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苏子叶饽饽
2023-12-13
苏子叶饽饽：苏子叶饽饽是满族传统黏食，用苏子叶、黏高粱米面、小豆、白糖做成。做法是将黏高粱米用水浸泡后，上磨磨成水面，加适量的苞米面和匀；将小豆煮烂，加白糖拌成豆沙；采集新鲜的苏子叶，洗净，在上面涂抹食用油；将和好的面摊在苏子叶上面，上加豆沙馅，合拢包严，上蒸
苏赵梨
2023-09-13
苏赵梨：苏赵梨产于亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄。这儿地处亳州市的最南端，交通又不便，可谓穷乡僻壤。然而,因为出产苏赵梨,穷乡也跟着名产大名远扬了。苏赵梨源于明末。当时，村人为避兵乱而跑反，返家时，从西北河套里带回一棵梨苗栽在村东水塘边儿，本不以为意。谁知这儿的水
梅陇莲藕
2023-11-14
梅陇莲藕：海丰梅陇莲藕是广东省汕尾市海丰县梅陇镇的特产。梅陇莲藕因肥大鲜嫩、清甜爽脆、嚼后无渣等特点而闻名于世。远近商贩争相购买，酒楼饭馆做成佳肴。改革开放以来，更成为远近果莱市场的热销货。现已远销汕头、惠州、广州、深圳甚至香港等地。梅陇是海丰县农业大镇，传统
孤山杏梅
2023-08-17
孤山杏梅：孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名，因其个大，当地又称大杏梅，至今已有100多年的栽培历史。目前，东港市共有大孤山杏梅2000余株，最高产量4万—5万斤，为辽宁名果之一。每年到杏梅丰收的时节78月份，许多慕名而来的国内外客户都会前来选购。近年来
大理雕梅
2023-12-23
大理雕梅：雕梅是白族传统名物食品据史书记载，远在唐代南诏时期，就有控亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压扁成菊花状
大理炖梅
2023-12-23
大理炖梅：又称黑梅、煮梅。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的子母火（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅
梅菜干
2023-11-12
梅菜干：梅菜干为客家人的传统名菜，选取环境优雅的山村定点种植，采用鲜嫩大菜为主要原料，经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例汤及其他肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名产品畅销海内外。
清新山苏
2023-07-21
清新山苏：清新山苏广东省名特优新农产品山苏，其外形呈漏斗状或鸟巢状，株型丰满、叶色葱绿光亮。山苏菜在台湾是家喻户晓的养生蔬菜，因为它含有丰富的维生素和膳食纤维，可用凉拌、煮、炒、烩等方法做出佳肴；还是热门的药材，具有利尿和预防高血压等功能。
苏粤乳鸽
2023-06-25
苏粤乳鸽：苏粤乳鸽是江苏省淮安市淮阴区的特产。苏粤乳鸽原料考究，配以多种名品中药材，并佐以特制辅料，采用现代加工技术精制而成。肉质鲜嫩、味美。其色香味美令人食而不腻，回味无穷，深受中外美食家的青睐。苏粤乳鸽选用全国最大的肉鸽生产基地淮阴区丁集镇280户养殖户提
百花稍梅
2023-08-13
百花稍梅：百花稍梅是太原的一种传统风味小吃。稍梅好吃难和面，皮薄挑馅打花难。制作稍梅技术难度较大，打花要用特制的擀杖，褶子打得越多，稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如纸，圆如盘，边花多，挑成的稍梅馅大、香醇、利口，放在笼里，犹如朵朵雪梅。原料：精粉、水、蛋清、淀粉
宁波地道美食推荐 美食攻略
2024-07-08
说起宁波的美食，大家首先想到的首先想到的就是宁波的汤圆吧！今天小编为大家整理吃了宁波的美食，去宁波旅行的朋友可以前去打卡，吃吃喝喝玩玩，下面我们一起来看看吧！
嘉定梅山猪
2023-06-22
嘉定梅山猪：嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。梅山猪是世界上产仔数最多的猪种，高产性能蜚声世界，最高纪录产仔33头，享有国宝之誉。嘉定位于太湖流域地处长江三角洲平原的东部，地势平坦，河流纵横，土地肥沃，水源丰富，得天独厚的地理环境，为饲养梅山猪提供优越的条件。据明嘉