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找到 石锅泉和隐士洞 相关特产共 7500
干锅土匪鸭
土匪鸭
2023-11-01
土匪鸭:干土匪鸭主料:鸭子一只、黄豆芽半斤、芹菜蒜苗3两、小葱少许、红油少许、蒜米,泡椒、老姜、指天椒、香菜。调味料:蚝油、盐、味精、鸡精、单县豆瓣酱、飘香粉、味鲜王、花生酱、白酒(52度以上)、白醋、啤酒、八角、沙姜。做法:先把鸭子砍小块,在烧锅少放油
宁乡酸辣土鸡锅
宁乡酸辣土鸡
2023-11-03
宁乡酸辣土鸡上火放油,先入姜丝煸香,下入蚌肉丝煸炒,烹入酒,加入调味品翻炒出香味,放各种配料,紫苏,大蒜待出锅时放,装入盘内。特点:此菜干香,无汤汁,味鲜美,较辣,有劲,鲜香,是下酒好菜。
锅塌塌
塌塌
2023-07-25
塌塌:农耕历史悠久的略阳山区坡地旱田居多,本土的骨干农作物长期以来首推玉米种植,自然就成了略阳县百姓终年四季的主粮。而以巧手慧心粗粮细作,在略阳县的饮食文化中,是独树一帜的秦岭南麓山地特色。玉米在本地称作包谷,多以磨制为面粉食用,而包谷面中最有特点的则非略阳
乳泉酒
2023-11-20
酒:产于广西桂平。在桂平西山半腰上,有个二尺见方的泉眼,泉水从罅中来,冬不涸夏不溢。相传唐代一位名士游览西山时,观看这口泉眼,突然白液泛起,犹如乳汁,他便命名泉眼为乳。清代乾隆年间浔州郡守胡南藩正式题写乳两字,叫人刻在壁上,一直留到今天。桂平人民用
豆花炝锅鱼火锅
豆花炝鱼火锅
2023-12-09
豆花炝鱼火锅:炝鱼是许多菜系,尤其是川黔等嗜好辣椒的地区的特色菜,在将其变化为火锅时,运用豆花垫底,开创一个新的概念思路,值得一提。成品色泽红亮、质嫩麻辣鲜香、运用范围广,主料食用后,可烫食肉类时蔬。原料:草鱼750克,豆花250克,干辣椒20克,花椒
棉布地锅鸡
棉布地
2023-06-24
棉布地鸡:今日的刘集镇棉布村,1万多亩塌陷地通过治理得到复垦,建成8000多亩的时鲜果菜园2500亩的鱼塘。水产养殖有260家,大户有二三十家,均是立体养殖。水产养殖带动了旅游餐饮业的发展。波光潋滟的规模鱼塘吸引了徐州市的钓鱼爱好者前来垂钓,有的企业每年
鲁山揽锅菜
鲁山揽
2023-10-17
鲁山揽菜:鲁山揽菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做杂烩菜,系河南省地方名吃之一。据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。主料:精细猪肉;配料:猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等;调料
酒锅牛三宝
牛三宝
2023-08-15
牛三宝:创新名菜。在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精盖上的盖上席,由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。
醉石春酒
春酒
2023-09-27
春酒:醉春酒原产于庐山南麓陶渊明故里。相传,东晋陶渊明辞官归隐,常在村旁一方上吟诗会友,醉则卧于上。陶渊明去世后,为了纪念这位杰出的田园诗人,后人将其醉后常卧的巨石称为醉,将其常喝的美酒称为醉酒。醉春酒采用庐山名天下第六本地优质糯米、大米
白片儿土鸡锅
白片儿土鸡
2023-09-01
白片儿土鸡:白片儿为本地特产,由松阳萝卜经传统工艺精制晒干而成,鲜味爽口,风味独特。食时用开水浸泡后,可用于炒、烧锅仔、煮汤、做馅等,尤其是松阳本地土鸡炖烧,有补脾胃、御风寒之功效,且味道鲜美、纯真,食之难以忘却。
罗田大别山吊锅
罗田大别山吊
2023-07-16
罗田大别山吊:罗田大别山吊是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅,吃饭时,将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉,再加上垫
干锅手撕包菜
手撕包菜
2023-10-29
手撕包菜:干手撕包菜1、包菜手撕成大片过水备用;2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干,撒葱段即可。
四同活鱼锅
四同活鱼
2023-08-07
四同活鱼:是侣桐礼先生创立并以家族姓氏命名的。侣氏家族为大禹后代,原姓姒,楚国战乱时期,遂改姒字的女旁为人,以为吕,故姓氏为侣(音si).围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中.四同活鱼精选各种淡水鱼类作主料,配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成,集
流曲琼锅糖
流曲琼
2023-12-28
流曲琼糖:琼糖是东府有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生产的成糖驰名中外,富平流曲镇的琼糖据今已有数百年的制作历史。琼糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,与大麦芽浆搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状灶糖取出冷却,再在蒸汽加热
干锅娃娃菜
娃娃菜
2023-09-25
娃娃菜:娃娃菜用水焯一下,锅底放少许油,腊肉切片放到锅底炒熟,放上娃娃菜,用红辣椒、芹菜装饰,最后把调好味的高汤适量浇上。