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牡丹鳜鱼
2023-12-18
牡丹鳜鱼：牡丹鳜鱼是芜湖江城特色美食之一，属于徽菜系，江城从不缺知味者、美食家，尤对鱼情有独钟。獗鱼，因肉质细嫩，刺少肉多，深受食客喜爱，是宴席上的贵客。牡丹鳜鱼便是顺应食客们众多要求的集大成者，造型美观，鱼肉美味，把色、形、味、器四者的和谐演绎得淋漓尽致。牡
排骨米饭
2023-10-11
排骨米饭：排骨米饭特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳价格：8－15元左右菜馆搜罗：中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数：★★★☆☆
白蒲茶干
2023-12-03
白蒲茶干：白蒲三香斋茶干，简称白蒲茶干，至今已有三百多年历史，因色、香、味俱佳，被誉为白蒲一绝，是江苏如皋久负盛名的传统风味名吃。白蒲茶干选用优质大豆，多种香料精制而成，茶干味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，极受群众欢迎。中文名：白
螺丝豆腐
2023-08-04
这家豆腐房买卖不大，可名气不小，很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人，祖上就做豆腐生意。民国前，朱玉和全家从丰润搬到保定，在大旗杆对过，省府前
猫头笋
2023-09-05
猫头笋：南北湖周围群山均产山笋，具有色褐、壳薄、肉白、瘤紫、支粗、味甘等特色，尤以邵湾产的春笋，笋形粗壮，状似猫头，名猫头笋。且一年四季都可品尝鲜笋的滋味，春有春笋，冬有冬笋，夏秋有鞭笋。嘉兴、上海等地知南北湖山笋味美，年年都有人专程前来收购贩卖。
泸水杵酒
2023-07-10
杵酒也叫水酒，僳僳族叫楞知、碟知，怒族人有时把它当饮料喝。僳僳族、怒族、独龙族人民为表示友谊而共饮同心酒时，用的就是杵酒。杵酒也叫水酒，僳僳族叫楞知、碟知，怒族人有时把它当饮料喝。怒江各民族大多喜好饮酒，其中最受欢
北京哪个驻京办的菜最好吃
2024-05-04
如果大家有一个爱好就是去品尝美食，那么北京有这些餐厅的味道不错，非常值得大家去尝尝，这些餐厅都是驻京办餐厅大家可以去试试，说不定在北京也可以吃上自己喜欢的口味。
松仁肚
2023-12-19
松仁肚：松仁肚很多餐厅都有的小菜，外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润。肚内肥肉瘦肉相间，外皮无皱纹，不破不裂，坚实而有弹性。灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光亮。每个重500～750克。味鲜美，清香可口，无松油味不粘糊，不牙磋。中文名：松仁肚猪肚
莱芜香肠
2023-10-02
目前，全镇香肠加工户已发展到86家，其中美香斋、精香斋等带斋字号的就达39家，年加工香肠500万斤，另外，还研制开发了风干肉、猪肉干等系列产品，深受客户欢迎，产品除销往本省外，还销往北京
幸福双
2023-09-07
幸福双：幸福双此面点为杭州知味观传统品种。因而双供应，取吉庆之意，故名幸福双。原料配方：上白面粉2公斤猪板油250克红小豆500克熟核桃肉250克蜜枣175克熟松仁125克葡萄干150克青梅125克金桔脯125克佛手萝卜125克蜜饯红瓜125克糖桂花25克白糖
白菜炖鲅鱼
2023-12-17
白菜炖鲅鱼：白菜炖鲅鱼是营口著名的特色菜，属于营口菜，采用营口鲅鱼和白菜炖制而成，也是营口各种海鲜餐厅的特色菜之一。此菜就是将新鲜的营口鲅鱼切成薄片，然后加入白菜，用小火慢炖而成，菜品颜色黄中带绿，白菜中含着鲅鱼香，鲅鱼中带着蔬菜味，具有营养全面、味美可口的特
奶油西瓜子
2023-08-29
奶油西瓜子：奶油西瓜子选用乌黑薄壳、肉厚、蛋白质丰富、味香仁嫩的西瓜子为原料，添加含有奶油味的香甜料，并经过精心焙炒，形成独特风格，是苏州炒货中的传统产品。采斋糖果店的奶油西瓜子，继承传统工艺，结合现代科学技术，采购、拣剔、焙炒、加料，各道工序都十分讲究，把关
八宝豆豉
2023-10-07
相传，最初由蒙阴一位酱菜师傅摸索制成，后来临沂城内一家名叫味一斋的酱园接手大量生产，遂广为流传。八宝豆豉选用大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、鲜花椒、香油、白酒为原料。先将大黑豆煮熟、发酵、晾干，然后将茄子、花椒