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砂锅焖狗肉
2023-06-21
砂锅焖狗肉：砂锅焖狗肉砂锅焖狗肉，是东北许多地方的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。配料：狗后腿肉500g，薄荷100g，白糖10g，干辣椒25g，白酒10g，葱10g，姜10g，大料6g，草果10g，花椒粒2g，精盐20g，菜籽油120g
排骨砂锅米饭
2023-10-11
排骨砂锅米饭：排骨砂锅米饭是青岛地方特色名吃，是由万和春创始人王世河先生根据百年的祖传配方，经自己不断摸索研究，精心制作而成。1996年，万和春排骨砂锅米饭被评为青岛十大地方特色小吃；2002年，又获得青岛特色小吃排名首位之荣誉。万和春始创于1985年，至今已
赤城小长梁遗址
2025-04-05
赤城小长梁遗址年代为夏商周、战国，位于河北省张家口市赤城县雕鄂镇向阳村东北200米，类别为古遗址。二〇一一年四月十四日，赤城小长梁遗址被公布为赤城县第二批县级文物保护单位。保护范围及建设控制地带：以遗址边缘为基线，向东、西、南、北各扩20米。
禹王梁遗址
2023-07-06
禹王梁遗址，位于原平市大林乡西会村西约500米处禹王梁山岗上。东西长约1700米，南北宽约300米，分布面积约50万平方米。文化层厚0.3~3米，地面采集有夹砂、泥质陶片和石球，纹饰有绳纹、蓝纹等。属龙山文化遗存
家传砂锅鸡
2023-06-18
家传砂锅鸡：家传砂锅鸡此菜原料采集于东北农家笨鸡，就是我们东北农家散养的鸡，经韩家三代烹调结合做法，以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
二道梁遗址
2023-04-19
二道梁遗址位于酒泉市金塔县大庄子乡牛头湾村东北13.7千米处。遗址分布呈长方形，南北长约300米，东西宽约200米，总面积约6万平方米。遗址四周被新月形沙丘环绕，北部有灌丛沙丘。地表散见有大量夹砂红陶片及少量红衣黑纹彩陶片，刮削器、矿石、黑釉渣等物
天目湖砂锅鱼头
2023-08-23
天目湖砂锅鱼头：天目湖湖鲜系列天目湖内天然饵料特别丰富，盛产鳙鱼（俗称鲢胖头、胖头鱼）等多种淡水鱼。而中华名菜砂锅鱼头可谓是声名远播。这道以天目湖水和大灰鲢为原料精心烹制、汤色如乳，鱼肉白里透红，细嫩似豆花，绝无土腥味，肥而不腻，美妙绝伦。获得过众多国家领导人
石梁土城遗址
2025-02-11
石梁土城遗址呈长方形，地势高突。总面积约2.7万平方米，散布大量陶片、砖瓦。分别属于商、周、汉、六朝、唐、宋等各个时期。城址附近出土过完整的陶器。1961年省文物工作队曾实地勘察
砂锅米豆腐
2023-12-13
砂锅米豆腐：主料：米豆腐200克辅料：炸花生仁10克，炸黄豆10克，折耳根节10克，熟菜籽油30克，食盐1克，郎岱酱10克，红油辣椒10克，葱花5克，酱油10克，醋3克，味精1克(以上原料为1碗份量)制作过程：将米豆腐切成长3.5×3.5厘米的方块，小砂锅(直
砂锅三味
2023-10-04
砂锅三味：原料：猪肘肉100克、带骨雏鸡肉100克。鸡蛋60克，火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。制作过程：猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成。3.3厘米见方的块，放入开水锅中氽过，取出放入砂锅
泸西砂锅饭
2023-12-18
泸西砂锅饭：泸西砂锅饭其风格独特，味美价廉，受到越来越多的消费者青睐。砂锅饭的做法是：将当年的新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别放入先已装好洋芋的小沙锅焖煮（每锅一般三两米），待水快干时，放入火腿片、香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，再改用文火焖五分
黄羊砂锅米线
2023-07-06
黄羊砂锅米线：菜品简介：将新鲜黄羊肉分割成300g规格，用水浸泡2小时后汆水，用在有秘制香料的卤水中加盐、姜、陈皮、花椒等调料，用小火卤制羊肉约4小时。砂锅上火倒入调制的高汤煮沸加入鲜米线、蔬菜，等煮熟起锅后，加入羊肉片、香葱、香菜、蒜茸。信息来源：巴中市商务
峰台梁遗址
2023-11-23
峰台梁遗址，位于五寨县砚城镇周家村东南约200米处。东西长约1000米，南北宽约为800米，分布面积约80万平方米。遗址处于临河台地上，北部隆起向南逐渐降低。南部断崖发现灰坑1座，底残长约1.5米，顶部残长约1.2米，深约2米
砂锅鱼头豆腐
2023-09-07
砂锅鱼头豆腐：砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。