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贡菜
2023-11-01
贡菜：贡菜贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。郴州名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为贡菜。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被总理
贡席
2023-09-11
贡席：贡席为皖西历史传统名特产品，明天顺年间，籍史部尚书秦民悦将舒席带回京城，奉献英宗皇帝深得赞许，随即御批：顶山奇竹，龙舒贡席。贡席以高超的技艺和独特的风格蜚声中外，曾在巴拿马国际商品博览会上获一等篾业奖，在南洋物产会上获银质奖。
贡芋
2023-07-01
贡芋：贡芋（又名芋头、毛芋），种植历史悠久，唐朝始被列为官司廷贡品，被称为吉埠贡芋。2004年被国家标准化管理委员会（国标委农轻2004101号）批准为国家级标准生产基地，2008年通过验收，所产芋头更具有良好的品质与风味。本产品主要成份是淀粉，含有丰富的维生
磨坪贡茶
2023-07-18
磨坪贡茶：磨坪贡茶是湖北襄阳市南漳的特产。磨坪贡茶因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名，史称磨坪茶，也称磨坪寺茶，俗称磨坪寺贡茶，如今通称磨坪贡茶（注册商标），历史悠久，品质超群，古代就以味芳美而著称，备受封建朝廷的青睐。磨坪贡茶系列产品现已获得国家级多项大奖，名
红香贡米
2023-12-25
红香贡米：红香贡米红香贡米产于陕西岚皋县官元镇古家村皇田。该村盛产水稻，其中近100亩水田位置、水质、土壤独特，长出一种米粒呈枣红色，煮熟后松软可口，香气扑鼻，煮在吊罐里直立不倒，百姓称这种米为红香米。光绪年间，陕西总督拿出五升米托人去孝敬慈禧太后，慈禧太后吃
桶皇鸡
2023-11-17
桶皇鸡：客家餐厅都以售卖桶皇鸡为荣，更有店铺自开店起每日统计桶皇鸡的销售数量。没吃过它，你就没吃过客家菜。按照客家人的风俗，无鸡不成宴。在和兴客家王，桶皇鸡是大师傅以民间找来的秘方酱料腌制，再用木桶密封后蒸熟，蒸熟后的桶皇鸡保持原汁原味，蘸料也是用蒸出的鸡汁调
大庆贡米
2024-01-12
大庆贡米：贡米：贡米是大庆市具有优久历史的区域特色产品。有杜蒙的腰新贡米、肇源的古龙贡米、大同的大官贡米，面积近20万亩。小米总产量达2万吨，肇源的古龙贡米早在康熙年间就是宫庭贡米，目前吉集团生产的古龙贡米获国家绿色食品证书。年产1万吨以上，出口到台湾等地。,
蚝皇叉烧包
2023-12-11
蚝皇叉烧包：蚝皇叉烧包是广州比较有名的小吃，蚝味混合叉烧香味味道松软可口，选用肥瘦适中的叉烧作馅然后包皮放在蒸笼内蒸熟而成，有一股叉烧的香味，味道还不错。中文名：蚝皇叉烧包主要食材：面，溴粉，泡打粉，叉烧调料：蚝油、鸡粉、糖辅料：碱水
潮汕贡菜
2023-11-12
潮汕贡菜：潮汕有许多带贡字的食品：贡菜、贡腐、贡菜脯、贡豆干等，有的人将这个字理解为进贡的贡，这是错的……在省城广州的大小食肆，正式上菜前常有一小碟贡菜供食客磨牙。此贡菜切成细长条，看起来绿绿的，吃起来脆脆的。有人说这种贡菜是特指某一种植物，有人说与进贡皇帝的
怀宁贡糕
2023-12-01
怀宁贡糕：怀宁贡糕是安庆著名的糕点类小吃，贡糕呈白色或玉白色，呈长方形，棱角完整，切面平整，糕片密实，有弹性，不松散，口感香甜，柔软绵爽，入口即化，具有糯粉、白糖、麻油混合而成的香味。顶雪贡糕，是怀宁贡糕中的上品，早在大宋神宗皇帝的时候，怀宁贡糕就已经年年进贡
涂门贡糖
2023-12-07
涂门贡糖：贡糖是福建地方民间传统的名点，贡糖的传统制作手艺精良，质量上乘，口感香酥甜美，食后满口留香，回味无穷，其中较为出名的是涂门贡糖、白水贡糖和金门贡糖，还有闽南沿海地区福建泉州石狮和永定的手工制品。而涂门贡糖是泉州特色传统糕点，是泉州著名的糕点小吃，据传
天尊贡芽
2023-06-27
天尊贡芽：天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。《桐庐县志》天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，因产于浙江桐庐歌舞乡天天尊贡芽天尊贡芽尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名
常山贡面
2023-12-20
常山贡面：常山贡面又称索面，是常山传统特色小吃，洁白似银美亦香，纤细如丝意悠长，这是人们对常山传统名产常山贡面的形象概括。千百年来，常山贡面以其独特的色、形、香、味深受广大消费者喜爱。