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蟹钳形山古墓群
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炒代
蟹
2023-08-04
炒代
蟹
:直隶官府菜中有道菜肴,名炒代
蟹
。此菜顾名思义,吃
蟹
不见
蟹
,鲜咸略酸、香气浓郁,非
蟹
确有
蟹
味。这道吃
蟹
不见
蟹
的美食是当时直隶首府保定著名的饭店——张家作坊的厨师为时任直隶总督曾国藩特地烹制的。相传,曾国藩特别爱吃螃蟹,同治七年,他到保定任直隶总督,正值寒
镇江江
蟹
2023-06-24
镇江江
蟹
:镇江江
蟹
是江苏镇江丹阳的特产。镇江江
蟹
人文历史源远流长,自三国后期至元、清,镇江历史上皆有相关记载,镇江江
蟹
文化在传承传统的同时应和时代元素。江
蟹
文化助推了镇江江
蟹
产业的发展,江
蟹
产业发展又进一步丰富了镇江江
蟹
文化内涵。相传早在三国后期镇江人就创造发
蟹
丝菜
2023-10-10
蟹
丝菜:【
蟹
丝菜】莱州名吃,又名
蟹
松。
蟹
丝菜是以莱州特产梭子蟹为主要原料精制而成。其制法;先将新鲜个大的
蟹
子煮熟,取其大腿剥开,挖出嫩肉,劈成丝状,然后加黄瓜丝、葱丝、姜丝、香油、味素、醋等佐料调制而成,一般多制凉菜。
蟹
丝菜海味独特,鲜美凉爽。制作时可根据不同
桥江水
蟹
2023-11-14
桥江水
蟹
:桥江水
蟹
蛋黄青
蟹
2023-12-20
蛋黄青
蟹
:蛋黄青
蟹
是一道传统的浙江名菜,蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。这道蛋黄青
蟹
就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青
蟹
吃起来别有风味。中文名:蛋黄青
蟹
分类:浙菜杭帮菜口味:
蟹
香浓郁、味美可口流行地区:浙江杭
鸳鸯膏
蟹
2023-12-13
鸳鸯膏
蟹
:鸳鸯膏
蟹
,是一道广东汕头的传统名菜,属于粤菜系。此菜味极鲜美,造型美观,一只呈清红色,一只呈精青色,相对成对,故名鸳鸯膏
蟹
,为席上佳肴。膏
蟹
以其腹中膏肥厚,味香可口,营养丰富,令人百食不厌。【详细>>】中文名:鸳鸯膏
蟹
主要食材:膏,肉
蟹
,鲜虾肉,鸡蛋
蟹
渣酱
2023-08-26
蟹
渣酱:
蟹
渣酱是用海蟹做的,一般为小杂
蟹
,是餐桌上绝好的小菜和调味品。做法是:将小杂
蟹
洗净捣碎后,加入适量的盐和酒,装入罐内封口发酵。可以直接食用,也可以加以葱花、油、盐炸汤,然后调以辣椒食用,这样既有
蟹
的风味,又无吃
蟹
的繁琐。
新风抢
蟹
2023-09-07
新风抢
蟹
:产品名称:新风抢
蟹
产品别名:红膏抢
蟹
产品产地:宁波产品特性:味道鲜美,产品简介:新风抢
蟹
又叫红膏抢
蟹
,是用冬季和初春捕获的新鲜梭子蟹,挑选肥壮膏满雌
蟹
加工而成,是闻名海内外的宁波特产。新风抢
蟹
的加工,是将挑选洗净的梭子蟹,口朝上整齐地排列在木桶或瓷缸
蟹
浦月洞门
2023-11-13
蟹
浦月洞门,位于
蟹
浦镇凤凰山南麓的
蟹
浦镇街东约150米处。该月洞门处在原
蟹
浦行门口,为原
蟹
浦闸洞,约建于元、明之间。穿东西向,
蟹
浦在清康熙后渐淤,闸遂废。今城长10米,城门高3.9米,深5.4米
汾湖
蟹
2023-09-06
汾湖
蟹
:产品名称:汾湖
蟹
产品产地:浙江嘉善县产品特性:肉质细嫩、口味独特。产品成分:蛋白质、多种维生素和矿物质。产品功能:舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。产品历史:汾湖
蟹
蟹
大螯小,色分红绿,
蟹
中独异。红者长细毛,绿者较光洁;其鳃均为紫色,故又
加
蟹
小笼包
2023-08-23
加
蟹
小笼包:常州加
蟹
小笼包原来称为加
蟹
馒头。除了加
蟹
小笼包有一点包子的概念,常州人一般都把包子和馒头统统叫做馒头。这本身就是常州饮食文化的特色。据常州府志记载,常州加
蟹
小笼包产生于清朝道光年间,由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。岁月更迭,进入清末民初,经师徒
清蒸
蟹
饼
2023-11-17
清蒸
蟹
饼:清蒸
蟹
饼清蒸
蟹
饼制作方法:先将
蟹
切开洗净,另有鲜猪肉、鲜蛋、姜葱调味料,拌匀剁烂,再以三两片食用薄荷叶(又叫士薄荷)捣碎加入,用碟盛好,放入锅煲内蒸,饭好
蟹
熟。蛋、
蟹
、肉三者兼有的香味浓郁扑鼻,四溢邻里,未食先诱人,妙不可言。
江
蟹
生
2023-06-24
江
蟹
生:江
蟹
生是温州传统的冷食。用于家庭,只是普通的酒菜,搬上酒宴,便成上等冷盘,江
蟹
生就是生的江
蟹
凉拌的菜。江
蟹
是一个泛指,一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹,经过精劈分解,用醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料,制浸时间约半小时至一小时,因此江
蟹
生的表面味道就
傅家沟
古墓群
2023-05-01
傅家沟
古墓群
地址:胶州市胶西镇傅家沟村西北岭时代:不详保护范围:以最大封土边缘为界心,四周各外扩150米。建设控制地带:以保护范围为界,四周各外扩50米,傅家沟
古墓群
,傅家沟
古墓群
简介,傅家沟
古墓群
青岛市胶州市傅家沟
古墓群
清蒸飞
蟹
2023-06-17
清蒸飞
蟹
:中国食
蟹
的历史悠久,《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。这个大家族的种类繁多,世界上约4700种,中国约800种,常见的有关公
蟹
、梭子蟹、溪
蟹
、招潮
蟹
、绒螯
蟹
等,今天就说说较为
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