找到 重庆有什么特色美食 重庆有什么好吃的 相关特产共 7500 条
岑巩血豆腐
2023-07-09
岑巩血豆腐:岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。血豆腐是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴,具有味美色鲜、香醇可口的特点。岑巩血豆腐是岑巩人民过春节常制的一种美食,其制作过程是将新鲜的猪肉和豆腐混合后,抖以食盐,然后将被鲜猪血染透的豆腐
都匀糟辣酸
2023-07-09
都匀糟辣酸:都匀糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣酸是炒菜、煮汤、炒饭的调料,色美味香,既有酒的香醇,又有辣椒的辛辣,是都匀人家家必备的佐料。糟辣酸以鲜辣椒为主要原料,选用都匀市的沙寨辣椒为最佳。制作方法是:将鲜辣椒冼净加工成辣酱,拌和姜米、食盐、
蛤蜊杂脍
2024-01-13
蛤蜊杂脍:蛤蜊杂脍在波士顿很受欢迎,不过每个波士顿人都对如何烹饪这种用蛤蜊碎、蕃茄、蛤蜊汁和奶油做成的美味抱有自己的看法。享用蛤蜊杂脍时,你可以同时配些其它的海鲜特产,比如蚌、幼嫩的鳕鱼。你可以问问十个波士顿人哪种杂脍最好吃,或者像他们说的,杂哈。你很可能会得
温州糯米饭
2023-09-01
温州糯米饭:温州糯米饭是温州的一个特色早点,也是全温州人早餐的首选,非常地好吃。糯米饭是由蒸熟的糯米,上面撒上油条碎末和肉碎汤组合而成的。有些人也喜欢吃甜的,就是把肉碎汤换成白糖。一般吃糯米饭时,会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、牛奶,还有紫菜汤。信息来源:温州市文化
北京烧羊肉
2023-06-08
北京烧羊肉:吃烤肉是由蒙族人传过来的,北京人好吃烤肉的习惯,约有上千年,远在明代,宫廷内每遇雪,则暖室、赏梅、吃烤肉。但在当代,吃烤肉已经成为大众休闲娱乐的一种方式,对烤肉的热情四季不减。精选细嫩牛、羊肉,用尖头钢刀切成薄如柳叶的片,加八十余种调料浸淹入味,在
温泉手把羊肉
2024-01-06
温泉手把羊肉:手把羊肉是新疆博尔塔拉州温泉县的特色美食。手把羊肉,俗称手把肉,因食用时以手把肉,用刀割食,所以称手把肉,其肉鲜嫩,原汁原味,汤鲜味美,肥嫩适口。手把羊肉,俗称手把肉,因食用时以手把肉,用刀割食,所以称手把肉,是温泉县的一道传统名菜。把羊带骨分解
凯口桂花腊肉
2023-12-18
凯口桂花腊肉:凯口桂花腊肉是黔南州都匀市凯口桂花腊味坊特色美食,选用当地农家用熟料喂食的好猪肉精制而成,深受广阔消费者欢迎。凯口桂花腊肉其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。每年冬至过后就开始生产,熏制的腊肉时间长,腊肉可以久藏不坏,一直能吃到来年
红茶烧肉
2023-12-16
红茶烧肉:红茶烧肉,临沧沧源的一道特色美食,融合了茶之清香和肉之美味,肥而不腻,香浓可口,是独具风味之佳肴。红茶烧肉,所有原料之一是五花肉,说起五花肉,很多人嫌它油腻,尤其是想减肥的人,碰都不敢碰,但是它跟红茶完美的融合后,可以去油腻,成为一道美味健康的饮食。
葱烧海参
2023-12-14
葱烧海参:鲁菜之胶东菜——葱烧海参,是山东省经典的传统名菜,中华特色美食,属于鲁菜系,古今八珍之一,鲁菜的当家菜。胶东半岛素有山东明珠之称,海产品极为丰富,此菜从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,葱香味醇,营养丰富,滋
古城鸳鸯饼
2023-12-02
古城鸳鸯饼:古城鸳鸯饼是山东省聊城市莘县古城镇的特色美食小吃,属于面食小吃,历史悠久,至今已有百余年历史,是古城著名的传统名吃。古城鸳鸯饼是选用精猪肉和小麦精粉为原料,制成8层肉锅饼,两两相扣,上蒸笼蒸制而成。亦可用鸡蛋、葱为馅,称为素锅饼。此名吃皮薄筋道、香
平乐脯肉
2023-10-17
平乐脯肉:平乐脯肉是河南省洛阳市孟津县平乐镇的特色美食。孟津平乐脯肉色泽鲜亮,口感松软筋道,那种香而不腻的味道,令人回味无穷。19世纪五六十年代,平乐脯肉由孟津县平乐镇平乐村人郭积礼独创,距今已有一百多年历史,其特色为荤素结合、柔嫩爽口、不肥不腻。目前,这项技
曹县麻辣猪肘
2023-09-28
曹县麻辣猪肘:曹县麻辣猪肘是山东省菏泽市曹县的特色美食。曹县麻辣猪肘制作工艺复杂,精选菜猪前后肘肉,经过腌、捆、煮等工序,辅以多种材料制成,色、香、味俱全,口味香嫩而不腻,是不可多得的美味佳肴。曹县麻辣猪肘是90年由汪三从西安学来,口味香嫩而不腻,制作工艺复杂
三丝面疙瘩
2023-09-07
三丝面疙瘩:三丝面疙瘩是浙江杭州的一道特色小吃,原汁原味,是一道亦汤亦菜、亦饭亦点的特色美食。三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等,制作时,先用面粉和生粉加水搅拌,锅内水沸之后做成条状,冷却备用,然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味,
乡土酒水筵
2023-12-13
乡土酒水筵:酒水,亦即酒和饮料的简称,赤水人称斟酒和上茶为上酒水,酒、茶、饮品统称为酒水,地道的赤水乡土饮食。赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名的有复兴三步倒白酒、长沙高洞白酒、赤水老窑、赤水醇、金贵福等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品的概称;仅茶而言,著名的有
玫瑰酥饼
2023-12-04
玫瑰酥饼:玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,是用面粉、白糖等制坯烤制而成的,具有甜香酥脆,花香气浓的特点。玫瑰花具有主利肺脾,益肝胆,辟险恶之气,食之芳香甘美,令人神爽的功能,好吃而且外观很精致,一口要下去,内陷的清香全部都溢了出来,玫瑰酥饼是一种可以带走的小