俗称其为淮蟹。醉蟹是在
天津银鱼
2023-06-11
相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形，无鳞，内仅存一条软骨，刺亦能食。每至秋末冬初，长至20厘米，100余克重。因其不食杂物，只吸收水中营养，腹内纯净不见脏腑，全身腊白如玉，故名。食时不用破腹，无鱼腥味。银鱼生长
五福同寿
2023-06-08
五福同寿：相传在乾隆盛世的时候，太后过60大寿,乾隆为了满汉成为一家人，所以决定再太后寿辰的时候要天下所有的厨师来一次比赛,最后经过选拔的厨师要做出满汉全席，大家绞尽脑汁终于最后一道菜作成了，那就是五福同寿。而这道菜是由镶黄旗容亲王的小贝勒无意间说出来的。大家
上海龙音寺
2023-11-21
龙音寺原座落在闵行老街横泾东岸，始建于清朝乾隆年间，据《同治上海县志》记载，清朝乾隆年间，有观音大士像从黄浦江中漂来，由当地人奉归，建阁供养，当时叫观音阁，相传有一比丘尼在观音阁的柴间里看到一条碗口粗细，长丈余的大白蛇从柴间游出，缓缓地游入门外的横泾河里
龙池
2023-11-20
龙池龙池位于六合新城区内，水面约500亩，池水至清，旧志称其深邃莫测，相传有神龙居之。龙池举网是著名的六峰八景之一。旧时池畔有两岛，池东有两口水池，谓之龙眼，清代于此建清风亭三楹，文人墨客常吟咏其间。池内盛产鲫鱼，清炖芙蓉鲫鱼是六合独具特色的宴客佳肴
龙天宝塔
2023-11-14
相传建塔前凤山村多火灾，村人遂建此塔以镇火神，并取名龙天，与凤山村名对称，有龙凤呈祥之意。介绍：龙天塔高30余米，为砖石结构，六面七层，腰檐层层凸出，宽度向上递减，每层檐角悬吊铁风铃，每当风起
鹦鹉洲
2023-11-08
相传由东汉末年弥衡在黄祖的长子黄射大会宾客时，即席挥笔写就一篇锵锵戛金玉，句句欲飞鸣的《鹦鹉赋》而得名。后弥衡被黄祖杀害，亦葬于洲上。历代不少名人，藏船鹦鹉之洲纵观大江景色，留下了很多诗篇，唐崔颢晴川历历汉阳树
崇皇寺遗址
2023-11-05
相传薄后诞汉文帝于此。又传唐明皇两幸于此，故又名重皇寺。宋太宗敕赐名崇皇寺，有瑞楼云塔。明嘉靖二十二年（1553），该寺所立临济宗派碑记载，地基南北二十六丈，东西十九丈，内地二十亩
千像寺造像
2023-11-02
相传唐代一尊者从远方挈杖来此，忽见山岩下澄泉池旁有千僧洗钵，近观瞬而没之。尊者在此建寺，并于山坡涧石上按所见千僧刊刻千佛像。现存线刻佛像数百尊，分立式和跌坐两类，2～4尊为一组