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找到 重庆特色民间小吃推荐 相关信息共 7500
四川酸辣粉
四川酸辣粉
2023-12-05
四川酸辣粉:酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突
绍兴茴香豆
绍兴茴香豆
2023-12-04
绍兴茴香豆:茴香豆是浙江绍兴著名的传统小吃,属于民间闲食,亦是城乡酒店四季常备之下酒物。茴香豆看似简单易煮,其实大有讲究,须精选干蚕豆(俗称罗汉豆),淘洗下锅,加水至浸没,猛火煮约15分钟,至豆皮周缘起凸、中凹陷时,即加桂皮、茴香和酱油,再文火慢煮约15分钟。
大良双皮奶
大良双皮奶
2023-11-30
大良双皮奶:大良双皮奶是一种粤式甜品,是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。据说,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食双皮奶,并流传至今。双皮奶因首创于广东顺德的大良镇,故又称大良双
腊八豆
腊八豆
2023-10-30
腊八豆:腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一,腊八节节日食俗。已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为腊八豆。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消
深泽烧饼裹肉
深泽烧饼裹肉
2023-08-06
深泽烧饼裹肉:烧饼裹肉深泽特产烧饼裹肉是深泽民间的传统小吃,相传由清代流传至今。深泽的烧饼裹肉选料、和面、烧烤、裹肉等十分讲究,首先是选择上好的精面粉、花生油、花椒面、芝麻等原料。制作方法是面粉加水、用力搅和,将就三光:面光、手光、盆光,然后放置半个小时带用,
甜醅
甜醅
2023-07-29
在是青海高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到这个独特的民间小吃。甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:甜醅甜,老人娃
商城烧饼
商城烧饼
2023-07-15
商城烧饼:烧饼属于民间小吃范畴,新修的县志里,有这么一小段记载:起酥肉馅烧饼,为商城传统风味小吃,主料面粉,猪肉,香油等,包馅成型后,贴炉烤炭,文火烤成,外焦里软,咸香可口。1983年3月河南省名菜名点风味小吃展销会,在郑州举行,商城国营饮食业职工刘方昆应邀献
襄垣灌肠
襄垣灌肠
2023-06-14
襄垣灌肠:襄垣灌肠灌肠是襄垣、武乡、沁县一带的夏令小吃,它是用荞麦面制成的,因色泽棕黑,民间百姓称之为黑皮麦团。其营养丰富,性味甘平,有清热解毒之功能。《本草纲目》载降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛,除白浊白带,脾积泄泻。为什么又叫官尝呢?相传,在元朝时期,襄垣县
双鸭山风土人情——牡佳高铁要来了!家乡推荐景点青山国家级森林公园、安邦河湿地公园、雁窝岛湿地生态旅游区、千鸟湖旅游度假区
家乡推荐景点青山国家级森林公园、安邦河湿地公园、雁窝岛湿地生态旅游区、千鸟湖旅游度假区
2024-01-05
家乡推荐景点青山国家级森林公园、安邦河湿地公园、雁窝岛湿地生态旅游区、千鸟湖旅游度假区
朝天锅
朝天锅
2023-12-09
朝天锅:朝天锅是潍坊最为著名的特色名菜,属于鲁菜系,它的特色是以烙饼卷肉,吃的时候不用锅。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。它主要是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,其中猪肠不要断的,并且要翻过来清洗。朝天锅的肉肥而不腻,汤清
乌鲁木齐大巴扎美食攻略
乌鲁木齐大巴扎美食攻略
2024-02-07
乌鲁木齐大巴扎步行街是当地顶级的商业中心和休闲娱乐场所,也同时涵盖了新疆最具特色的美食小吃系列,游客可以在这里购买到诸多令人印象深刻的产品和美食,下面给大家分享详细的大巴扎美食攻略。
油果子
油果子
2023-12-12
中文名:油果子外文名:Sugaroilfruit概述:特色传统面点小吃分类:甘肃、朔州、客家油果子
烧饼夹肉
烧饼夹肉
2023-07-02
烧饼夹肉:烧饼夹肉烧饼夹肉为临清特色清真小吃之一。在烤熟的烧饼内加上熟牛或羊肉即可食之,或者再回炉稍烤一会儿,味道更好。其特点是皮酥肉香,口味浓香。
上海哪里的灌汤包好吃
上海哪里的灌汤包好吃
2024-10-19
提前灌汤包很多人想到的是扬州吧,其实上海的灌汤包也很有名的,也是上海的著名小吃之一,香而不腻,鲜香适口,皮薄汁多,以清香利口为主有着上海自己的美食特色
木洞晒枣
木洞晒枣
2023-11-26
木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇(重庆)