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桐柏银矿
2023-10-15
桐柏银矿:桐柏银矿位于桐柏县朱庄乡境内,根据河南省地
调
三队提交的详查地质报告,已探明CD级银金属量2661.5吨,为中国四大银矿之首
亭江细甲鱼
2023-12-02
亭江细甲鱼:五月亭江散绿波,瀑口潜穴细鳞多,纷飞溯浪龙门跃,栉比随群出十河,紫姜佐料
调
银匙,红椒合脍讶馐罗,杨村酬客无兼味,且听当垆献酒歌。这是县中山涧特产一种细甲鱼的赞美。什邡旧志记叙:山产细鳞鱼,不亚于丙穴、黄河味,背鳞黑,肤理似玉,身脂腴厚,肉极鲜美。
调
咸肉粽
2023-09-14
吃时解开竹叶,
调
以沙茶酱或辣酱,味道鲜美,香气扑鼻。
贾汪豆腐卷
2023-06-24
可直接食用,或
调
拌成凉菜。
象生雪梨
2023-09-02
象生雪梨:熟马铃薯泥
调
入味料,搓匀做皮,以鲜肉、鲜鱼、香菇剁碎作馅,包成梨形,用火腿条插入作柄,表面沾上面包渣,油炸至金黄色即熟(温州)
小饭
2024-01-03
小饭:小饭将面团擀成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,
调
胡椒等佐料,再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。
“古城”牌全脂奶粉
2023-08-12
古城牌全脂奶粉:产品以纯洁新鲜全脂牛奶粉为原料,采用先进工艺精制而成,色泽微黄,气味纯正,冲
调
方便,溶解性能好,保持鲜牛奶原有各种营养成份,系全国优质产品(朔州)
奶油饼
2023-07-28
奶油饼:奶油饼奶油饼,藏语称窝果用鲜牛奶将面
调
合成糊状,用筷子挑或用漏勺舀面糊淋到烧开的青油锅中炸至金黄色,捞出即可。
新塘削骨肉
2023-10-31
新塘削骨肉:新塘削骨肉新塘削骨肉又名夹缝生春(主料:削骨肉,副料:青椒)剔筋削骨烩青椒,酒焖油烧豆豉
调
;嗅得清香三分饱,原来美味夹缝刨。
荞麦饸饹面
2023-12-31
荞麦饸饹面:先把荞麦磨成粉,然后做荞剁面或饸饹面,既可凉
调
冷吃,也可配以各种臊子汤。若配以羊肉臊子汤更是味道鲜美,香味扑鼻。
蛎煎
2023-09-21
蛎煎:蛎煎蛎煎又称蛎粕,以新鲜牡蛎
调
油、味精、香葱、芹菜、拌入薯粉成糊状,入锅铺平,两面油煎,状如薄饼。香酥清甜,可与闽南、台湾之蠔煎媲美。
凉水仔
2023-09-16
凉水仔:凉水仔是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,
调
以蜂蜜食用,具有解热消暑,提神健身之功效。
裤带面条
2023-12-27
裤带面条:铜川人吃面条讲究越长越宽越厚越好,铜川精面粉制作的面条,其长、宽、厚就像皮带一样,煮好后
调
以佐料,吃起来滑而不腻,别有一番嚼头。
牛肉小饭
2024-01-03
牛肉小饭:小饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,
调
胡椒等佐料,再加入牛肉丁、粉皮、豆腐、煮熟的红豆等即成(张掖)
淤面
2023-12-27
淤面:【淤面】搓洗麦面,滤淀分离面皮、面筋,将过滤淤积的面水炼蒸或摊擀薄饼,切条或压饸饹,配择骨肉,加盐、醋、葱、蒜、姜、辣子,凉
调
入席。
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