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三香椿芽
三香椿芽
2024-01-14
三香的特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈,令人有食过番寻味之感。每年谷雨节前,采撷2
纽约圈饼
纽约圈饼
2024-01-13
在纽约你会了解到圈饼在国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼,在犹太人经营的小店,这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单,包括面粉、水、盐,以
陇川橘子
陇川橘子
2024-01-08
钱氏所记大如斗之柑无疑是巨柚,其亲近橘,柑胜一筹无不种之理
唐汪川杏
唐汪川杏
2024-01-02
唐汪川杏:唐汪川杏:又名大接杏、大桃杏,主产于唐汪川,以个大色鲜,皮薄肉厚,汁多味,纤维少为特色,营养丰富,宜生食。其仁味甜,也可食用。桃杏栽培源于明代,距今已有五六百年历史。唐汪乡:以大接杏、软儿梨著名。唐汪乡照壁山村、塔石沟村:特产红枣、大接杏。
广河甜醅
广河甜醅
2024-01-02
广河甜醅醅甘汁爽、色黄质嫩、清香味,颇受大众喜爱。广河特色小吃文明全国,其中有广河锅盔、羊肉、宴席丰盛摆餐、油食,尤其著名的是广河甜醅和酿皮,它们是广河的一道亮丽的风景,每逢斋月,广河甜醅和酿皮供不应
农家滋卷
农家滋卷
2023-12-27
春日挖得野菜,如荠菜,更加香
彬县御面
彬县御面
2023-12-27
姜女是《诗·大雅·绵》中盛的贤聪慧夫人,以善于烹调著称。
商洛黑木耳
商洛黑木耳
2023-12-25
商洛黑木耳:商洛黑木耳,史称上洛耳,素有山珍肴佳称。古往今来,商州人总把上洛耳视为礼尚佳品,大凡到商州来的客商,也把能食得上上洛耳为幸事。故有客自远方来,食以上洛耳,饱尝口头福,酬谢山珍儿的赞句商洛黑木耳具有片大、肉厚、鲜而不腐的特点。用木耳炒大肉是人们最喜
汉中腊汁肉
汉中腊汁肉
2023-12-24
历史悠久色香味顾名思义汉中腊汁肉是腊汁煮出来的肉,但区别于腊肉。腊肉是
邓川乳扇
邓川乳扇
2023-12-22
生食加糖,味酥香。如果油煎后撒放少许盐,吃起来脆甜可口,另有一味。白族礼俗三道茶的第二道茶中,人们把乳扇揉碎放入茶内一齐品尝,既品到香茶又尝到乳扇,那是别有风味。由于乳
洱海弓鱼
洱海弓鱼
2023-12-22
它籽多、刺少、苦胆小、味道,每尾约25市两重,因而当地卖弓鱼一般不用秤称,4条就是一斤。弓鱼特别喜欢清水激流,每当农历五、六间把籽儿产在水底的沙土上。
路南卤腐
路南卤腐
2023-12-21
而两种卤腐都具有色、味的特点。但由于配
盐窝全羊汤
盐窝全羊汤
2023-12-16
盐窝全羊汤:盐窝全羊汤是东营利津县盐窝镇的一种特色美食小吃,其羊汤制作工艺非常讲究,主要选用当地优质山羊为原料,成品具有汤呈乳白色,肉鲜质,入口滑润等特点。盐窝全羊汤是精选羊的内脏烹饪而成的羊杂汤,是营养价值的集大成者,特别是全羊汤,那更是当地美食中的一绝,
三亚藤桥排骨
三亚藤桥排骨
2023-12-14
成品色彩金黄、甘香四溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩、味醇香,老少咸宜。由于放
沛县狗肉
沛县狗肉
2023-12-14
鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的狗肉之乡。沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。樊氏狗肉,亦