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豆地贞节牌坊
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沂蒙
豆
沫
2023-07-03
沂蒙
豆
沫:
豆
沫也叫
豆
沫菜或小豆腐,是山东不得不吃的100种美食之一。其制作方法简单易操作,首先将豆子和花生米用水泡至发涨,上石磨磨成细糊。将小白菜、大白菜或山中苦菜,先用热水烫,或用盐沥其水,剁为细沫。细糊上锅,用木柴火烧开,放入菜沫,再烧开,放入适量盐,即成
砂炒冻
豆
2023-06-14
砂炒冻
豆
:砂炒冻
豆
介绍:冻
豆
,早在明清已被作为一种节日传统小食品,在左权县民间广泛食用。每当腊月初一这天,早晨起床,不要说话,先吃几颗冻
豆
,传说是咬灾躲难的。即百姓的一句口头禅腊月初一不吃炒,这个起来那个倒。冻
豆
的制作方法如下:原料黄豆1000克,中砂2500
武汉
豆
皮
2023-10-26
武汉
豆
皮:到武汉而不去老通城,就难算得是品尝过汉味美食。老通城之所以有名,一则为有独特的名吃三鲜
豆
皮;二则因是老字号68年沧桑;三则改革之最全省餐饮业首家股份公司;四则布局巧妙文化色彩浓郁。老通城几乎成为外地宾客对武汉市的别称了。历史与名人曾是老通城的骄傲。1
通海
豆
末糖
2024-01-10
通海
豆
末糖:
豆
末精是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。
豆
末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有香、甜、酥、脆、人口无渣的特点。
豆
末糖是通海历史悠久的传统食品,早在清光绪年间,通海县城的孔宪瑜由河西饶四家学来
豆
末糖的生产工艺,用黄豆末、饴糖、红
汝城花
豆
2023-11-01
汝城花
豆
:花
豆
是豆类中的珍品,它含有丰富的维生素、高蛋白、无脂肪、低淀粉等特征,具有健脾壮骨、增强食欲、抗风温的作用。食用方法:用温水浸泡30分钟后,去皮即可蒸排骨、猪脚等,还可炒食。
朥
豆
方饼
2023-11-11
朥
豆
方饼:朥
豆
方饼
豆
黄糕
2023-12-31
豆
黄糕:
豆
黄糕是以豌豆和新鲜柿饼为原料加工而成,以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风味特点而闻名三秦。做法是将柿饼去蒂,切成5分宽,3分厚的条状,在大碗内平铺一层,再分别浇上3层厚约3厘米的豌豆糊,待凉透后用刀切成小块即可食用。特点:以凉爽甘甜、沁人肺腹的特点而闻名三秦
永兴金
豆
腐竹
2023-07-19
永兴金
豆
腐竹:永兴金
豆
腐竹是湖南省郴州市永兴县的特产。永兴县复和乡金
豆
食品厂依托本地优质原料和工艺传统,大力发展大豆深加工业,采用优质黄豆,经过传统工艺精制而成,含有人体需要的植物蛋白,营养丰富,品味超常,其生产的金
豆
牌腐竹成为全县最畅销的特色农产品之一。永兴
汉川湖
豆
2023-10-21
汉川湖
豆
:又名汉川滨湖蚕豆,其因粒大饱满形如鞋底,故俗称鞋板碗,系汉江两岸的独特蚕豆品种。全市种植面积9万亩,年产量2000万斤。鲜
豆
籽粒饱满,色皮青薄。烹而食之,其质奇粉,其味香甜。剥皮后用以做汤,则更具鲜嫩青香美味。干豆粒不萎缩,皮不改色,可制多种副食晶,
咸
豆
粥
2023-10-07
咸
豆
粥:咸
豆
粥是临沂大众化粥食,多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。制法:黄豆和小米用水泡开,分别磨成豆浆和米浆,各自过滤出渣;锅加水烧开,下豆浆烧开后,再下米浆,开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟
龙川金钩
豆
2023-07-21
龙川金钩
豆
:龙川金钩
豆
广东省名特优新农产品
周陂
豆
橙
2023-12-11
周陂
豆
橙:周陂
豆
橙是韶关一道历史悠久的传统小吃,由冰糖、芝麻、花生等食材制成,味道芳香,甜而不腻。
元
豆
泡糯米
2023-07-16
元
豆
泡糯米:元
豆
泡糯米是沙市最具特色的早点小吃,元
豆
即是豌豆,当地人没有豌豆泡糯米这种说法,称它为蓿豌子泡糯米。在当地十分受欢迎,是当地人必不可少的早餐食品,用猪骨汤浸泡熟糯米、熟豌豆调制而成,根据个人口味放上葱花、辣椒酱。成品糯米粘滑,豌豆软烂,汤汁油润,
豆
曹氏
豆
干
2023-07-07
曹氏
豆
干:曹氏
豆
干产于古蓬州,是曹氏家族的祖传特产,至今已有三百多年历史,1994年被正式注册为蓬州曹氏
豆
干,是川北地区的名特小吃之一。曹氏
豆
干选用优质大豆,辅以卤料、白砂糖、精盐等材料,用祖传密方和传统手工艺精工卤制而成。此品外形呈正方形,约4公分见方,0.
四色宝
豆
2024-01-09
四色宝
豆
:海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩,饮誉海外的四色宝
豆
1、海门大红袍赤豆:粒粗饱满,皮薄肉厚,质地细腻,色泽鲜艳,营养丰富。其蛋白质含量比一般赤豆高7.7%,全价磷比一般赤豆高1.1倍。海门大红袍赤豆可制作各种糕点、饮料。赤豆
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