找到 陈毅与国民党地方当局谈判旧址 相关特产共 1930 条
霉苋菜梗
2023-12-19
霉苋菜梗:霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的地方传统名菜,色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,助消化,增食欲,最宜下饭。做霉菜梗时,先将菜杆子分段切成寸许长,放入盆中加上足够的水,用清水将上面的白沫漂洗干净,而后沥干水分,便可入坛发酵了;发酵时不用放盐,盐可以蒸
白鲞扣鸡
2023-12-19
白鲞扣鸡:白鲞扣鸡是浙江绍兴民间的地方传统佳肴,鲜美而咸香,肉质软滑,风味独特。白鲞是用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品。越鸡为绍兴历史贡品、名特产,鲜嫩肥美。白鲞与越鸡配伍,同蒸成肴,可谓锦上添花,其味更胜一筹,两物均具滋补之功,加之新鲜
上南烧肉
2023-12-17
上南烧肉:上南烧肉是广东鹤山传统的地方名菜,属于粤菜系,以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。上南烧肉享此盛名,关键在于烧制方法独特,调味将五香粉、糖、盐等味料均匀擦抹在光猪身上,腌制半小时左右,此时再在光猪身上扎小洞,让味料均匀分布于皮下的深浅部位;接着将光
卷尖
2023-12-17
卷尖:卷尖是河南省新乡市封丘县的一道地方传统名菜,属于豫菜系。因为外皮是用鸡蛋摊成的薄饼卷的,色泽金黄,所以卷尖又称为黄袍加身。此菜是由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作,味香而清爽利口,肉肥却油而不腻。卷尖曾被宋太祖赵匡胤封为御用菜,是河南传统宴席上常见的荤菜
耗牛肉
2023-12-17
迪庆耗牛因其常年生活在海拔3500米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母,虫草等,耗牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧,清炖或凉晒成
云子
2023-12-17
云子:围棋是中国古老的艺术,棋子的材料也十分众多,如木石之类,金玉之类,但最为人称道的,要算云南永昌地方所产永子,亦称云子。云子烧制的矿物原料多达数十种,古书载其成分中有玛瑙、琥珀,其配方曾一度失传,后经组织老艺匠回忆摸索而得以恢复。将多种原料投入坩埚烧炼,待
腌蚂蚱
2023-12-16
腌蚂蚱:蚂蚱即是危害农田庄稼的蝗虫,它来吃庄稼,墨江人就把它捉来腌吃了,变害为利,实在特别,腌蚂蚌成了墨江别具风味的一道地方名特小食品。其做法是,每当秋天,稻田里的庄稼收割后,人们就下田将蚂蚌捉来,剪去翅膀和小脚,除去肠肚,用水掏洗晾干。然后放人锅中用文火炒黄
知了肉圆子
2023-12-15
知了肉圆子:这里说的知了是地方语言,即是飞蝉。用蝉知了做圆子,是独特的一道菜肴。其做法是,将知了去掉双翅和腹部,与鸡肉一齐剁细,拌上糯米粉,以蕃茄汁做汤。蕃茄汤烧开后,将知了糊捏成肉圆子下锅,煮熟后盛入大碗中,撒上芫荽、小葱细盐等佐科,即可食用,味道鲜美可口,
自贡毛肚火锅
2023-12-15
自贡毛肚火锅:牛肚火锅是四川、重庆等地方传统名菜,以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。其特点是味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。著名的四川、重庆名菜毛肚火锅就是发源于千年盐都自贡,自贡盐业鼎盛时期,常年用于凿井、推卤、运输的水
江蟹生
2023-12-15
江蟹生:江蟹生是温州传统的地方名菜,属于浙菜系温州菜冷食,用于家庭,只是普通的酒菜,搬上酒宴,便成上等冷盘,吃起来不粘壳不带腥,撅嘴轻轻一吸,蟹肉便脱离蟹壳滑入口中。江蟹生就是生的江蟹凉拌的菜,江蟹是一个泛指,一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹。在温州,生食可以报
东安子鸡
2023-12-14
东安子鸡:又叫东安鸡、官保鸡,是一道地方传统名菜,属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成,故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。相传在唐代开元年间,东安人开始烹制东安鸡醋鸡。清末民初时,此菜被引入长沙,经湘军将领席宝田(东安人)、民国将领唐生智
炒香虫
2023-12-13
这些地方都自然栖息着各种虫类。他们选取其中的少部份作为食品。如昆虫类的大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫。每当他们发现这类蜂群的时候,就通过各种方式追踪找到窝巢,凭经验测出幼虫丰满时,就掏其窝、取其虫。或鲜炒,或煲汤,
东壁龙珠(传统名菜)
2023-12-13
东壁龙珠(传统名菜):东壁龙珠是一道取用福建特产精心烹制的地方传统名菜。泉州著名古刹开元寺,几株龙眼树,至今仍为稀有品种,树上所结的鲜果,称为东璧龙珠。其壳呈花斑纹,肉厚而脆,甘冽清香,驰誉国内外。东壁龙珠采用东璧龙珠为主料,烹制成一道佳肴,其形如珠,故称东璧
尚稽豆腐皮
2023-12-13
尚稽豆腐皮:贵州特产—尚稽豆腐皮,产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具。不作任何加工即可食用,也可切丝凉拌,引还可用水发软或油炸至半泡后炒肉
闻喜煮饼
2023-12-12
闻喜煮饼:闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把炸就叫煮。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。闻喜煮饼形似圆月,由于外皮粘满白芝麻,所以外观是月白