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富平太后饼
2023-12-28
相传，文帝刘恒建都长安(今西安)，他的外祖母灵文侯夫人，建园于当时的怀德县(今陕西省富平县华朱乡怀阳城)，在那里居住。文帝的母亲薄太后经常由长安来此省母，随行御厨将烤饼技艺传授
耀州小疙瘩
2023-12-16
耀州小疙瘩：耀州小疙瘩，即耀州小饺子，源于慈禧太后逃难到西安时的贡品，后流传至民间，成为铜川著名的特色面食小吃。铜川包饺子不同于其他地方，是以羊肉为馅料。耀州疙瘩一百个为一斤，非羊肉大葱不包，虽小如指盖，却也皮薄馅多，颇费工夫。Maigoo美食小编推荐铜川其他
淮阴码头汤羊肉
2023-12-15
淮阴码头汤羊肉：淮阴码头汤羊肉是淮安淮阴码头古镇传统名肴，码头牛羊肉风味独特，久负盛名，有一绝二怪之说，与北京涮羊肉、新疆烤羊肉、西安羊肉泡馍被世人称为羊肉四绝，属于苏菜之淮扬菜，也是淮安传统名菜。据史书记载，码头镇羊肉汤就是出自韩信大将军门下高厨绝活手笔，而
太谷饼
2023-12-05
始于清代，在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有糕点之王的美称。太谷饼为晋商饮食文化的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首
腊肉香肠
2023-08-07
据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后
西寺沟
2023-10-29
西寺沟（又名西寺峡）位于秦岭北麓太平峪深处，沟道全长25公里，距太平峪入山口12公里，距西安50公里，地处秦岭北坡。沟谷西向，秋风送爽，高天云闲,山雀鸣叫，野花烂漫,青藤蔓草缠树,山高坡陡峰险，溪河清粼响石，壁崖夹道荫繁，农舍淡然，山野风凉
太平镇连科坪仇氏荣封第古宅
2023-09-02
村址原是一片大草坪，人们用仙人仰睡来形容它的地形，太平江碧水婀娜自西向东半环，地势从西南至东北错落微拱，上有几个连在一起的大水窝，所以清代乾隆年间村场形成时起名叫连窝坪
咸平城故址
2023-08-20
咸平城故址原为咸平镇，在乐陵市西南50里郑店镇旧乐陵村，址长、宽皆500米。唐、宋时，县城<注>在故黄河（鬲津河）南，1069年（宋熙宁二年）河决，仓卒迁至此，草草创城。城辟三门而无南门，原城墙内存一高丘，是南宋副相吕颐浩读书处萃贤亭遗址
