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苏味道墓
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条
郭庄旋饼
2023-12-10
郭庄旋饼皮焦而不糊,馅嫩而透熟,兼有清香、焦黄,芝麻香的
味道
。中文名:郭庄旋饼分类:点心口味:味香不腻
干烧雅鱼
2023-12-06
成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,
味道
鲜香微辣。雅鱼属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称丙穴鱼。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉
文楼汤包
2023-12-06
后来店东陈海仙将武楼酵面串汤包改进成了这汤包,由于做法和吃法的新颖,还有
味道
的奇香,汤包便得名文楼汤包,流传百载。文楼汤包的馅心全部由汤制成,
绵阳脆皮锅盔
2023-12-02
混堂锅魁:其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的
味道
相比。脆皮锅
宝鸡茶酥
2023-12-02
做成的茶酥,色泽金黄,外皮酥脆、内层松软、油而不腻,入口酥脆
味道
美,层层落花放异香。
漳州蚵仔煎
2023-12-01
漳州的蚵仔煎制作方法与其它地区不同,
味道
也更独特,漳州的蚵仔煎用的是米浆,这样煎起来的蚵仔煎更酥脆,而其它地区用的是地瓜粉,蚵仔
冰粉凉宵
2023-11-30
凉宵则是用米粉做的,熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒,
味道
也是很特别。食
蒜泥肉卷
2023-11-28
此菜色泽红亮,质地细嫩爽滑,
味道
鲜香,江油蒜泥味极浓。(德昌县)
后陇红番薯
2023-11-11
收获后的后陇红番薯,薯块连同根部一起保存,挂在樑上使之通风透气或窖藏,保存经年,
味道
最好。据说它曾
豆糕粿
2023-11-10
豆糕果的全部
味道
,
石螺煲鸡
2023-11-08
而鸡肉明显与饲料鸡
味道
不同,筋道,香味甚正。食螺与鸡同
恩平簕菜茶
2023-11-07
恩平簕菜茶:到恩平旅游,可以到茶楼或农家小院里品尝一下具有恩平地方特色的菜簕菜,那甘凉爽口的独特的
味道
,准会令你心旷神怡。品尝过簕菜后,如果再冲一杯恩平独产的簕菜茶细细品品,你会在浓郁的香醇中再次陶醉……恩平的簕菜及簕菜茶,以其风味独特的地方特色,吸引各方游客
阳江玛仔
2023-11-06
用米粉搓成块状然后用刀切成条状,然后放上各种各样的料,最经典的是放虾皮来煮,就成了类似煮汤粉,不过口感与
味道
可大不相同。很多人以为河粉就是玛仔,其实不一样。阳江的河粉有点特别,比较薄、口
下洋腌蚝
2023-11-05
下洋腌蚝:徐闻县下洋镇腌蚝是一种独特的生蚝吃法,如果你曾品尝过下洋腌蚝,那种清甜可口略带麻辣的
味道
,以及飘溢着浓浓的特别的海鲜味儿,让你想起就会直流口水。腌蚝虽好吃,但制作起来非常讲究:蚝必须是下洋镇一带海滩打的,并且要刚从海里打回来新鲜的,然后从壳中取出新鲜
干锅寒菌
2023-11-03
它只有一个5分硬币那么大,这种菌只有在油里头泡着,吃起来才脆,而且
味道
也比较可口。寒菌的吃法很多,可以当菜吃,可以凉拌吃,也可以当做配料。时令菜肴干锅寒菌,选用新鲜寒菌洗净沥干,再炒干水气,将五花肉切成薄片和寒菌一起下油锅煸香
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