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找到 石锅泉和隐士洞 相关特产共 7500
麻洋锅奎
麻洋
2023-10-19
麻洋奎:把和好的面切成等份,切好后,在面身上刷上油、撒上芝麻,弄好后手沾点水就这样那样的来贴奎。看看,这些奎被炉火烤着,凑上前去,里面散发出一阵阵芝麻香,真的很享受!没过几分钟,就起锅啦,现在那几个灰面团已经变成香香脆脆的奎了。外地朋友注意啦,这东西最
清凉山磨锅茶
清凉山磨
2023-07-10
清凉山磨茶:清凉山磨茶是云南省保山市腾冲县蒲川乡的清凉山的特产。清凉磨茶的原料也是大叶种茶,采取一芽一二叶的鲜叶,当天采摘当天即加工;加工工艺分作拣叶、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级,最后包装成茶。清凉磨茶叶形紧结、锋苗好、色泽绿润、冲泡
干锅腐竹
腐竹
2023-07-02
腐竹:江西的腐竹是久煮不烂的,但靖安做的腐竹特别的好吃,在泡发腐竹的时候有时间的话用冷水,会更加的韧性,如果时间比较急的话直接用热水泡发,这样也不会碎掉,只是口感软一点。这道菜可以不放辣椒,按照口味而定,猪油的味道清鸡汤完全把腐竹演绎的很完美。。。。
白家锅烙
白家
2023-12-17
白家烙:白家烙是辽宁锦州的特色名小吃,其制作工艺十分精细,选料考究,因在操作技术上以白荣书为主,故名白家烙。白家烙制作方法与饺子有所相似,馅料一般为纯猪肉馅,辅以葱姜调味,将准备好肉馅包入面皮,放入油锅中煎好即可。其特点是底色金黄、形如虎蹄、口感鲜醇、
成都冷锅串串
成都冷串串
2023-12-07
成都冷串串:成都的串串香最早出现在二十世纪八十年代中期。鱼同出一辙,但又有本质上的区别。串串香又叫热锅麻辣烫,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。随着时代的变迁,川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川,
锅塌蒲菜
塌蒲菜
2023-10-03
塌蒲菜:塌蒲菜--色泽金黄,香气扑鼻风味特点1、塌技法为济南厨师所首创,早在明代就有记载。塌即是先煎后塌,将味汁收入菜中。质品色黄质嫩,味鲜醇厚。2、蒲菜为济南名产。它是香蒲的嫩根部,色白质细,脆嫩味美。《济南快览》载:大明湖之蒲菜,其形似菱,其味似笋
建阳锅边糊
建阳边糊
2023-06-30
建阳边糊:边糊的做法即是,将调制好的米浆均匀浇铁锅内边缘四周而成,待米浆煮熟、烘干,再将其铲成片状送入锅内沸水之中,并加以蛤蜊、香菇、虾皮、葱、黄花菜等配料,稍煮片刻即可。刚出锅的边糊白脆薄润,汤清不糊,食之细腻爽滑,清香可口。一锅香喷喷的边糊出锅,仅
勐永土锅
勐永土
2023-12-16
勐永土:勐永土:耿马勐永镇特产。勐永土以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的形状,再用稻草烧成。产品大件可盛水或储粮谷,中型可煮饭、烧水、煎荼,小型的用以煨药等。勐永土有煮食物不喷溢,食品清香可口,保温性能好等特点,深得用户喜爱。年产上万件在
路记锅饺
路记
2023-07-19
路记饺:路记饺也是津市的一家名店,位于万寿路。以大号的北方水饺为原料,肉馅特别足,用柴火起锅、滚油煎制。做出来的饺外观金黄、外焦里嫩,咬上去又香又脆,满嘴肉香。价格也挺便宜,一块钱五个。
鲁山揽锅菜
鲁山揽
2023-12-16
鲁山揽菜:鲁山揽菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做杂烩菜,系平顶山地方名吃之一。据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。中文名:鲁山揽菜主要食材:五花肉,蕨菜
品锅仔鹅
仔鹅
2023-08-23
仔鹅:常州市名菜名点金牌品仔鹅集民间烹饪技术之精华,去芜存精,自成特色。菜根香酒楼的品仔鹅,选用安家舍野外放养的百日鹅,采用独特的工艺烹调后,肉质细嫩酥烂、香鲜盈口、汤浓似乳、醇郁滋美。
资中罗泉豆腐
资中罗豆腐
2023-12-03
资中罗豆腐:资中罗豆腐,是四川省内江市资中县罗镇的著名特产,该品是罗人用优质山泉水黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,它具有细、白、嫩、绵的特点。资中罗豆腐,是当地人将优质黄豆与天然矿泉水混合浸泡后用石磨磨制成豆浆,并加温煮经
椒盐酥锅魁
椒盐酥
2023-11-30
椒盐酥魁:椒盐酥魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙、烤。同一方法,去盐花椒不用,另用红糖制馅,则成另一种风味的酥糖锅魁。用菜油、面粉揉匀成酥。四成烫面、六成子面揉匀发酵成子发面,加入盐、苏打揉匀。按三成酥面、七成发面的比例,以发面
方酥锅魁
方酥
2023-12-02
方酥魁:方酥魁是南充南部县名小吃之一,起源于明清年间南充仪陇的一个小镇,盛行南充、广安、阆中一带,选用上等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,反复揉搓,做成小正方形,两端粘点芝麻,压成方饼,放进平底锅烙硬,再放入锅下烤炉内膛四壁,烘烤至酱红色。魁表面壳硬,
干锅腊味河蚌
腊味河蚌
2023-10-29
腊味河蚌:干腊味河蚌腊味过水,切条,河蚌过卤水入味,腊味过油,放入配料翻炒出香味,加入鲜河蚌。基本特点:创意极佳,味香鲜可口,下饭佐酒之佳肴。