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找到 秋天的江西哪里好玩 十大赏秋景最好的地方 相关特产共 7500
烤包子
烤包子
2023-12-05
烤包子:烤包子(维语叫萨木萨)和薄皮包子(维语叫Goxgarda)是维吾尔族喜爱食品之一,是新疆风味小吃之一,主要是在馕坑烤制。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀羊腿肉,太瘦肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形
原壳鲍鱼
原壳鲍鱼
2023-10-11
品尝此菜品时,最好用刀叉,一来方便剥鲍鱼壳,二来可以细细享受其中精妙。按照传统鲁菜加工此菜要求,必须将加工好鲍鱼肉,加入葱段、姜片、上汤放入盛器中上笼蒸;两小时以上,蒸至熟烂后,才能按
清汤鹿尾
清汤鹿尾
2023-08-21
清汤鹿尾:清汤鹿尾,以鹿肉、鹿筋、鹿尾为原料,历来是宴席中名贵菜肴,特别是取用鹿尾烹制汤菜更加名贵。鹿尾具有补肾壮阳,舒筋活血等滋补功效,是冬季最好补品。清代江苏巡抚梁章钜在京城和广西品尝了此菜后,曾赋诗:寒夜何人还细切,春时此味最难忘。主料鲜鹿尾3条,
沂水全羊汤
沂水全羊汤
2023-07-03
沂水全羊汤:秋冬时节是吃羊肉喝羊汤最好时节,暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。沂蒙大锅全羊更是沂水人最爱美食之一。沂蒙大锅全羊在选料上十分讲究,主料羊肉取自沂蒙特有品种黑山羊,这种羊体魄矫健,活动量大,肉质好,膻味小,是做全羊汤不二选择。每年古历七月
圣多斯咖啡
圣多斯咖啡
2024-01-13
这种咖啡酸、甘、苦三味属中性,浓度适中,带适度酸味,口味高雅而特殊,是最好调配用豆,被誉为咖啡之中坚,单品饮用风味亦佳。圣多斯咖啡口感纯净柔滑,酸度高,绸度适中,带有轻微坚果味道。圣多斯咖啡来历圣多斯咖啡圣多斯
红焖羊肉
红焖羊肉
2023-11-17
红焖羊肉:红焖羊肉皮酥软、入口即化才叫上品,所以最好边加热边吃。羊肉肉香浓郁,汤汁可口,而且越焖越冶味,还有补气益血、固本培元功用。这道菜对羊肉要求比较高,只有嫩羊肉才可以越焖越爽口。羊肉用瓦煲来焖,这样做是为了保温。把羊肉切成块,并放在热水中焯掉羊肉
淮阴银鱼
淮阴银鱼
2023-08-25
淮阴银鱼:银鱼俗称面糊鱼、面鱼;然而银鱼又称脍残鱼,却是鲜为人知了。因为它细而如脍而得名。食银鱼,当是新鲜最好,刚起水银鱼漂净,氽入开水打上几只鸡蛋,撒上几撮用油煎过葱花,再滴上几滴烧酒,青白黄间于一色。鲜而不腥,滑而不腻,可谓清腴可口,能和鲈鱼相媲美
南京——鸭血粉丝汤
南京——鸭血粉丝汤
2023-08-28
我所知有两家最好,一家在正洪街(南京著名购物街,人人皆知),另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小,店门口支一口大锅,里面鸭杂汤不停地滚。把准备好粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝
榆次灌肠
榆次灌肠
2023-08-11
榆次灌肠:榆次三件宝,元宵、灌肠、豆腐脑,这是流传在当地赞扬榆次传统风味食品民谣。灌肠是用荞面加工制作。榆次灌肠制作讲究,和面先硬后软,再将稀面掺顺。冷食面宜稀,热食面则宜稠,最好掺点猪血。这样做出来灌肠劲气大,晶莹透亮,精而柔软,且有弹性。冷食时佐以盐
鄱湖胖鱼头
鄱湖胖鱼头
2023-12-18
鄱湖胖鱼头:鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市特色传统名菜,属于赣菜系浔阳菜一支。因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民母亲湖鄱阳湖,赣味极其浓厚而位列十大赣菜之首。【详细】中文名:鄱湖胖鱼头别名:胖鱼头主要原料:鳙鱼头是否
歙砚
歙砚
2023-09-11
歙砚:歙砚别名龙尾砚,用歙州婺源(今江西婺源)龙尾山歙石雕琢而成。在名目繁多歙砚之中,罗纹砚最易发墨,最宜笔锋。罗纹砚中,以纹理细密古犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称,如金星砚,砚石中洒布金黄色点,黑地黄星,宛若夜幕繁星;罗
兴国倒蒸红薯干
兴国倒蒸红薯干
2023-07-02
兴国倒蒸红薯干:兴国倒蒸红薯干是江西赣州兴国县特产。红薯干显透明状,香甜有韧性,营养丰富,经久耐存。制作方法是:选红芯红薯去皮,切成块状,在水中煮半熟,捞起,经日头晒干,放入甑内蒸透,再晒干。然后,复倒入甑内再蒸。此时,出甑红薯干似玛瑙翡翠,晶莹透亮,使人
余干辣椒炒肉
余干辣椒炒肉
2023-12-19
余干辣椒炒肉:余干辣椒炒肉属赣菜系饶帮菜,是江西省上饶市余干县一道名菜,选用余干县当地特产辣椒——余干枫树辣和猪肉制作而成,具有辣嘴不辣心,皮薄肉厚特点。余干辣椒皮薄、肉嫩,无论是单独做菜还是与其它食材搭配小炒,都掩饰不住其浓浓鲜辣味并且开胃下饭,是江西
爆炒山坑螺
爆炒山坑螺
2023-11-15
爆炒山坑螺:山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,炒好以后山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。到
宜丰蜂蜜
宜丰蜂蜜
2023-07-01
宜丰蜂蜜:宜丰蜂蜜所在地域:江西申请人:宜丰县绿色食品发展办公室所在地域:2016年地域范围宜丰地处赣西北九岭山脉中段南麓,宜丰蜂蜜地理标志保护范围为东经114°30′26″114°48′35″,北纬28°15′17″28°27′17″。保护区域为宜丰县黄岗镇