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金宏苑山庄
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条
富贵飘香卷
2023-12-31
富贵飘香卷:富贵飘香卷镇原县
金
樽源美食村的富贵飘香卷是一道既极具特色又实惠的小吃,用料简单,外脆内嫩,酥香可口。它是把面包切成四方块,一边加香蕉一边加豆沙馅,用鸡蛋糊裹面包,然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。在炸制的过程中一定要把握住火候,出锅后的飘香卷外形犹
中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋,在石岐和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤,俗称九大簋,大体包括如下的九道菜:乳猪拼盘或
金
猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
唐田贡糕池
2023-12-03
唐田贡糕选料讲究,做工精细,主要原料采用升
金
湖畔
黄缘闭壳龟
2023-10-14
黄缘闭壳龟:黄缘闭壳龟,又名断板龟、
金
头龟、金钱龟、隶属脊索动物门,脊椎动物亚门、爬行纲龟鳖目,龟科、龟亚科。属中等体形的龟种,其头部呈橄榄绿,沿头侧各有一条孤状金黄色,腹甲前后以韧带相连,胸甲向上可关闭背甲,故称断板龟。椎盾5枚,肋盾4对,缘盾12对,每枚盾
九华佛茶
2023-09-11
话说
金
乔觉——金地藏的化身,从新罗国渡海来,入唐求法,吃尽千辛万苦,才找到这仙气悠悠的九华山。袈裟借地,得山主闵公让和的施舍,将这九华九十九峰做了他的道场
扎带鱼筒
2023-09-02
因鱼筒用
金
带扎腹,故名(温州)
蝴蝶馓子
2023-08-26
苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子,在他的《寒具诗》中写道:纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂
金
。(寒具是馓子两汉时
岔口驿马
2023-07-28
这是说镇羌驿(现名
金
强驿,今属天祝县)、武胜驿、岔口驿(今属天祝县)、坪城乡的三岔村、马场岔,这一带产的走马,一成年就能快步疾行。据《汉书》记载,在汉朝这一带就以畜为天下饶著称。岔口驿走观的繁育发展,与坪城
英山茶乡鸡
2023-07-17
产地分布主产于英山县域内的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、
金
家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡,共11个乡镇。外貌特征英山茶乡鸡属肉
阿里山珠露茶
2023-07-13
竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区,同时盛产珠露茶及
金
萱茶两种茗茶。此地终年云雾缭绕,土壤属于红
参杞田鸡油
2023-06-19
参杞田鸡油:田鸡即林蛙油,也称哈什蚂油,具有较高的医疗保健作用,历来被称为高级滋补佳品,《
金
峨山房药录》一书中曾把它称之为治五弱之神丹,言其有补虚、强精、退热、化痰、添髓之功能,常用田鸡油等烹制菜肴,颇受人们欢迎。特点:用田鸡的油等经氽、蒸而成,滋味甜香爽口造
鱼翅煲
2023-06-18
以种类划分,天九翅为上等,海虎翅、
金
钩翅为中等,黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级;以部位来划分,背脊翅最好,尾翅次之,胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外,鱼翅的优劣还要看其出产地,以及色泽深浅和片张的大小。鱼翅
广灵平菇
2023-06-14
目前平菇主要栽培的品种有糙皮侧耳、佛州侧耳、
金
顶侧耳、鲍鱼菇等。平菇的名称有很多,又称北风菇、青蘑、冻菌、蚝菌、天花蕈、元蘑、蛤蜊菌等。平菇属于低温和中低温类品种,多数品种在5~35℃下都能生长,适
久成生抽
2024-01-14
金
梅牌特优老抽集色、香、味俱佳为一体,是家族、饭店、宾馆首选调味品,更是馈赠亲友之佳品,一贯以镇江香醋,益林酱油之美称享誉省内外。(阜宁县),久
莱阳沙参
2024-01-09
明代李时珍在《本草纲目》中说:沙参甘淡而寒,其体轻虚,专补肺气,因而益脾与肾,故
金
能火者宜之。清代《本经逢原》中指出:沙参有南北二种,北者质坚性寒,南者体虚力微。清乾隆年间,洛著的《本草从新》里也说:北沙参专补
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