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长兴博物馆
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长兴
三宝
2023-08-30
长兴
三宝:白果,青梅,栝楼,是传统农副产品的
长兴
三宝
长兴
银杏俗称白果,主要有两个品种,一个叫梅核,一个叫佛手。梅核俗称园银杏,形状象梅子核,颗粒较小,果仁软滑甘甜,清香味美;佛手俗称长银杏,两头尖,颗粒较大。
长兴
银杏质冠全国,营养丰富,有延缓衰老,润滑皮肤的作
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板栗
2023-08-30
长兴
板栗:
长兴
板栗,历史悠久,明朝被列为贡品,色红肉厚,味美可口,营养丰富,品质优良,主要品种有油光栗、马齿青、大红袍、魁栗,茶果栗等品种(湖州)
小吃
长兴
板栗
2023-08-29
小吃
长兴
板栗:
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小吃
长兴
板栗栗,也称板栗。树高可达20米,其坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉,味美可口,生熟均可食。国际上认为来自中国的甘栗,是较高的营养品。板栗在南北各地均有生产,湖州市主要产地在
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。
长兴
板栗品质优良,其中油光栗在广交会上展销,深受外
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白果
2023-08-30
长兴
白果:产品名称:白果产品产地:湖州
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产品特性:白果性凉、营养丰富。产品季节:银杏根系生长的年节律有两个高峰期,第一个高峰期在5月上旬至7月上旬,根的生长量占全年根总生长量的70%。第二个高峰期在10月中旬至11月下旬,只要土壤温度仍保持在5℃以上,根系仍
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食品行
2023-07-13
长兴
食品行:天后宫旁的
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食品行,以牛舌饼与龙眼酥最为招牌,龙眼酥是鹿港新兴的糕点,做法是将面粉制成丝状,层层包裹萝卜、芋头等内馅,再下锅油炸而成,因其状似龙眼而得名。(彰化县)
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银杏
2023-08-30
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银杏:银杏,俗称白果树或公孙树,是世界现有最古老的树种之一,它在古生代分布遍及全球,第四纪冰期后,只有我国保存了银杏。汉末三国时期,江南一带已有人工种植。银杏生长很慢,但寿命极长,一般可达千年。(据传说在祖父时代种下,要到孙子手里收果,故又名公孙树)我国山
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吊瓜籽
2023-08-30
长兴
吊瓜籽:
长兴
吊瓜学名栝楼,为葫芦科多年生草质藤本植物,主要产于浙江省长兴县。生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,既可食用,又可入药,其根、籽、皮皆是重要的中药材。
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吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄
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青梅
2023-08-30
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青梅:梅、兰、竹、菊称为四君子梅又居其首,所以青悔既是果树,又是观赏树。它体态苍劲,岁寒开花,秀丽俊逸,清素淡雅,历来被人们喻作坚贞高洁的象征。梅之果实,可供蜜钱、果酱、糖果和饮品作原料。如将青梅熏制或烘干加工后即成药闲的乌梅,盐渍青海称为白梅。近年把青海
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爆鳝丝
2023-12-18
长兴
爆鳝丝:
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爆鳝丝是雉城传统的特色名菜。色、香、味俱佳,远近闻名。相传,乾隆游江南到
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,品尝此菜后赞叹不绝,后被列为宫廷名肴。中文名:
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爆鳝丝菜系:浙菜辅料:冬笋韭菜
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爆鳝丝
2023-08-29
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爆鳝丝:
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爆鳝丝雉城名菜。
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爆鳝丝色、香、味俱佳,远近闻名。主料鳝鱼选料讲究,须用大小一式的鳝鱼丝,鳝鱼划丝浸渗后,用五油(素油、荤油、麻油、酱油、糟油)三辣(老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等,用文火慢爆烹制成,鲜美可口,风味独特。相传,乾隆游江南到长
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紫笋茶
2023-08-30
长兴
紫笋茶:
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紫笋茶历史源远流长,久负盛名,是中国茶文化发祥地之一。早在1200多年前的唐代,茶圣陆羽在
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顾渚山茶区发现此茶芳香甘冽,冠于他境,可荐于上,并以阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次载入《茶经》,取名紫笋,推荐给皇帝。唐代贡茶分布较广,包括
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干挑面
2023-12-16
长兴
干挑面:干挑面是浙江湖州著名的汉族小吃,多适宜于早餐食用。它是一种没有汤的一种面食,是以湿面为主要原料制作而成的。制成的面吃起来入口爽滑、有嚼劲、味鲜,是一种老少皆宜的特色面食。中文名:
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干挑面外文名:ChangxinggantiaoNoodles分类:
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村槟榔
2023-07-23
长兴
村槟榔:槟榔是海南四大名药之一,含丰富的氨基酸、维生素C等微量元素,具有较高的医疗保健功效。槟榔树在亚洲南部和东南部分布较为普遍。在我国,主要分布于海南岛和云南的南部地区。海南岛种植槟榔据史书记载已有1500年的历史了,远在唐宋时代已闻名岛外。槟榔在海南栽
陆
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爆鱼面
2023-08-29
陆
长兴
爆鱼面:陆
长兴
面馆招牌就是作面,果然下面,煮面就是拿手,细细的龙须面在锅里滚上两下就熟了,用长筷子挑进碗里,再夹上两大块鱼,浇上汤就得了。爆鱼面的鱼味道类似熏鱼,鱼是大鱼,作的很酥,鱼刺也挑的方便,而面呢,吃起来利索,还有一丝丝甜味,漂着葱油。一碗才6块
胥仓雪藕
2023-08-30
胥仓雪藕:地处苏浙皖三省交界的
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,东临太湖,西倚天目,物产富饶,百姓殷实;为杭嘉湖地区一块富庶的风水宝地,素有鱼米之乡、丝绸之府美誉。特别有趣的是产于该县东南平原水网地带吕山乡的胥仓雪藕,比一般藕要多一孔,特别香糯可口,堪称
长兴
一绝。胥仓雪藕又称
长兴
雪藕,产
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