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鸡抱鱼
2024-01-15
鸡抱鱼：亦叫河豚，是一种有毒鱼类，尤以肝脏、卵巢、血液毒性最为剧烈。古谚说，芦青长一尺，不与河豚作主客。说明春天正是河豚生殖期，也是毒性最大的时候，河豚的毒经科学方法提炼后可作神经
奶汤锅子鱼
2023-12-30
奶汤锅子鱼：锅子鱼是西安市的传统名菜，由1000多年前唐代的宫廷菜肴乳酿鱼发展而来。此菜盛具为紫铜火锅。先用于宫廷御宴之上，后逐渐出现于官邸宴席上，后传入民间，经久不衰。唐韦巨源官拜尚书令左仆射后，向唐中宗李显皇帝进献的烧尾宴中的一款菜，即乳酿鱼。此菜现为西安
枫树桥
2024-07-10
枫树桥位于板杉乡枫树桥村枫树桥组，年代为清。2012年1月12日，醴陵市人民政府公布其为醴陵市第五批市级文物保护单位。保护范围：以桥基为起点，四向各至30米处。建设控制地带：四向各至保护范围外50米处。
狮子桥
2023-09-15
狮子桥位于南京市鼓楼区湖南路附近，狮子桥美食街是南京著名的美食一条街，堪称现代、时尚和美味代名词。街区位于湖南路中段，全长330米，宽1216米。中文名：狮子桥地理位置：南京市鼓楼区云南北路28号开放时间：全天门票价格：免费所属国家：中国所属城市：南京市
百花酿雪鱼
2023-12-11
百花酿雪鱼：百花酿雪鱼百花酿雪鱼造型独特美观，味清淡爽口，鱼肉鲜嫩，营养丰富。配方：整块银鳕鱼肉300克，鸡蛋6个，海鲜豆油汁20克，生粉10克，料酒5克，盐、味精、鸡精、胡椒粉、青椒、红椒、香菜、车梨子适量。制作工艺：（1）将银鳕鱼洗净，切成8厘米长、3厘米
生炒鱼面
2023-11-10
生炒鱼面：生炒鱼面用料：鱼肉400克，肉丝50克，湿冬菇25克，方鱼末5克，生葱5克，豆芽菜100克，味精5克，精盐5克，胡椒粉l克，料酒10克，麻油l克，湿淀粉30克，上汤50克，干薯粉50克(耗25克)，生油1000克(耗100克)。制法：(l)将鱼肉用刀
长乐桥
2024-07-14
长乐桥横卧在二干河上，向西可登卧龙山。现存石桥仍保留了宋桥的风格。桥长36米、宽3.7米，为一座3孔石拱桥，由座石和青石分节并列砌法砌成。桥上原有石栏板，现无存。该桥是溧水古驿路上的一座重要桥梁，现桥体保存完好。现为江苏省文物保护单位
六部桥
2023-11-17
六部桥建于南宋，横跨中河，在南宋大内的地形图上清晰地标着这个名字。凤凰山脚下的皇城被焚之后，遗存在地面上的皇城建筑物除了这座六部桥外，还有一座凤山水城门。六部桥得名，是因为宋廷的行政机构六部要员早朝时必须经过这座桥。这座古老的石拱桥，早已是青草拾阶
得济桥
2024-12-15
俗名斋堂桥，也叫寡妇桥，亦跨颖溪之上，是南山下与上街的要道，明正德元年（1506）里人汪世昂妻胡氏所造。桥单孔，红紫石砌筑，长15米，宽4米，拱高约4米。胡氏年轻守寡，孝顺公婆，将平素积蓄，造桥行善，为里人颂扬。此桥至今仍保存完整。
海州加吉鱼
2023-06-25
海州加吉鱼：海州加吉鱼是江苏省连云港市海州区的特产。加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼越香。加吉鱼，是海州湾的名贵经济鱼类，属鳃科，学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带。加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼
