找到 舌尖上的北京——东城那些不容错过的好吃餐厅 相关特产共 7500 条
汉中菜豆腐稀饭
2023-07-25
汉中菜豆腐稀饭:菜豆腐稀饭是汉中地区一种民间家常饭,虽然做的方法不复杂,但因取料方便,做工较细,好吃且富有营养,所以已成了当地待客的佳肴了。菜豆腐稀饭是雪白似乳的豆浆,上面托着质细如白绸般的珍珠豆腐块,夹杂着绿菜豆腐块,再佐以用香菜、韭菜或葱花、蒜苗花、核桃仁
红烧牛肉
2023-12-15
红烧牛肉:说到最好吃的牛肉做法,小编第一个提名红烧牛肉,从红烧牛肉方便面的热销多年,就能看出这道菜的魅力,这是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱,小编提示:整个烧制过程都用很小的火,注意烧
汕尾虾蛄
2023-11-14
汕尾虾蛄:到汕尾市必吃的一道菜是虾蛄。虾蛄学名叫管虾,也叫琴虾。虾目蟹足,状如蜈蚣,触角两对,第一对较长,呈镰刀状,体苍灰色,尾节红色。春季是虾蛄的盛产期,这时的虾蛄,肥大鲜嫩,肉中含有一条蛋黄,称为红心虾蛄,最好吃。虾蛄具有壮阳补肾,活血生津等功能。汕尾人有
水东鸭粥
2023-11-04
水东鸭粥:水东鸭粥是茂名的一道特色招牌菜,别说茂名人、电白人,即使广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后,也赞赏不已。正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单,常常只提供粥、鸭和凉拌蔬菜,生意却能长盛不衰。要到底什么令它这么吸引人?答案当然是——因为好吃。据行家指点,鸭粥之
酸菜汆白肉
2023-12-13
酸菜汆白肉:抚顺酸菜汆白肉是当地的一道具有特色的美味佳肴,也是你去抚顺最不能错过的一道美味。在这道美食中主要是用了五花肉和酸菜两者为主要的食材,烹饪出来的酸菜汆白肉看起来就超级的诱人,烹饪出来呈现出一种乳白的颜色,浓郁的汤汁闻起来就特别的香。酸酸的让人很是开胃
米粉羹
2023-07-13
米粉羹:宜兰的米粉羹最先是用大蒜先爆香,再用大骨所炖出来的高汤当汤底,再放入米粉、竹笋、木耳、甜不辣、香菇等丰富的配料。而那一条条粗米粉的滑溜口感更是无可取代,众多美味相交融的米粉羹,早已是宜兰人味蕾的共同记忆。米粉羹最好吃的季节是在6到7月的时候,因为那时候
糖火烧
2023-12-03
糖火烧:糖火烧是北京清真特色风味小吃,也是老北京小吃十三绝之一,因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。糖火烧制作历史已有三百多年历史,原是通州大顺斋的招牌点心,后传入北京,成为北京小吃。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,饼色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤
荔枝肉
2023-12-09
荔枝肉:这个菜的肉主要是以油炸为主,所以吃起来特别有口感,炸完之后蘸上一些酱油或者是醋,都会特别好吃,外面酥脆但是里面的肉又很嫩。中文名:荔枝肉外文名:Litchimeat分类:闽菜,福州菜,莆田菜口味:酸甜可口,鲜香酥嫩主要食材:猪瘦肉,荸荠特色:历史悠久,
威海起糕
2023-12-06
威海起糕:起糕,是山东省威海一种著名的传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见,一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称噎煞狗,一般要配着稀饭食用。做法:把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方块吃。
黑三剁
2023-08-25
黑三剁:黑三剁的制作材料:主料:猪肉馅100g,玫瑰大头菜50克,红,绿尖椒各一只,香油2茶匙(10毫升),料酒1茶匙(5克),酱油1茶匙(5毫升),鸡精1茶匙(5克),油1汤匙(15毫升)教您黑三剁怎么做,如何做黑三剁才好吃1.玫瑰大头菜剁成碎粒,红、绿尖椒
永济大樱桃
2023-08-08
永济大樱桃:永济大樱桃是山西省运城市永济市的特产。永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂、肉厚核小,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为果中珍品。樱桃个大好吃,低温保存效果较好。永济市鑫阳大樱桃专业合作社
清水河黄米
2024-01-07
清水河黄米:清水河黄米主要主要盛产于县境中西部地区,尤其是单台子一带是这种米产值最高质量最好的地方。它的原身是黍子,当地人认为黑黍子的米更好吃。黄米可作成凉糕,腊八粥,粘性十足,香美可口,香甜丝滑;黄米还有一个很重要更为流行的吃法就是磨成面后做成糕面。糕也是整
高密炉包
2023-12-09
高密炉包:高密炉包是潍坊著名的特色小吃,有着悠久的历史,现在还广为流行。高密炉包用料讲究,以鲜猪肉、鲜白菜、鲜韭菜和上好的精面粉为主料,以海米、木耳及各种调料为辅料,精心加工而成。呈现出的成品又白又大,皮面暄软、肉馅饱满,味道鲜美,非常好吃。中文名:高密炉包主
宁夏酿皮
2023-11-30
宁夏酿皮:酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,在青海、甘肃、宁夏等地广泛流传,是用面粉浆汁蒸出来的面皮。宁夏酿皮品种丰富又好吃,全区各地市都有自己出名的凉皮子,特点是微酸、香辣、软糯诱人。宁夏凉皮尤其以大武口卷凉皮和盐池的
下沙酥炸小塘菜
2023-11-18
下沙酥炸小塘菜:北宋年间,下沙村里住着姓梁的母子二人,穷得家徒四壁,六七岁大的儿子饿得面黄肌瘦的。邻居们见他们母子二人太可怜,有什么好吃的都会接济一下他们。又快到春节了,邻居们这个给点面粉,那个给一小块猪肉,给些油,还有一个给了他们一把小塘菜。梁嫂对着这些东西