搜 索
羊腥汤
2023-12-29
羊腥汤：延安美食很多，羊腥汤是延安汉族特色小吃之一，洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，惬意非凡。主料：羊肚200克,羊肥肠(大肠)200克,羊肉(肥
富硒玉米
2023-12-25
富硒玉米：硒是人体必需的14种微量元素之一，具有抗癌、解毒、提高免疫力、延缓衰老等作用。目前，我国约2/3的地区近7亿人口处于缺硒状态。在消费者越来越注重自身健康和生活质量的今天，生产富硒玉米系列食品，填补富硒玉米食品的生产空白，不仅仅是对富硒玉米产业本身的补
河口三可口
2023-12-23
河口三可口：河口三可口程海是云南九大高原湖泊之一，也是丽江市面积及水量最大的湖泊，以其丰富的水产尤其是以出产天然螺旋藻而闻名于世。程海原本是一个开放型的湖泊，属金沙江水系，有一条河与外界连通，叫程河。湖与河的连接处有一个渔村，就叫河口村。后来，随着气候的变化，
虫草汽锅鸡
2023-12-23
虫草汽锅鸡：虫草汽锅鸡汽锅鸡是云南的名菜之一，由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材虫草，就叫虫草汽锅鸡。这不仅增加了营养价值，能滋补强身，
东至米饺
2023-12-20
东至米饺：东至米饺，又名蒸米粑，是安徽省池州市东至县的传统特色小吃之一，相传起源于明朝初年。制作时，将大米粉加入适量的水，揉成不沾手的面团，分成小块压成面皮，包入事先做好的肉馅或菜馅，上锅蒸熟即可。吃的时候，可根据个人口味蘸酱油或辣酱食用，也可以用油煎食。中文
一口猪猪皮冻
2023-12-20
一口猪猪皮冻：一口猪猪皮冻，是黑龙江省绥化市的著名特色小吃之一。一口猪猪皮冻制作原料主要有猪皮、料酒、精盐、葱、姜、香料包等。制作时，将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾
黑河苏波汤
2023-12-20
黑河苏波汤：苏波汤是由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶，配牛肉或牛骨煮制而成，在黑龙江有很多俄罗斯风味的美食，这道菜就是最著名的俄式美食之一，几乎是到黑龙江一定要吃的，尤其是黑河最有名，由肉汤加时令蔬菜熬成的，佐料主要是桂树叶，洋葱，胡萝卜，还有黑胡椒，是最
盐水石榴
2023-12-20
盐水石榴：盐水石榴是会泽县当地人民经过几百年的不断选育、培育出的优良品种，因主产于金沙江支流小江流域的娜姑镇盐水沟两岸而得名，是会泽独有的地方名、特、优水果，也是我国稀有的果树之一，籽大、肉质厚、籽核软、液汁纯甜、清香宜人，以云南水蜜石榴为名，畅销港澳台市场，
土豆炖豆角
2023-12-19
土豆炖豆角：土豆炖豆角是东北菜系中很有特色的菜式之一。它是以土豆、豆角为主要原料，姜末、蒜末、盐等调味料为辅料。是先将土豆去皮、切条；豆角处理干净切段，将油放入锅内，把油烧热，放入姜末、蒜末爆香；倒入豆角炒至变色，倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油等调味料，加水，盖
小鸡炖蘑菇
2023-12-19
小鸡炖蘑菇：小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜，是东北四大炖菜之一，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。早年沈阳，小鸡炖蘑菇是年三十的主菜，也是招待来宾的招牌菜。小鸡炖蘑菇在2018年河南
干菜焖肉
2023-12-19
干菜焖肉：干菜焖肉，也称干菜肉、霉干菜烧肉、干菜扣肉、干菜毗猪肉等，是绍兴最有代表性最富文化内涵的菜肴之一，是浙江绍兴名菜，也是广受游客钟情的绍兴特色菜，被撰入中国菜谱。其肉酥软，酥而不腻，干菜油光乌黑味醇厚，味道独特，老少皆宜。干菜毗猪肉讲究焖烧入味，蒸制酥