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苗妹非遗博物馆
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600
条
漆蜡
2023-12-22
漆籽内含灰分2.13%,粗纤维24.52%,蛋白质14.89%,
非
氮物质28.3%。油为白色固体,可以少量食用。但从商品经营方面说,漆蜡目前主要用于生产肥皂、香皂、雪花膏等。种籽
青林柑橘
2023-11-30
青林柑橘:四川省南充市高坪区永安镇青林村,位于南充市高坪区城南,幅员面积2平方公里,其中耕地面积1650亩,
非
耕地面积370亩。青林村以优质柑橘为主导的特色产业规模大,种植面积达2300亩,其中标准化示范园面积1100亩,柑橘种植严格按照专业化管理,并实行了套
凤庄香米
2023-11-22
凤庄香米:凤庄香米无色,半透明,光滑油润,腹白小,
非
糯性,营养丰富。香味奇特,且有挥发性,蒸煮米饭时拌合少许,米饭柔软浓香,清香四溢。香米味甘性平,具有补脾,健胃,清肺等医药功能,被誉为粮中珍品。
炸红薯片
2023-07-02
油炸的香酥脆爽、干红薯片
非
常有韧性,越嚼越香。如今偶尔还能在街头见到骑自行车挑担卖炸红薯片的,可惜干红著片却难寻其踪。
萝卜饺子
2023-12-17
萝卜饺子的做法是将萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)
苗
、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即
德庆菜酢
2023-11-08
此外,薯
苗
、芋荚、花生叶,甚至刀豆、牛奶于等都可以腌制成酢。菜酢有酸酢{湿酢)和咸酢(干酢)之分,酸酢带水腌制,如芥菜酢、
酸菜豆腐汤
2023-10-27
酸菜豆腐汤:苗家酸菜豆腐汤是湘西
苗
家人的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片,在阴凉处摊摆一两天,使叶片呈金黄色,然后切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放,一天一夜可成,颜色金黄透亮。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆
东固绿茶
2023-09-23
以其为原料制作的茶叶产品,条索紧凑,细长园直有锋
苗
,身骨较重,色泽翠绿,调和一致费水冲泡后,茶叶鲜嫩浓列,色清明亮,滋味甜醇,颇受饮者欢
铜陵萝卜
2023-09-08
萝卜的
苗
菜更容易被人体吸收,既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃、味道鲜美。萝卜也可入药,其性凉味辛甘,入肺、胃
再兴圩萝卜
2023-09-08
萝卜的
苗
菜更容易被人体吸收,既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃、味道鲜美。再兴圩萝卜也可入药,其性凉味
大烟叶
2023-08-21
几天后,绿绒绒的烟
苗
长出一片;长到两寸多高时烧透一次清水,移栽到烟地里。个把月后需给烟打底叶、培根长;长出十来片叶子后,还需掐尖、打杈。到白露之前,烟叶长出蛤蟆纹时就可以摘
蕨菜
2023-08-18
蕨菜幼嫩的
苗
是食用部份。它的幼小而尖,卷曲地向内弯抱着
油爆驼峰
2024-01-03
历经各地名师巧手不断改进提高,烹制愈为精细,刀工愈为讲究,已远
非
当年李凉公所食可比。
潼关肉夹馍
2023-12-27
潼关肉夹馍的招牌早已名扬四海,成为备受国人喜爱的一种美食,也因此,成了潼关一张美食名片,2011年,潼关肉夹馍制作技艺更是被列入陕西省
非
物质文化遗产名录。然而,如果去探寻肉夹馍的历史,就不难发现,在这巴掌大的肉夹馍中,
西藏点心
2023-12-20
有所谓来者
非
厚意不设之说。一盘醍点,放在桌上,看上去形如堆红迭翠的荷花,美味诱人,有幸品尝几块,实是一种特殊的享受。
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