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五彩波丝花蓝
2023-12-08
制作过程:1.洗沙分别搓成圆馅2.面粉过细入锅中开水烫
至
全熟,起锅晾冷;3.将冷却的烫面团分数加入带冻的猪脂,用手搓均匀成团;4.炸油烧
至
200度左右
川味干煸鸡
2023-12-08
芹黄、蒜苗切节2、锅中放油,放入干辣椒、花椒、鸡丁煸炒
至
水分将干,放入豆瓣炒香上色,加入盐、料酒、酱油煸炒
至
鸡肉干香滋润,加入芹黄、蒜苗、味
鱼蓉豆腐煲
2023-11-13
鱼蓉豆腐煲:鱼蓉豆腐煲是一道客家酿菜,是将鲮鱼滑打
至
起胶,酿入豆腐块中,用鸡汤炖煮
至
熟,然后放入粉丝煮软而成。此菜荤素搭配得宜,营养丰富,清爽而不油腻,趁着热气腾腾时吃,鱼滑和豆腐集鲜美嫩滑为一体,别有一番滋味!
罗田苍术
2023-10-21
其根茎呈不规则连珠状或结节状圆柱形,长三
至
十厘米,直径一
至
二厘米。表面灰棕色,有皱纹及横曲纹。苍术性温和,味辛苦,具有燥湿健脾的功能,可治疗寒湿吐泻,
三菌汤
2023-10-16
之后下入三种菇(白灵菇、鸡腿菇、茶树菇),焯
至
变软。捞出控干水分。锅里再加入合适的水,放入浓汤宝。不断搅拌
至
融化。汤变白了。开锅后下入焯好的菇,再次开后关火下入小油菜就可以了。
上高芋头
2023-09-24
播种期在3月下旬
至
4月中旬,采收上市期在8月中旬
至
10月底,亩产量
五彩馄饨
2023-09-02
五彩馄饨:五彩馄饨原料:鲜肉馄饨,浆虾仁,坊米粒,青豆,水发木耳,清汤,调料制作:将炒锅烧热,加油烧
至
六成热时,加入馄饨炸脆捞出,沥净油,装盘。将虾仁滑油
至
熟捞出,将玉米粒,青豆,木耳入沸水锅中焯熟捞出,然后将所有配料入锅煸炒,加入清汤,精盐,味精,沸后勾芡,
松仁玉米
2023-08-20
锅内倒入适量油,烧
至
七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。随后倒入松仁,改中火快速翻炒
至
松仁颜色稍变黄。随即倒
盐池滩羊肉
2023-07-30
在放牧条件下,成年羯羊体重可达50
至
60公斤,成年母羊体重也有40
至
50公斤。二毛
羊肝夹馍
2023-07-25
炒锅内添入菜籽油加热
至
七成,下入羊肝,加五香粉、葱末、姜末、料酒、精盐、酱油,炒
至
羊肝成米粒状时,改用小火,放
剁肉丸
2023-11-14
剁肉丸:把瘦猪肉由红色剁
至
淡红色肉胶做成小丸,放入锅中煮熟捞起,加入葱花酱油,又爽口又清甜。
永昌板鸭
2023-12-16
保山是滇缅古道上的重镇,从汉代
至
清代,曾设立过永昌郡、永昌府等政区。永昌的名字为国内外所熟悉。因此,这里出产的板鸭,以永昌命名。永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇,从汉代
至
清代,曾设立过永昌郡、
神厨霸王蟹
2023-12-07
神厨霸王蟹:神厨霸王蟹主料:越南肉蟹二只配料:温江独蒜、青椒、红椒调味品:鸡精、味精、日本辣椒酱、七星椒、花椒、李锦记蚝油、香油制作:将肉蟹宰杀洗净切成件,青椒红椒去头尾切
至
8厘米长段,七星干辣椒切节,温江独蒜去头。将炒锅
至
旺火,下入少许色拉油,将温江独蒜、七
金鱼饼
2023-12-06
猪肥瘦肉剁细粒,下锅加油炒
至
酥软。玉兰片、熟火腿切细颗,再加葱花、姜末、胡椒粉、白糖、盐、味精等拌和成馅。澄面用开水调和,揉
至
纯滑,搓条扯节,制成饺皮,包馅封
芽菜扣肉
2023-12-05
作法:1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透,趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油;炒锅置旺火上,倒入食用油适量,待油烧
至
七成熟时,将肉皮向下放入油锅炸皮
至
金黄色,冷却后将肉整形
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