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知鱼桥
相关特产共
2700
条
萝卜
鱼
2023-10-07
萝卜
鱼
:原料:比目鱼450克。猪肥肉膘25克、面包渣30克。精盐3克、胡椒面5克、绍酒15克、葱6克、姜末10克、花生油200克、香菜叶10克、鸡蛋清15克。制作过程:将比目鱼肉洗净,劈成长5厘米、厚0.3厘米,一端宽3厘米)一端宽1.5厘米的片,共12片。平
花骨
鱼
(花吉勾、吉勾
鱼
)
2023-08-20
花骨
鱼
(花吉勾、吉勾
鱼
):以底栖动物为食,以水生昆虫,软体动物为主,也食各种小鱼。花骨
鱼
产量约占年产量的1.54%具有一定经济价值。
六安面
鱼
2023-12-20
六安面
鱼
:这个面
鱼
主要配料是豆腐皮、粉丝、糯米、肉、豆腐、生姜末、香蒜末。其主要制法:先把豆腐皮打湿后摊平,再将糯米、粉丝、肉、豆腐、生姜末、香蒜末均匀摊放在豆腐皮上。再把豆腐皮连同配料包裹成一长条,然后放入锅里炕。而吃时切成方块状即可。面
鱼
进口绵软,香味扑鼻
荆州
鱼
糕
2023-10-23
荆州
鱼
糕:荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩
鱼
多,眼看鱼肉将腐,店主急中生智,做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口,回味无穷,皆交口称赞。从此这家酒店便以经营
鱼
糕闻名。此糕经后
外婆家醉
鱼
2023-09-04
外婆家醉
鱼
:外婆家牌绍兴醉
鱼
是家乡传统名菜,盛誉至今。公司沿用传统工艺,选用一级淡水鱼,经过道道工序精工细做,配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而万里,产品色泽黄亮,酒香醇厚,后味悠远,保持了传统醉
鱼
的独特口感,又结合现代生活的质量标准,采用高压灭菌和真空软包装,保
温州
鱼
饼
2023-09-02
温州
鱼
饼:温州
鱼
饼是温州传统民间特产,它均以东海的冕
鱼
、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,——含有人体所需的氨基酸钙,维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼
梁河小花
鱼
2023-07-10
梁河小花
鱼
:梁河小花
鱼
是云南省德宏州梁河县的特产。梁河县小花鱼刺软、脂肥、味道香甜,无论煎吃、酥吃或煮吃,都令人食而不忘,赞不绝口。梁河县,好地方,白米饭,花鱼汤。梁河小花
鱼
是当地的特色菜。据说,当年梁河县九保的捕鼠土专家曹依秀,在北京毛主席接见后(开会)回到
云南裂腹
鱼
2023-12-17
云南裂腹
鱼
:硬骨鱼纲、骨鳔
鱼
次亚纲、鲤形目、鲤亚目、鲤科、裂腹
鱼
亚科、裂腹
鱼
属、弓
鱼
亚属、云南裂腹鱼种地方名面
鱼
外部形态特征云南裂腹
鱼
,体狭长,稍侧扁。一般长约15厘米,大者可至30厘米。头呈锥形,口下位。下唇肉质,后缘游离,具左右2叶,无明显的中叶,唇后沟不
山药
鱼
2023-08-05
山药
鱼
:以土豆和莜面为原料,在笼屉里蒸熟沾着汤吃,汤的佐料范围广,其中肉类,以羊肉汤为佳,菜类中口蘑汤算上等。做法:一、原料组成原料:土豆、莜面饮用水(硬质水为上)调料:酸菜、酱油、香油、盐、辣椒油、葱姜蒜末羊肉汤猪肉汤蘑菇汤二、成品特点青白软嫩、酸辣咸香三、
泰山赤鳞
鱼
2023-10-02
泰山赤鳞
鱼
:赤鳞
鱼
又名石鳞
鱼
、时鳞
鱼
、斑纹
鱼
,为我国鱼类珍品,产于泰山山涧细流中,成鱼长不过20厘米,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵肴馔,还可以药用。泰山赤鳞
鱼
是一种小型野生鱼类,在自然条件下,成鱼长不足20厘米,重不过百克。体侧扁,腹部圆,头小吻钝。体暗褐色、腹
呼伦贝尔全
鱼
宴
2023-08-15
呼伦贝尔全
鱼
宴:呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾
鱼
等,肉质肥美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制
鱼
菜120多种,称为全
鱼
宴。
鱼
菜不但营养丰富,而且鲜嫩味美,百吃不厌。全
鱼
宴有12、14、20、24
拨
鱼
2023-08-13
拨
鱼
:—把和的很软的面放在一个带把面板上,一手端面板,一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨入锅内,如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑,易于消化,配上荤素浇头或打卤即可食用。(太原)
五通
桥
毛霉
2023-12-06
五通
桥
毛霉:豆腐乳五通
桥
民间雅称豆腐
鱼
五通
桥
豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间,德昌园酱园就是其中最大的豆腐乳制造作坊。经过多年的精心研制和反复试捡,对用料上和制作工艺上都有极大的改进。一是必须用河西片区不含盐碱的山地上种的小黄豆;二是要用凉水井的水淹浸泡适度
马加
鱼
饼
2024-01-13
马加
鱼
饼:马加
鱼
饼(泰式与饼)泰国美食中的一道必尝美食。将鱼肉与鸡蛋,柠檬叶,花生等原料打成鱼肉泥,经过炸制而成的金黄色
鱼
饼,外焦里嫩,香气四溢。焦黄的
鱼
饼配上泰国有名的
鱼
露做成的酱汁或是甜辣酱,其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。,马加
鱼
饼,马加
鱼
饼
白刹肥
鱼
2023-12-16
白刹肥
鱼
:白刹肥
鱼
是宜昌是一道传统名菜,或叫白汤肥
鱼
,采用虎牙滩到南津关一带出产的肥
鱼
(回
鱼
),和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好评,2017年入选宜昌商务局主办的宜昌十大名菜榜单。在白刹肥
鱼
基础上,还制作有乡球肥
鱼
、牡丹
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