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苏州西山景区
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307
条
酒粮饼
2023-11-29
此品原是
苏州
一带的著名甜点酒粮饼,川厨改进而成川味米食之一。川味酒粮饼的做法:E8E1、糯米、大米混合制成吊浆,以果料馅或其他甜馅为馅。E8E2、吊浆分件作皮,包馅成圆形饼,放入瓷盘内。E8E3、往盘内淋入醪糟
麦芽塌饼
2023-08-29
麦芽塌饼:麦芽塌饼是
苏州
同里古镇上一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。晨起时,同里人喜欢用麦芽塌饼做早点,在田里忙得腹中空空时,麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮,而摆起场面吃阿婆茶时,自然也少不了这种应时美味的麦芽塌饼。麦芽塌饼
樱桃肉
2023-12-19
苏州
樱桃肉的制作方式,是把整块方肉剞花刀,烧
响油鳝糊
2023-12-19
响油鳝糊:响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜,属于苏菜之苏帮菜,因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名,也是
苏州
一道特色传统名菜。响油鳝糊是以新鲜鳝鱼作为原料,把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后,放入佐料,爆炒,把做好的鳝鱼盛盘,葱姜末置于鳝糊上,再加少许胡椒粉,再将
周市爊鸭
2023-12-17
周市爊鸭:周市爊鸭,是
苏州
昆山传统名菜,属苏菜系,素有一家爊煮,满街飘香之誉。周市爊鸭历史悠久,源于明朝,已有数百年的历史,融奥、酱两种烹调技艺于一炉,制作成奥味酱鸭,其特点是色、香、味、营养四者俱佳。经典的爊鸭肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨,入口即化,于199
万三蹄
2023-12-17
万三蹄:万三蹄是江苏
苏州
昆山的一道传统名菜,属于苏菜,该菜品起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴。万三蹄用料十分考究的,其以精选的肥瘦适中的带皮猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放入大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖。火候要历经数旺数文,以文火为主,煮
张秋炖鱼
2023-09-30
京杭运河漕运时期,雅号小
苏州
的张秋镇,繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼虾鳞如
闽饼
2023-08-29
闽饼:闵饼又名头饼,是
苏州
同里闵家湾本堂斋特产,颇负盛名的传统糕点,已有四百多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称闵饼。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有五百多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮细洁,入品清香,嚼之甜
甫里鸭羹
2023-06-24
甫里鸭羹由
苏州
名厨在挖掘传统饮食文化时重新加工精研而成。先将去内脏洗净鸭子(1
响油鳝糊
2023-08-29
苏州
菜肴中以黄鳝为原料的有不少,脍炙人口的有刺毛鳝筒、生炒鳝片、爆鳝丝等等,响油鳝糊有名就在响油上。取活的鳝经沸水烫泡后,划出鳝丝,将炒锅内熟
青岛崂山附近的特色美食
2024-05-21
青岛崂山是一个非常大的
景区
,作为中国海岸线第一高峰,有着海上“第一名山”之称。那么这样一个大的
景区
,当地的美食自然是少不了的。到了一个
景区
搭配小吃是最合适不过的了。那么崂山有什么当地的小吃美食呢?下面就和小编一起来看看吧!
新疆有什么好玩的地方推荐
2024-01-26
在新疆其实是有很多可以观赏的景点的,如果大家想要去
景区
游玩,首先肯定是要了解自己想要去的
景区
是哪些,比如是去沙漠还是去草原,这些一定要提前了解,下面就是详细的境地啊汇总。
西安文创雪糕在哪里买
2024-03-13
在西安历史文化悠久的城市里,随着近几年文创雪糕的热门,在西安也开始流行起了
景区
文创雪糕,文创雪糕也似乎成了一个
景区
新的打卡方式,在西安哪些景区有文创雪糕,在哪个地方可以买到?
杭州西湖附近有什么好吃的地方
2024-05-18
杭州西湖位于浙江省杭州市内,是国家AAAAA级旅游
景区
,是中国的热门旅游景点,
景区
的人流量很高。游玩杭州西湖,除了观赏西湖美景,最重要的就是饮食了。杭州西湖地理位置良好,附近也有很多餐厅,例如楼外楼、朴墅和宴西湖等等,美食众多,都值得去品尝。
山色峪樱桃
2023-10-11
山色峪樱桃:青岛·山色峪樱桃山会在素有齐鲁第一樱桃谷的青岛市城阳区夏庄街道山色峪生态
景区
拉开了帷幕。本届樱桃山会除了安排游客采摘樱桃、品尝地道的农家宴外,还推出了登山健身活动,吸引游客欣赏山色峪生态
景区
优美的自然风光。开幕当天游客如潮,约有6.25万余人赶赴樱
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