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陈楼糖瓜
2023-10-02
陈楼糖瓜：莱芜特产陈楼糖瓜，始于清朝同治年间，至今已有一百多年的生产历史。制作糖瓜先从制作黄米饴开始，然后精加工而成。陈楼饴糖是用黄米（黍子米，也叫大黄米；粘谷米，也叫小黄米。）和大麦芽，按一定比例混合加工制作而成。陈楼糖瓜经巧人绘春加工成许多花色品种，形似瓜
陈集山药
2023-09-28
陈集山药：陈集山药有着悠久的栽培历史，陈集人民种植山药已有两千余年，久传不断、延绵至今。据《定陶县志》记载：春秋末期，商祖范蠡弃官经商，携西施从越国迁居到天下之中的陶丘（今定陶县）定居经商，因西施有食薯蓣（山药）、美体容之好，故引种薯蓣，在陶丘北（今定陶县陈集
陈岭荸荠
2023-10-21
陈岭荸荠：荸荠的种植，始于陈家岭一带（今属陈河镇），故称陈岭荸荠。陈岭荸荠的种植和产出时间，相传在清·光绪年间，迄今已有100多年的历史。这里紧靠龙赛湖，土质肥沃，水源充沛，所产荸荠，个大、皮薄、多汁、清脆甜润，含糖量高，营养丰富。产出时间多在冬腊正月新年前后
胡陈洋芋
2023-06-27
胡陈洋芋：陈洋芋产于环境秀美的宁海县胡陈乡，常年种植1万余亩，年产1.2万余吨。胡陈洋芋色佳味美、淀粉含量高，低脂肪、高蛋白、粗纤维，营养丰富，是具有保健功效的绿色食品。胡陈洋芋经中国绿色食品发展中心审定，该产品符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品。
陈二眼烧鸡
2023-10-16
陈二眼烧鸡：陈二眼烧鸡味道最美陈安绪（绰号陈二眼）于1938年跟邻居韩师傅学做烧鸡，师傅死后，他就自己经营烧鸡，由于他刻苦钻研，摸索出了一套制作烧鸡的先进技术。他做的烧鸡味美好吃，名声远扬于焦作以西几个县和新乡一带。群众习惯地称他做的烧鸡为陈二眼烧鸡。
陈添记
2023-12-11
陈添记：广州陈添记只买三样小食：祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉、传统西关艇仔粥。陈添记最出名的是爽鱼皮，用鲮鱼皮来做，做好后放入冰柜冻着，爽口弹牙。加上花生芫茜以及芝麻油，味道一流。中文名：陈添记外文名：ChanTimKee地址：宝华路十五甫三巷内进第二家推荐美食
陈大案饺子
2023-12-04
陈大案饺子：陈大案饺子。它的简陋是无可否认的，但它像一位长者，虽然不断受到后起之秀的冲击，仍拥有悠悠岁月赋予的一种权威所在。位居深巷，名扬县外，慕名而来者络绎不绝，一天卖上几千个饺子毫不稀奇。
陈小五馄饨
2023-12-06
陈小五馄饨：陈小五馄饨，是高邮的网红小吃。这家店的的馄饨现包现下，主馅是新鲜且上好的猪臀肉，夹有少量竹笋、蘑菇、菌类等，皮薄肉多，光看未入锅前的样子就叫人喜欢。陈小五做的是红汤馄饨，瓷碗里放上猪油、酱油、黑胡椒、葱花以及她自家特制的虾米，色香味俱全，吃完之后还
陈店麻花
2023-10-12
陈店麻花：虞城县陈店集麻花，系景家祖传，距今已有三百多年的历史。陈店麻花，分甜、咸两种。香甜酥脆，咽后无渣，炸出后可放两月不回潮。其色泽金黄透亮，形状似麻绳头，故曰绳头麻花。有精粉、纯香油、纯白糖和盐碱面制成。工艺经过兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、生品小
沈阳陈酿酒
2023-08-18
沈阳陈酿酒：沈阳陈酿酒采用优质高梁为原料，小麦大曲做糖化剂，用人工老窖，长期储存，自然烤熟，精心勾兑等方法酿成。酒质清澈晶莹，芬香浓郁、入口甘爽醇正，饭后余香不尽，是历史悠久的特产
陈村粉
2023-11-30
陈村粉：陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。中文名：陈村粉分类：粤菜，广府菜系口味：薄、爽、滑、软主要食材：大米特点：米香味浓郁，厚度薄，韧性适中调料：香油、
陈庄萝卜
2023-08-08
陈庄萝卜：陈庄白萝卜久负盛名，相传已有五百多年的栽培历史。其特点是：绿头白身，首尾匀称，质细无渣，浸润多汁，甜中带辣，清脆可口。生吃开胃健脾，熟食滋阴补肾。长年食用可清血顺气，胜比良药。当地群众流传有：早吃萝卜晚吃姜，不求医生开药方的美谈(临猗)
陈煮鱼
2023-07-15
陈煮鱼：陈煮鱼陈煮鱼属鱼虾类菜肴，为开封传统名菜。制作：以鲤鱼为主料，先将初加工的鱼扩一下，两面解成瓦垄形花纹。在锅内添入大油，投入葱、姜，将鱼放入，两面煎匀，随即添汤，用武火煮至汤浓，下入佐料，最后点入酱油即成。特点：汤鲜肉嫩，味美爽口。
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