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苏绍普故居
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457
条
洪泽芡实
2023-08-24
2002年洪泽县东双沟镇张庄村成功引进了
苏
芡的种植,效益大幅度上升,
苏
芡种植在洪泽县迅速发展,并辐射到洪泽湖区四个县区。2006年,洪泽县委、县政府因势利导,将
衡阳草席
2023-11-01
祁东归阳
苏
家铺为衡阳草席发源地,故历史上称衡阳草席为
苏
草。衡东产榻榻米出口席,质量上乘,备受国外市场欢迎,南岳产麻经席,经久耐用,在国内市场畅销。
张牛肉
2023-12-08
张牛肉已有90多年历史,原名徐牛肉,为徐
绍
林所创。新中国成立后,将技术传授给女婿张清云,更名为张牛肉。
擂茶粑
2023-12-12
擂茶粑:主料:糯米6千克,赤小豆2.5千克,
苏
麻1千克辅料:菜籽油2.5千克,猪油500克,食盐250克,花椒粉50克制作过程:将
苏
麻淘洗干净,滤干水分,炒熟舂茸,放入锅内加水煮沸,搅拌除去表皮,放适量盐制成擂茶;小豆洗净浸泡,装入木甑蒸熟,取出捣茸成泥状,加
彭水紫苏油
2023-07-05
紫苏(
苏
麻)籽油中a亚麻酸含量高达65%,被誉为当今同类油之首,且具有芝麻香气、口味纯正。彭水紫苏油获国家地理标志证明商标。重庆彭水苗族土家族自治县种植、食用紫苏(当地称:
苏
麻)籽、油,已有近二千年的历史!原种保持良
宁乡四小碟
2023-07-18
宁乡四小碟:即宁乡传统小吃刀豆花、砂仁糕、
苏
梅果和冰姜,盛行于清代和民国时期。
布依风味粽粑
2023-12-14
布依风味粽粑:主料:糯米6千克,猪排骨2千克辅料:板栗仁500克,食盐200克,猪油200克,草果粉25克,
苏
麻秆灰50克,粽粑叶1千克,稻草适量制作过程:将糯米淘洗干净滤干水分,放入容器内,加入
苏
麻秆灰,用手搅拌,把米搓成黑灰色,排骨砍成8厘米长条,净锅上火
霸王别姬
2023-12-14
霸王别姬:霸王别姬,是江苏徐州一道汉族经典的传统名菜,湘菜和
苏
菜中都有收录,也是湘
苏
菜的经典传统名菜之一。霸王别姬是徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜。这道名菜经已故名
游汤元
2023-12-08
汤元心有黑芝麻、白芝麻、鲜玫瑰、红糖
苏
麻和椒盐等多个品种,均系选用上等芝麻、
苏
麻,经筛选、淘洗、晾晒后,拌和纯净的白糖、菜渍、芝麻油、鲜玫
清炒虾仁
2023-12-19
清炒虾仁:清炒虾仁是江苏苏州地区传统名菜,属于
苏
菜系之
苏
帮菜,该菜品是以虾仁为主要材料炒制的菜肴,其特点是清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受食客欢迎,其配料可以随个人喜好而变化,做法多样。MaiGoo小编推荐苏州其他特色名菜:黄焖河鳗、莼菜氽塘片、桂花鸡头米、
乾安羊肉
2023-06-17
乾安羊肉:乾安羊肉吉林省乾安县现辖行政区域:乾安镇、大布
苏
镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布
苏
工业园区、大遐畜牧场、鹿场、来字良种繁育基地、腾字种畜场16个乡镇场现辖行政区域
苏州卤鸭
2023-12-19
苏州卤鸭:苏州卤鸭是一道以鸭为主料的传统冷菜,属于
苏
菜系之
苏
帮菜,此菜色泽酱红,皮肥不腻,肉质鲜嫩,香酥入味,为苏州夏令冷盘名品,也是苏州传统名菜。以前每年夏令上市,食者甚众,如今一年四季都可以吃到,是苏州人非常喜欢的一道菜。此菜制作方法并不复杂,需要嫩鸭(去
济南酥锅
2023-10-02
传说是清朝初年颜神镇一位叫
苏
小妹的妇女始创,故名为
苏
锅,又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改为醉锅。小二家:城南往事特色:食材丰富,香酥入味,以海带和白菜最具特色,吃后念念不忘。
贵州灵芝
2023-12-11
贵州灵芝:中文学名贵州灵芝拉丁学名Ganoderma定名人何
绍
昌形态描述子实体一年生,有柄,木栓质到木质。菌盖肾形,宽6×10cm,厚1.33.4cm,表面黑褐色或灰褐色,有不明显的环纹,似漆样光泽弱,凸凹不平,边缘钝,完整,下边不孕。菌肉棕黄色,厚0.81.
泉港浮粿
2023-09-19
泉港浮粿,又称泉港
普
粿、泉港
普
甲、泉港炸糕,系泉港
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