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贺进十字阁
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天妇罗
2023-07-14
每家皆采现做现炸,以鱼浆加上面粉、太白粉,再以糖、盐调味,用机器搅匀后,再用手捏制成形丢
进
油锅,
八义集臭豆腐
2023-06-25
八义集臭豆腐以八集酱菜厂生产的最为出名,其入鼻虽奇臭无比,至口却润若无物,沾舌则回味悠长,
进
喉已是妙不可言,在当地流传这样一句话闻着臭、吃着香,品了一缸再一缸。提起八义集街头两样具有传奇色彩的特
五色沙疗
2024-01-03
这个时候男女老少不畏强日晒来到炙热的沙滩,把自己的身体埋
进
热乎乎的沙子里面祛湿驱寒治腰腿风湿关节炎,此时的沙滩人多的就像下饺子。现在敦煌和新疆吐鲁番是中国唯一
扶风醋糟粉
2023-12-26
扶风醋糟粉的做法并不复杂,将醋淋出来后,醋糟分别盛
进
几个大盆里。然后给盆里加适量的清水,
水酥
2023-12-23
其做法:以猪肉末拌入炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至微黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒
进
味精、胡椒粉,舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。水酥很受人们
金牛千张皮
2023-12-21
当地千张皮的制作工艺十分讲究,主要以黄豆为原料,制作时先将黄豆制作成豆腐脑,再用竹具搅匀,用瓢浇
进
跟布巾大小的木匣上,每浇1层就盖1层棉布片,然后再用木杠将略小于木匣的木头压进匣内,将水榨干,再把布
樱桃肉
2023-12-19
樱桃肉:樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一,属于苏菜系之苏帮菜,清乾隆年间传入宫中,被记录
进
清《御茶膳房档》,其特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。苏州樱桃肉的制作方式,是把整块方肉剞花刀,烧
荔波鱼包韭菜
2023-12-12
做法是先把鲤鱼沿背脊剖开,除去内杂,洒
进
少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料,再将韭菜、广菜填满鱼腹,用米草捆扎好,置大锅中清炖或清蒸,一般要蒸五至十小时之久。鱼包韭菜骨酥脆,肉肥细腻,鲜香
布依族相思鞋
2023-12-12
布依族相思鞋:相思鞋的制作十分讲究,选用黑色或青色灯草绒作布料外,为了让心上人时刻记住和珍惜自己为之付出的爱恋之情,女孩子往往在制作此鞋时将自己亲手从幽谷中撷来晒干的相思草悄悄镶
进
鞋帮里,目的是祈望心上人一穿上这鞋便会油然想起自己,或无论走到哪里,都永远对心上
承德荞面河漏
2023-12-10
锅中把水烧沸,河漏钉子漏放在锅沿上,和好荞面填
进
钉子漏内,然后加压,荞面从漏底许多小眼0来落在锅中沸水里,熟后捞出
四川贡米
2023-12-07
据米易地方史料记载,皇帝每年都责分地方官派专人负责监种、监收,岁岁
进
米易贡米
2023-12-07
据米易地方史料记载,皇帝每年都责分地方官派专人负责监种、监收,岁岁
进
烤田鱼
2023-11-19
姑娘们
进
田剪禾,小伙们下田捉鱼,气氛热闹异常。剪禾结束,便在田边附
盐锔鸡
2023-11-13
盐锔鸡:盐锔鸡则是久负盛名的客家菜肴,自古至今均深受海内外人士的喜爱,客家人选取当地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏后凉干,然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好,埋
进
炒过的热盐堆中,用文火锔着半小时左右即可,取出后将其拆撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻
鸭松羹
2023-11-12
待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选
进
稠糖上,一边缓慢地注入油料,并
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