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龙里刺梨
2023-12-12
龙里刺梨:贵州省龙里县龙山镇、
麻
芝乡、草原乡、摆省乡、湾寨乡、羊场镇、谷脚镇、哪嗙乡、醒狮镇、洗马镇、谷龙乡、三元镇、水场乡、巴江乡14个乡镇现辖行政区域一个金罐罐,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金罐罐。这是流传在贵州龙里县的一个谜语,谜底就是刺梨。九月,是刺梨
瑶寨艾糍
2023-12-11
瑶寨艾糍:艾糍是韶关传统的一种著名小食,在客家人的餐桌上是必有的,艾草可算是一种常见的食材,每到春季,艾草比较鲜嫩,绿色的叶子盘旋而上,当地人会采下鲜嫩的艾叶,回家后和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏,在中间包些用花生和芝麻做的
麻
糖馅,团成一个个绿绿的
彝族绣花布鞋
2023-12-10
彝族纳的鞋底,一般是用多层的旧布叠缀一起,用自制的
麻
线上蜂蜡纳缝而成,它让人走起路
九尺鲜鹅肠火锅
2023-12-07
鲜鹅肠火锅以生扣鹅肠为特色,辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令新鲜蔬菜,以
麻
、辣、香、嫩、脆、久吃不浑汤、色、香、味俱全,四季皆宜,成为该镇食品行
黑竹沟双椒酱
2023-12-05
鲜野藤椒剔透碧绿、清香纯
麻
,细海椒红亮香辣,劲道不凡
乌沙交切
2023-12-03
其主要以
麻
仁、白糖、饴糖(煮熟的糯米熬制)及麻油等为原料,采用传统工艺纯手工制作而成,具有香、甜、薄、脆的特点。浇是指把熬出的糖液浇在炒熟的芝麻仁上,边浇边拌,然后用木滚筒碾压成薄片
炒米粑
2023-12-02
湖口米粑有着悠久的历史,品种有20多个,其中的
麻
糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑,其中湖口米粑制作最好的地方是湖口县流泗乡。流泗炒米粑的特点
涌兴卢板鸭
2023-11-29
涌兴卢板鸭是以涌兴特产
麻
鸭作原料,经宰杀、烙烧、烘烤、卤料配制、卤煮等十余道工序精心加工而
重庆老鸭汤
2023-11-27
衍生特色:锅中锅清红汤型;滋补食疗加
麻
辣菜品;主菜先熟备餐方法;成块
黄骅烧饼
2023-08-04
它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上
麻
仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,
鸭火锅
2023-07-30
正宗的鸭火锅的主料选用的是从四川、重庆一带运来的
麻
鸭;辅料可选用乌鸡,或甲鱼、鹅掌等;炖料则以秘制的川味酸萝卜为特色
鸡汤冻冻
2023-07-27
那小岷就力荐鸡汤冻冻了,鸡汤的暖和,冻冻的爽口,还有胡椒的微
麻
,不失为夜宵中最为暖心的美食。冻冻的主要原料,还是山坡野地里的荠荠菜,拣净清洗后剁成细末,掺入粉面中,在锅里煮成糊状,冷冻后,切成小方块,仍保持荠荠菜的清香隽
青稞面搓鱼儿
2023-07-26
它可以直接炒吃,叫炒青棵,掺上炒
麻
籽,吃起来又脆又香;把它炒熟磨成面,叫炒面,炒面可以干食,也可以用茶水拌吃;生面可烙饼。也可蒸成馍馍。当然最讲究的要算青稞面搓鱼儿了。它是古浪一带的风味小吃之一。青稞面搓鱼
风味全鸭席
2023-06-29
风味全鸭席:以大余特产南安
麻
鸭为原料,有清蒸南安板鸭、香酥鸭、三杯鸭、三鲜鸭掌、糯米鸭、芝麻鸭串:笋炒鸭片、仙鸭拜月、鸭肫汤等20多个品种,是地道的、独具大余特色的佳肴。一菜一景、一景一诗,配着服务员的解说,在品尝全鸭席的同时,也领略了美妙动人的南安古文化和南
十二猿猴下甘溪
2023-09-20
十二猿猴下甘溪相传在梅林寺中,那些栩栩如生的石林,远远望去,就象是从务川县的
麻
池、石板往长丰乡行走,也有人说是长丰乡的农脉,那些石头上长有石柱,且全部都象前倾移,象真的猿猴在不停的赶路一样,椐说这些猿猴是行走时间久了,口渴了,想水喝,就迫不接待跑下甘溪去找水
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