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血粑香肠
2023-10-28
血粑香肠：每年腊月，侗家妇女便忙着灌制血粑香肠。先把适量糯米加入一些食盐泡好。杀猪时，待猪血将流尽时用盆子盛取尾血，并取猪大肠洗干净，把尾血倒进滤干水的糯米里，并佐以葱、姜、五香粉、酱油之类作料，搅拌均匀，然后将扎上小孔，将它挂在火塘边晾干即食用。食用时取下一
鸭血粑
2023-10-28
鸭血粑：原料：嫩仔鸭一只，糯米，红椒，色拉油，盐，味精，白酒，甜酱，红油，香油，仔姜片，干椒节，葱花。制法：①将糯米洗净，温水浸泡1～2小时，红椒切块待用。②鸭宰杀：将鸭血淋在沥干水的糯米上，净鸭斩成块待用。③拌匀鸭血的糯米，上笼蒸熟，压成条下入五成热油锅中炸
南洼水井
2025-01-13
南洼水井，位于五寨县孙家坪乡南洼村中。始建年代不详，据村民讲该井从清代沿用至今，1985年由县水利水保局出资重修，并在井口东侧立一水泥质碑。井口方形，边长0.8米，占地面积6.4平方米
永新血鸭
2023-09-23
永新血鸭：永新血鸭也是当地的一道特色菜，曾在红永新特色菜肴烹饪大赛获得金奖永新血鸭是江西省吉安市永新县的特产。永新血鸭是永新县的一道特色菜肴，制作方法特别讲究，主料为水鸭（23个月的嫩鸭最好）配料有：鲜红椒、生姜、大蒜、永新水酒。永新血鸭是永新县的一道特色菜肴
华溪一区92号水井
2023-10-17
华溪一区92号水井位于义乌市廿三里街道华溪村一区92号对面，时代为明，类别为古建筑。2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】16号,华溪一区92号水井,华溪一区92号水井简介,华溪一区92号水井金华市义乌市华溪一区
水井街酒坊遗址
2024-06-20
水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街南侧，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴酒厂的曲酒生产车间。1998年8月，全兴酒厂在此处改建厂房时，发现地下埋有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围
血田遗址
2023-06-20
血田遗址位于苏区镇炮子村古井丘，原是一块水田，遗址广场占地面积约1300平方米。1928年农历4月、10月，国民党派先后二次集体屠杀革命群众450多人。1976年为纪念死难群众建成血田广场，2008年重修，2011年再次修缮
永新血鸭
2023-12-10
永新血鸭：永新血鸭，是吉安境内永新县的一道特色美食之一。烹饪方式也特别讲究，主要以水鸭为原料，烹饪前先将水鸭宰杀剁块，盛血的碗里放少许永新水酒，并将血拌均匀，不让血凝固。之后将红锅里到油，爆烧鸭子，将水分烧干后放少许永新冬酒、盐，然后倒水，盖上锅盖，待水分剩少
华溪七区129号水井
2025-03-26
华溪七区129号水井位于义乌市廿三里街道华溪七区129号正前，时代为清，类别为古建筑。2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】11号,华溪七区129号水井,华溪七区129号水井简介,华溪七区129号水井金华市义乌市
鸭血糯
2023-08-29
鸭血糯：鸭血糯米则是非常细长的米，颜色如同鸭血色。因为米质较硬，先得将其上锅蒸熟后，再与泡软的纯白糯米一起熬粥，并配上栗子、莲子、金丝小枣、果脯等。上桌的鸭血糯米黑白相间中点缀着星星点点的五颜六色，很是美观，粥则是粘粘的、又香又甜，非常好喝。
鸡鸭血汤
2023-08-28
鸡鸭血汤：【所属菜系】江苏菜【菜肴口味】咸鲜【涉及食材】鸡类【特点】汤清味美，汁浓鲜嫩，别具风味。【原料】鸭血200克，鸡肠50克，鸡肫50克、调料，高汤各适量。【制作过程】1、先将整鸡、葱、姜放入锅中烧开，撇去浮沫，制成主汤。2、将鸭血切成小方块，放入开水焯
血条面
2023-12-26
血条面：陕西麟游血条面历史悠久，源远流长，是陕西省麟游地区有名的特色风味小吃。这一风味小吃，相传还是唐王李世民来麟游九成宫避暑，去乡间视察民情时发现的。由于皇上的喜爱，血条面才得以发扬光大，流传至今。麟游血条面有着它独特的地方风味，它是逢年过节、红白喜事，麟游
华溪五区97号水井
2023-10-17
华溪五区97号水井位于义乌市廿三里街道华溪五区97号旁，时代为清，类别为古建筑。2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】14号,华溪五区97号水井,华溪五区97号水井简介,华溪五区97号水井金华市义乌市华溪五区97
华溪二区17号水井
2023-07-26
华溪二区17号水井位于义乌市廿三里街道华溪二区17号，时代为明，类别为古建筑。2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】19号,华溪二区17号水井,华溪二区17号水井简介,华溪二区17号水井金华市义乌市华溪二区17号
