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贵阳必去的景点
相关特产共
7500
条
八宝甲鱼
2023-12-11
八宝甲鱼:八宝甲鱼是
贵阳
的
特色美食,甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之功效。原料:活甲鱼一只(重约750克)、糯米50克、鲜笋30克、熟火腿25克、水发冬菇15克、薏仁15克、芡实15克、黄蛋糕20克、青豆15克、虾子5克;葱25
花溪刺梨酒
2023-12-12
花溪刺梨酒:产于
贵阳
花溪区,已有上百年
的
历史。贵州优质糯米和被誉为维C皇
的
野生刺梨为原料,经精工酿成。酒色橙红如琥珀,晶莹透明,清香甘美,酸甜可口,有独特
的
刺梨芳香。富含多种氨基酸、葡萄糖、维生素,有开胃健脾、消食顺气之功效,为佐餐
的
佳酿美液。行销全国及港澳、
旁海生姜
2023-07-09
旁海生姜:旁海生姜是贵州省黔东南州凯里市旁海镇
的
特产。旁海镇素有姜村蒜寨之称,生产
的
小黄姜品质优良,姜油含量高,备受消费者青睐,市场上非常走俏,生姜远销
贵阳
、成都、重庆、广东等地。旁海镇属亚热带季风湿润性气候,四季分明,日照充足,雨量丰沛,土壤肥沃,得天独厚
的
湄江茶
2023-12-13
创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省
的
扁形名茶。主销
贵阳
、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人
的
礼品茶。特产文化:湄江茶是肩形高级绿茶,有40年历史。早在抗日战争时期,设于湄潭境
镇宁波波糖
2024-01-08
镇宁波波糖:从
贵阳
或安顺出发,游览黄果树瀑布时,都要路经镇宁,镇宁就是糖
的
产地。糖是用糯米加工
的
饴糖和去皮炒熟
的
芝麻粉末为主要原料,经过精心加工制作而成。将饴糖加温至四十摄氏度时,加入芝麻末,这时饴糖就能层层起酥,在将起酥
的
糖皮卷成扁圆形状,一个个洁白
的
酥糖就
贵州辣子鸡
2023-12-14
贵州辣子鸡:
贵阳
辣子鸡是贵州一道非常有特色
的
地方传统名菜,属于黔菜系,而辣子鸡在重庆渝菜、湘菜都有收录,各地做法都不同,贵州辣子鸡是由糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材
的
味道相互交融在一起,香香
的
糯糯
的
,更加回味悠长。贵州辣子鸡
的
做法是先将鸡块用白糖、精盐、
元坤羊肉粉
2023-12-10
如今,元坤已在
贵阳
、遵义、毕节、金沙、云南曲靖等地开了50多家分店。元坤羊肉粉
的
汤是采用开胃健脾、强身健体
的
上乘中草药熬制
的
,味道鲜美、滋补养身
贵州八宝甲鱼
2023-12-14
贵州八宝甲鱼:八宝甲鱼是
贵阳
的
特色美食,此菜由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来,以甲鱼为主料,配以金钩、瑶柱等辅料而制成。此菜甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之功效;中国传统民俗,制作简单营养价值极高,味道鲜美。【详细】
雷家豆腐园子
2023-12-11
雷家豆腐园子:相传为
贵阳
一位叫雷三娘
的
妇女首创,迄今已有七十多年
的
历史。制作时选用上等黄豆浸泡六至十小时,磨成浆汁,加上菜油脚子(即菜油
的
沉淀质),沸煮并加入酸汤,起锅后再按一定比例掺入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配置而成
的
五香粉末及味精、葱花等拌匀,抓
花溪王记牛肉粉
2023-12-12
花溪王记牛肉粉:米粉应该说不是贵州独有的,在湖南、四川等地都有,而在贵州米分店更是比比皆是,可是,贵州
贵阳
的
花溪王记牛肉粉却特别有名。它不仅在贵阳市有好几家分店,在贵州省也有分店,甚至在云南在其他省市都有分店,应该说贵州
的
花溪王记牛肉粉已经算是贵州饮食
的
一个招
平坝灰鹅
2023-12-10
平坝灰鹅:地域范围产于贵州省平坝县,毗邻
的
清镇、安顺、长顺和
贵阳
花溪也有分布特定品质平坝灰鹅体型紧凑。头清秀。颈长,呈弓形。眼睑淡黄。喙和额瘤黑色,额顶有一宽窄不等
的
灰白色毛圈。颈背毛色灰褐。全身羽毛呈不同程度
的
灰色,腹羽两端灰白,中段银灰。背羽、尾羽和主翼羽
糖醋芝麻冰凉粉
2023-12-14
糖醋芝麻冰凉粉:糖醋芝麻冰凉粉糖醋芝麻冰凉粉为铜仁传统夏时小吃,不同与
贵阳
冰粉
的
配料丰富,铜仁冰粉简单却拥有单纯
的
味道。主要原料有:凉粉籽(又名冰粉籽),碱水、石灰水、白(红)糖、香醋、芝麻等。将凉粉籽装入布袋内,置于一定比例
的
碱水、石灰水和冷水中揉制出浆发生
锅烙豆腐珧柱
2023-12-11
历史:锅烙豆腐,是
贵阳
的
著名特产,它是用白豆腐划成66厘米长、5厘米宽、1.3厘米厚
的
片,在淡碱水内浸泡20分钟后,放在篾笆上用子母火烘烤成两面黄;珧柱,即江珧柱,又称干贝是一种珍贵
的
海味,滋味极鲜。锅烙豆腐珧柱,创始于清光绪年间
阳朗辣子鸡
2023-12-11
阳朗辣子鸡:要吃地道
的
阳朗辣子鸡,还是得去它
的
原产地——息烽阳朗。阳朗,不是专指一个村,而是包括附近一整个片区.位于距
贵阳
76公里处,坐落于全国爱国主义教育基地息烽集中营旁,游客到集中营参观必经此地。美食因文化而增香。在当地最有名
的
要数黄南武在集中营纪念馆附近
糕耙稀饭
2023-12-11
糕耙稀饭:糕粑是
贵阳
的
名小吃,至今已有100多年历史。有圆形和方形,松泡似雪,糕馅精致,点缀玫瑰和芝麻等,甜美可口。荸荠粉沸水冲熟,放入米粉蒸成
的
小糕粑,撒食糖、果脯、果料、玫瑰、芝麻而食。香甜滑爽,甜而不腻,有开胃消食化气之功效。已有百余年制作历史。
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