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嵩山首乌茶
2023-10-18
嵩山首乌茶：嵩山首乌茶是河南省郑州市登封市的特产。嵩山首乌茶是针对三高、脂肪肝和肥胖症研制的袋泡茶，含有制何首乌、山楂、菊花和木糖醇。有调节血脂血压，减肥、乌发养颜、抗衰老、滋肝养肾，改善睡眠的作用。嵩山首乌茶来自武术之乡——河南少林寺。嵩山首乌茶的原料是野生
新乡扒羊肉
2023-12-17
新乡扒羊肉：新乡扒羊肉是河南新乡特色菜，属于豫菜，此菜特点色泽红润，羊肉熟烂不腻，味道浓郁，是当地热门的特色菜之一，适合秋冬两季食用。很多人可能都会觉得羊肉有点膻味，但是其实新乡的扒羊肉味道还是比较淡的，而且吃起来熟烂又不腻，味道还十分浓郁。MAIGOO美食小
绿豆糊涂
2023-12-07
绿豆糊涂：绿豆糊涂不仅是许昌的特色，还是风靡整个河南的小吃。绿豆经过熬煮，状如糊末，汤底清冽，滋味浓郁，与油条搭配着吃，味道更是别样。绿豆糊涂是河南人不可少的一大早餐美食，绿豆糊涂再夹着根焦油条可谓是人间美味了。中文名：绿豆糊涂分类：稀粥类食口味：甜香主要食材
桐柏县安棚碱矿
2023-10-15
根据地矿部、化工部1990年编制的我国天然碱矿产资源对建设保证程度的研究报告分析，安棚碱矿储量处亚洲第一位，世界第四位，而且品位高，产品质量优。根据河南省地调四队1986年提交的桐柏县安棚碱矿初步普查地质报告，
商邱金笋
2023-10-13
产地：中国河南商丘特点：大红胡萝卜水分多，甜味浓，生、熟食均可。紫红色胡萝卜的优点是：质地优良，有药味，个大，产量高，橙黄色胡萝卜的优点是：水分少，质地细密，适合配制不同色彩的酱小菜。功效：其性
滁菊
2023-09-14
入药用的菊花是菊科植物菊花的干燥头状花序，主产于浙江、安徽、河南等地。滁菊是我国四大名菊(滁菊、杭菊、怀菊、亳菊)之一（见《本草纲目》）。主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏
练庄粉皮
2023-07-04
至2009年，全村共有粉皮作坊120个，年加工粉皮1500吨，产品远销山东、河南、江苏等地。靠粉皮加工，人均增收8000元。粉皮加工专业户练德林，投资20万元，建起占地300平
平阴玫瑰红苹果
2023-10-03
平阴玫瑰红苹果：平阴玫瑰红苹果发源于平阴县，因品质优、结果早、产量高、效益大，已被山西、陕西、江苏、河南、河北、辽宁、北京等八省一市引种栽培。玫瑰红苹果为元帅系短枝型芽变新品种，1979年在山东省第七次苹果良种鉴定会上定名。因其果浓红，又产于闻名遐迩的玫瑰之乡
赞皇黄牛
2023-06-12
赞皇黄牛：赞皇黄牛是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇县是全国黄牛改良基地县和全国秸秆养牛示范县，改良黄牛销往河南、山西等省区，部分育肥黄牛直接销往香港。赞皇县南邢郭乡牛羊养殖场品种有：小尾寒羊、波尔山羊、西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛，各种牛犊。
八宝布袋鱼
2023-12-17
八宝布袋鱼：八宝布袋鱼是河南安阳传统的名菜之一，是以鲤鱼、姜醋汁为原料制作的一道菜品，属于豫菜系，原是安阳特三级红案厨师李印斗创制而成，入选《华夏名菜》一书。八宝布袋鱼选用一公斤重的鲜活黄河鲤鱼为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格，配料、
烩面
2023-12-07
烩面：烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。烩面的精华全在于汤，汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开，露出中间的骨髓)一起煮
蒸菜
2023-10-16
蒸菜白如凝脂，入口清爽，蒜香浓郁，口感些许像面条，但有面条所不具备的清香。新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情，就像重庆人家家都喜欢回锅肉一样，蒸菜在新乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了。
延津火烧
2023-12-21
延津火烧：延津火烧是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大，像肉盒但比肉盒焦，浑圆如饼、层次分明，其特点：个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。中文名：延津火烧位置：河南豫北地区类别：传统小吃特点：外焦里嫩、香而不腻
五香虫
2023-12-05
四川的吃食千奇百怪，不亚于吃广州蛇，河南蚱蚂，法国蜗牛，非洲蚂蚁，古巴牛蛙。乐山市五通桥区竹根滩一带的人吃打屁虫久负盛名。每到深秋初冬的傍晚，就有沿街叫卖打屁虫的。过去一分钱能买上十枚，现在要两分钱才吃得上一枚。下班后，星期天、