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白马泉
2023-09-12
白马泉始建于唐贞观元年(公元627年)，宋乾道元年(公元1165年)沼封泉池为渊泽侯，被奉为神泉。泉底巨石上镌刻龙马浮雕和临水石刻龙洞二字。该泉四季恒温14℃，泉水涌潮无定期，有时一日数潮，或数日不潮，泉涌时水盈满潭，退潮时清澈见底，潮起时呼呼有声
史话潍坊“朝天锅”
2023-08-30
史话潍坊朝天锅：有朋自远方来，点名想尝尝潍坊朝天锅，可能这是除风筝外潍坊最具地方特色的传统文化代表符号了。朝天锅据说与郑板桥有关，虽然无从考证，权作真的来听吧，在历史文化名人加持下品尝美食，也别有一番风味。据说当年郑板桥担任潍县县令时，对民间疾苦十分关心。某年
椒盐酥锅魁
2023-11-30
椒盐酥锅魁：椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的酥糖锅魁。用菜油、面粉揉匀成酥。四成烫面、六成子面揉匀发酵成子发面，加入盐、苏打揉匀。按三成酥面、七成发面的比例，以发面
黎平鉴泉
2023-09-21
黎平鉴泉黎平鉴泉位于贵州省黎平县城北门外福禄江西岸，俗名磨刀湾。水自石岩缝隙渗出，傍崖凿井，二尺见方，水质甘甜。清同治二年（公元1863年），黎平进士胡长新邀集当时名士聚会泉边，品尝泉水，题记刻于石上，至今字迹清晰，保存完好
方酥锅魁
2023-12-02
方酥锅魁：方酥锅魁是南充南部县名小吃之一，起源于明清年间南充仪陇的一个小镇，盛行南充、广安、阆中一带，选用上等面粉经发酵后，抹上椒盐等特殊调料，反复揉搓，做成小正方形，两端粘点芝麻，压成方饼，放进平底锅烙硬，再放入锅下烤炉内膛四壁，烘烤至酱红色。锅魁表面壳硬，
仙瀑洞
2023-11-20
仙瀑洞洞口海拔705米，是金华北山溶洞群中最高一层地下河溶洞。洞中有洞，洞中有泉，洞中有瀑，瀑下有潭，鬼斧神工，险奇无比，是进行探险旅游和地质科普教育的难得景点与天然课堂。该洞传说是古代黄大仙暗引鹿田一带村民到此逃避世役兵灾之所在
干锅寒菌
2023-11-03
干锅寒菌：寒菌是湖南省的一种特产。它只有一个5分硬币那么大，这种菌只有在油里头泡着，吃起来才脆，而且味道也比较可口。寒菌的吃法很多，可以当菜吃，可以凉拌吃，也可以当做配料。时令菜肴干锅寒菌，选用新鲜寒菌洗净沥干，再炒干水气，将五花肉切成薄片和寒菌一起下油锅煸香
新乡干锅肥肠
2023-12-17
新乡干锅肥肠：干锅肥肠原是广泛流传于湖南、湖北、江西一带的特色菜，传入河南新乡后经过当地大厨的精心烹制后，具有肥肠劲道，色泽鲜美，滋味鲜香，回味悠长等特点，成为新乡一道特色菜之一。新乡干锅肥肠味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，绝对是米饭的杀手。来新乡
百和高洞温泉国际旅游度假区
2023-09-15
泸县百和高洞温泉国际旅游度假区位于泸县百和镇，是泸县县委、县政府实施文化旅游新县战略，打造泸县旅游金三角的重头戏之一。百和镇与合江县、重庆永川区接壤，距泸州市区45公里，永川市区50公里，县城福集60公里
卧牛泉
2023-08-21
卧牛泉位于趵突泉公园鱼展室前，东邻皇华泉。泉池呈长方形，池壁用块石垒成。据《吟卧牛泉》诗中千载历山遗胜迹、今见齐州溢井泉的诗句，可见此泉出露较早，当年泉水喷涌极盛，常年满溢。
杜康泉
2023-10-02
杜康泉杜康泉，在白水县大杨乡杜家壑村。由于杜康酒以清冽透明，味甜质纯，柔润芳香，回味修长而名传千古。所以酿酒用其水的杜康泉，千百年来和杜康酒一样，成为游人慕名前来观赏的一景。据《白水县志》和有关碑石所载，杜康，字仲宁，汉代康家卫人
干锅黄鸭叫
2023-11-03
干锅黄鸭叫：先介绍下黄鸭叫，黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼。湖南地方名又称黄呀姑（湘人作品中多写作黄鸭牯）。有些地方也叫小黄鱼，因被捞出水时发出如黄鸭般的鸣叫声，所以给它起了这么个和鱼不沾边的名字。一般的吃法是干锅、红烧，也有清淡的用荷包蛋或者藕丸
东高泉
2023-08-21
东高泉位于万竹园（现趵突泉公园）门里右侧。泉池用砖石砌成，呈正方形。长宽各约2米，深1.5米。石砌池壁，东池壁上刻有东高泉三个大字。其名引起泉水留出地面较高而得。因此泉高悬百尺，故名东高泉。
方酥锅魁
2023-11-30
方酥锅魁：方酥锅魁是南部名小吃之一。选用上等面粉经发酵后，抹上椒盐等特殊调料，反复揉搓，做成小正方形，两端粘点芝麻，压成方饼，放进平底锅烙硬，再放入锅下烤炉内膛四壁，烘烤至酱红色。锅魁表面壳硬，敲打有声，但入口酥如饼干，脆香可口。携之远行，不脆散，三五天后依然