找到 重庆开州让河南和贵州的开州改了名字 相关特产共 7500 条
波浪叶饼
2023-12-13
波浪叶饼:波浪叶饼是深受抚顺本地人喜爱的小吃,也是当地的一道传统美食。一块一块的波浪叶饼是用新鲜的水芹菜,用开水炸后切碎加上各种配料,用豆叶、粉头,用高粱米水面做成面皮,用豆叶、粉头为主要的馅料。波浪叶饼是会散发出一种特殊的芳香味,金黄的色泽看上去也是有别样的
朵贝茶
2023-12-10
朵贝茶:朵贝茶,那是崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城,上贡皇帝品尝的好东西。朵贝茶的原产地在今普定县化处镇的朵贝。朵贝当然不是现今的朵贝那个寨子,是一个片区,那个片区出产煤炭,年日照少,雾多,最适合茶叶的生长。虽然陆羽的《茶经》没有记载我们的朵贝茶,
黎川灌芯糖
2023-12-04
黎川灌芯糖:灌芯糖是江西省黎川县经典的传统小吃。顾名思义,是将馅芯(如炒熟的芝麻或炒熟的黄豆磨成粉末或炒熟的面粉),灌人用麦芽发酵熬成的糯米糖(即麦芽糖)中,以手工反复拉制成长约1.5寸的小圆条管状的白色糖果,即为灌芯糖,俗称灌‘熟’糖。黎川灌芯糖是中国最早的
瑞金翻豆饼
2023-12-01
瑞金翻豆饼:瑞金翻豆饼,主要是用面粉、黄豆等混调味之后,在用适合的温火榨制而成的,口感清脆爽口。瑞金的煎果子种类有很多,用花生制成的叫翻豆饼,用黄豆制成的叫豆饼子,还有用芋头、番薯以及南瓜一起煎的等,其中最有名的就是瑞金的翻豆饼,来瑞金一定要尝尝瑞金翻豆饼。M
咸味烧白
2023-11-29
咸味烧白:咸烧白是四川人的叫法,原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然,与咸烧白对应的,还有甜烧白,四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜,而且一定要四川宜宾产的宜宾芽菜,这道最大的妙处便是芽菜将肥腻五花肉的油腻,统统吸走,肉不腻了,菜倒肉香十足。做法:
建宝虾仁干
2023-07-13
建宝虾仁干:是以生产虾干闻名的建宝食品,多数的虾干都是来向沿海的尖虾,建宝的虾干则是舟山群岛海域的尖虾和剑虾,是虾干的上乘品,不论是尖虾或剑虾,都是必须经过解冻、清洗、杀菌、干燥过程。去除杂质,依照虾的大、中、小分三级,秤斤包装,发至南北杂货的中盘商,大剑虾价
德州葱烧蹄筋
2023-12-09
德州葱烧蹄筋:葱烧蹄筋,典型的传统鲁菜,有了章丘大葱的配料,使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。
桂花甜酒酿
2023-06-22
桂花甜酒酿:用糯米加甜酒药焐发而成的桂花甜酒酿,是上海人很喜欢吃的风味小吃。甜甜的,还有一股奇特的清香,沁人心肺。
炸韭饼
2023-12-29
炸韭饼:韭饼是陕西有名的回民小吃,在西安的回民街就有不少卖韭饼的摊位。韭饼的馅料有韭菜鸡蛋、韭黄鸡蛋和牛肉韭菜等。韭饼的面团是烫面面团,就是用开水和面,这样做的饼柔软,口感好。将面团擀成和锅底一样大小的薄面饼,均匀的铺上馅料,将另一张面饼盖在上边,边缘捏合,
烤饵块
2023-12-22
烤饵块:烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味,是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米,饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的,软而粘,饵
鸡西烧烤
2023-12-19
鸡西市的烧烤是用炭火烤的,并且分量也很足,烤出来真的是又香有大。到鸡西的烧烤店之后,一定要点一串馒头。烤出的馒头的水平就代表着这家烧烤店的水平,如果这家烧烤店烤出的馒头非常好吃,那么这家店的烧烤那真的是人间一
酸扒菜
2023-12-16
酸扒菜:镇康特产酸扒菜是镇康地地道道的风味菜,从县城到农村,镇康人都有做酸扒菜的历史,酸扒菜是镇康人的拿手菜,是镇康人的招牌菜之一。做一道酸扒菜并不难,但吃起要香味俱全就很不容易。不同的人用同样的材料和同一个人用不同的材料,做出的酸扒菜味道也有差别。镇康的酸扒
牛屎酒
2023-12-14
牛屎酒:牛屎酒事实上,梁河的牛屎酒并不是用牛屎泡的,而是通过牛屎作为一种密封材料包装的酒。与其它的酒所不同的是,牛屎酒都是选用当地傣族群众传统手法传统器具自酿的小锅米酒来做。做这种酒,所选用的酒必须都在55度以上。酒选好后,他们要将几百上千斤的酒装在一个大缸里
厦门海蛎煎
2023-12-14
厦门海蛎煎:厦门海蛎煎,又叫蚝仔煎,是厦门一款风味的传统大众化名吃,也是一道常见的家常菜。区别于泉州海蛎煎,厦门海蛎煎比较讲究海蛎的嫩度,选用的是厦门同安出产的地瓜粉。它选用海蛎中的上品珠蚝为主料,以地同安瓜粉搅拌,再加入已切成小丁节的鲜蒜或芫荽及少许的盐,倒
自贡竹丝扇
2023-11-29
自贡竹丝扇:灿若云锦、薄如蝉翼的自贡竹丝扇是我国工艺品中的一颗明珠。因为编织这种竹丝扇的技艺是由清代末年的龚爵五创造的,而且在龚家传了四代,到现在已经有一百年的历史,所以,人们习惯称自贡竹丝扇为龚扇。龚扇扇面是桃形,形似纨扇,是用细如绢丝的竹丝精心编织而成的。