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腰井子自然保护区
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炕
子
2023-07-27
炕
子
:炕
子
的另一种解释是烤。这种馍馍的做法和锅盔不同,是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼,双手脱着放进烧热的铁锅里,用文火烤黄一面,再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔,大多用发酵了的面团。因为是
井
山红杨梅酒
2023-09-22
井
山红杨梅酒:
井
山红杨梅酒是江西省吉安市峡江县的特产。
井
山红杨梅酒酒质优良、口感醇和、果香味浓郁,而且能促进消化,治腹泻,养胃健脾,排毒养颜,延缓衰老之功效,男女老少皆宜。
井
山红杨梅酒选用无公害、绿色的优质杨梅为原料,由专业研究发酵酒的酿酒专家采用先进工艺用杨
济南馓
子
2023-12-04
济南馓
子
:馓
子
,俗叫细馓
子
,是济南的传统名吃,是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,不仅吃起来微咸香酥,看起来也似一件件美妙的工艺品。他们走街串巷,还不时吆喝着:馓
子
,新鲜的馓
子
!《中国名菜谱》的小吃部中载有细馓
子
是钟兴和所创制,钟在历
回族焙
子
2023-08-15
回族焙
子
:焙
子
是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙
子
、咸焙
子
、甜焙
子
。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙
子
都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿,是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用
柏
子
山羊肉
2023-12-13
柏
子
山羊肉:柏
子
山羊肉是中阳县的著名传统特产,这里的山羊以柏
子
、柏叶为食。故而这里的羊肉风味独特,这里的羊肉以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。
炒焖
子
2023-08-17
炒焖
子
:炒焖
子
焖
子
是大连的一道美味小吃。焖
子
是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。炒焖
子
用的是直径大大的而又扁扁的平底煎锅,用油多少是影响味道的决定性因素之一,油不能太少但绝
井
岗贡茶
2023-09-23
井
岗贡茶:
井
岗贡茶,该产品系采用无农药、无公害、无污染的生在高山上,长在云雾中之茶树细嫩芽叶精制而成,产品形美质优,其外观精巧玲珑,茸毫显露,内质香气高锐持久,汤色澄亮明碧,滋味醇味鲜夷,回味甘甜悠长,含氨基酸、维生素、茶多酚微量元素等多种营养成分,是云雾绿茶
粯
子
粥
2023-12-01
粯
子
粥:粯
子
粥是江苏泰兴和靖江地区的元麦粉所制作的粥,是泰州著名的小吃。粯
子
粥营养丰富,在当地有俗语云粯
子
粥灌灌,养得像个胖倌。粯
子
粥将裸大麦细磨后所得粉末,呈灰白色,在锅里加入适当水,并放入些许米粒,文火慢煮,待水沸米熟后,将凉水调拌成糊状的粯
子
倒入其中搅拌
景县撒
子
2023-08-03
景县撒
子
:景县撒
子
,味美、香脆,是我县的第一特色食品。
黑椋
子
2023-08-08
黑椋
子
:黑椋
子
木本油料植物。学名毛棣,古称松杨。春秋时已有栽培。有伏椋
子
、秋椋
子
两类。含油率为33.5~36.7%,油可食用。最大株年产200公斤左右。全市年产近600吨。占食油来源的40%左右
和
子
饭
2023-08-13
和
子
饭:凡用小米并加入适量的各种面而混合熬成之饭统名之曰和
子
饭。通常人们所说的和
子
饭即指莜面和
子
饭,此外还有:豆面、荞面、白面和
子
饭以及熟豆面糊糊共五种。甲、莜面和
子
饭:其做法:将山药切成大块儿同小米熬到一起,再将适量的莜面溶成生面汤倒入,旺火熬之,将近熟的时
箬
子
米果
2023-12-10
箬
子
米果:
蒸焖
子
2023-12-08
蒸焖
子
:焖
子
是颇受秦皇岛人欢迎的一道菜,香滑适口,富有弹性。采用优质红薯淀粉,经过高汤冲调成糊状并蒸熟即可品尝,食用时即可切片,也可切块。注:蒸焖
子
并不是小吃摊上的煎焖
子
。中文名:蒸焖
子
主要原料:骨汤,红薯淀粉是否含防腐剂:否主要营养成分:骨汤,红薯淀粉
其蛋
子
2023-06-16
其蛋
子
:其蛋
子
当地著名面食,将面和好后,切成条状或小块状,用油炸制,可以长期保存。
庙
子
粉皮
2023-10-02
庙
子
粉皮:庙
子
粉皮,已有三百多年的加工历史,传说清乾隆年间,乾隆皇帝撰写《十全记》书时,御厨每天用庙
子
粉皮炖鸡,让乾隆帝用膳,以保证他大脑供血,后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源于莲花山脚下的庙
子
村,于是,便在文武大臣面前风趣地说没有庙
子
粉皮炖鸡,就没有朕写的《十全
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