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藕香榭
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红烧
藕
丸
2023-12-18
红烧
藕
丸:红烧
藕
丸是烟台的地方特色名菜之一,属于鲁菜系胶东菜,因为主料中有鲜
藕
,而得名,是一道用红烧技法烹饪的丸子。红烧
藕
丸做法简单,将
藕
削去皮、切除节洗净,用刀斩成茸放在碗内,加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱、姜末,拌匀成馅。将
藕
馅挤成核桃大小的丸于,放入锅内
糖粥
藕
2023-08-27
糖粥
藕
:糖粥
藕
是昔日南京小吃中又一常见食品,每逢入夜,在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后,便传来隈隈糖粥——
藕
!的吆喝声。食法:此粥系一般糯米煮成,既有稠米汤,又颗粒分明。粥中放红糖,再加大节
藕
段,食用时,将
藕
段切成薄片,拌入粥中,
藕
呈淡紫色
方便糯米
藕
2023-08-29
方便糯米
藕
:方便糯米
藕
原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。制法:将
藕
去皮,在
藕
的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入
藕
的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜
叶
榭
软糕
2023-06-23
叶
榭
软糕:其原料是选用当地特制白粳与糯米按比例配制而成。这两种米要在水中浸泡4天以上,每天换水,使米发酵成分全部挥发完。经晾透后用石臼春粉细筛3次,再用筛子筛入蒸烙,辅以精细绵白糖和各色馅心,荷叶衬垫,蒸煮而成。口感清香、凉爽。原为手工生产,现经技术改造,实现
河沙田
藕
2023-12-01
河沙田
藕
:河沙田
藕
是四川省遂宁市船山区河沙镇的特产。河沙牌田
藕
知名度越来越高,吸引了不少
藕
商前来订购,更是获得了农业部农产品质量安全中心颁发的《无公害农产品证书》。河沙是典型的农业乡镇,是船山区东部的浅丘水土保持农业区,水质好,无工业污染。船山区河沙镇当地20
官渡村
藕
2023-09-14
官渡村
藕
:官渡村
藕
官渡村:地处全椒县南端,与和县石杨镇仅一河之隔,总人口3388人,占地面积16平方公里,共有20个村民组和一个街道组成,全村共有稻虾连作面积8000亩。
鲜
藕
丝糕
2023-12-02
鲜
藕
丝糕:鲜
藕
丝糕,煮点,特点:甜嫩,香脆,爽口。烹制法:煮、搅。原产于四川内江等地,被美食家称之为小吃中的阳春白雪,后经成都龙抄手餐厅加以改制成为成都名小吃。四川内江等地创制的鲜
藕
丝糕,是采用新鲜嫩
藕
,运用煮、冻的方法精制出的一款甜味小吃。成品呈玫瑰红色,晶
洪湖
藕
带
2023-07-18
洪湖
藕
带:洪湖
藕
带是湖北荆州洪湖的特产。洪湖
藕
带湖北省洪湖市瞿家湾镇、沙口镇、戴家场镇、万全镇、汊河镇、黄家口镇、螺山镇、滨湖办事处、新堤办事处、小港管理区、大同湖管理区、大沙湖管理区共12个镇办事处管理区现辖行政区域《洪湖市人民政府关于建议划定洪湖
藕
带地理标
藕
塘烈士陵园
2023-03-14
藕
塘烈士陵园位于安徽定远县东南30公里处的
藕
塘镇,紧连皇甫山自然保护区和琅琊山国家森林公园。于1978年建成,占地面积360平方米,附属设施有荷花池塘、金鱼池塘各1个、大小花坛6个及梅园、银杏园、果园等
贵县
藕
2023-11-20
贵县
藕
:产于广西贵港。贵港人制作藕粉有独到的功夫。先将
藕
身洗净,放在特制的磨钵里逐根磨成粉状,再将藕粉装入布袋,置于水缸中搓洗拍打,使淀粉自布眼渗出,和于水中,待沉淀后再将上面的清水舀出,最后把藕粉薄薄地摊在簸箕上晒干便成。不过要注意的是,为了保证藕粉质量,白
都安旱
藕
粉丝
2023-11-21
都安旱
藕
粉丝:旱
藕
粉丝旱
藕
,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉(Ediblecanna,LannaedulisKer.),是一种粗生、无病虫害的淀粉作物,其块茎富含支链淀粉。旱
藕
粉丝以旱
藕
淀粉为原料,采用传统手工工艺精制而成,具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点,汤食
水街亭台廊
榭
2023-05-01
水街亭台廊
榭
位于娘娘桥至马嘶桥之间约200米的灵渠水街旁,依街傍水,均为实木结构,青瓦盖顶,下有石板路相连,掩映在绿树丛中,是人们休闲观光、吟诗赏景的绝佳去处。
煎
藕
夹
2023-08-25
煎
藕
夹:是金湖的一样家常菜。无论是家庭小宴,或是亲朋聚会,宴桌上总少不了一盘黄澄澄、油润润、香酥可口的煎
藕
夹。外地人虽然也有这种吃法,但绝没有金湖普遍,做法也不及金湖的细致。
藕
去皮洗净,切成如纸的薄片,切时要特别小心,必须两片连在一起,这样才便于包馅。做肉馅也
博平南莲池
藕
2023-09-30
博平南莲池
藕
:博平南莲池
藕
是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。博平南莲池的十孔白莲藕,
藕
质洁白细腻,食之鲜脆香醇,爽口无渣,生食生津止渴,熟食色味俱佳。有
藕
中之俊的美称。十孔白莲藕有千年栽培史,茌平县博平镇南莲池
藕
曾为乾隆时期上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕,质地
芷江
藕
心香糖
2023-10-29
芷江
藕
心香糖:
藕
心香糖原名薄荷酥,产于芷江。清朝末年开始生产,至今有100多年历史。以上等白糖为主料,植物油、奶油等为辅料制成。制作精细,工艺独特,造型精巧,色白如玉,呈长方形,内如
藕
心,每根有16个主孔、9个副孔,孔孔贯通,排列整齐,每公斤约80根。具有松酥
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