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香君故居
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排骨炖豆角
2023-12-20
排骨炖豆角:排骨炖豆角是以猪排骨和长豆角为关键食物的家常小炒,归属于东北菜系,口感咸
香
,营养成分丰富多彩。排骨炖豆角是东北菜的經典菜品,关键食物有猪排骨和长豆角。这家常小菜老少咸宜,而且油而不腻。营养成分丰富多彩,合适青少年儿童人体生长发育服用。中文名:排骨炖
黏豆包
2023-12-19
它的色泽金黄、口感
香
软,是采用大黄米或糯米为主要原料,红小豆、发酵粉、白糖、桂花酱、油等为辅料,包入馅料后蒸制而成,是每家必食之品,是一种质黏的主食品种。中文名:黏豆包主要原料:黄米面是否含防腐剂:否副作用:无
蚂蚁上树
2023-12-19
蚂蚁上树:蚂蚁上树,又名肉末粉条,因其酥
香
之肉粒吸附在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,形象生动食之别有风味,故名,是四川省的特色传统名菜之一,为川菜中大众喜爱而家喻户晓的传统菜品。蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成
红烧鸡枞
2023-12-18
鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、
香
,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。其制作的时候红烧汁一定要大火煮开,那样味道更好,而且只放米酒,不要用水,收汁后才正好。【详细】中文名:红烧鸡枞主要原料:
屏边荔枝
2023-12-18
因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟,而最为鲜美的妃子笑荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微
香
而闻名。屏边县位于红河州的东南部,与国家级开放口岸河口接壤,是云南省唯一的苗族自治县。妃子笑荔枝在
蓬莱卤驴肉
2023-12-18
蓬莱卤驴肉:蓬莱卤驴肉是烟台的传统名菜,属于鲁菜之胶东菜,此菜品色红、透明,溢
香
扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。相传,此道菜肴于清咸丰七年(1857)由蓬莱城南门外黄开基首创,三代专擅,颇具名声,享有蓬莱卤驴肉,天下无敌手之誉。如今,在烟台城乡饭店、餐馆均有制作,
元谋泡果
2023-12-17
元谋泡果:泡果是元谋独有的传统名点,具有
香
、甜、酥、软的特点。优质泡果具有3mm左右的方块状,色黄明亮,内呈棉花状,入口即化。是人们走亲访友的必备礼品。泡果主要以上等糯米、冬蜂密、芝麻(去壳)、生豆浆、白糖为原料,以糯米35千克,蜂蜜17.5千克,花生油20千
石门土家腊肉
2023-12-17
其特点脂
香
浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富,入口时有一丝淡
八宝娃娃鱼
2023-12-17
八宝娃娃鱼:八宝娃娃鱼是贵州安顺的地方传统名菜之一,所属菜系黔菜,清道光年间,是由贵州名厨王仁斋用娃娃鱼加八种配料制作而成,颇受欢迎,菜肴口味鲜
香
。作为高档河鲜,本菜汤清浓香,鱼肥鲜嫩,营养丰富,含有优质的氨基酸和优质蛋白。八宝娃娃鱼用优质的娃娃鱼为主料,被称
宜昌将军过桥
2023-12-16
此菜鱼片细嫩,鱼肠
香
软,汤羹浓鲜,美味可口,营养丰富,即能佐酒又可佐餐。此菜典故与三国张飞当阳(仅宜昌一带)怒退曹兵有关,当地百姓
红烧海门山羊肉
2023-12-16
此菜选用海门山羊肉为食材,采用红烧的方法,出锅的红烧山羊肉色泽红润、肥而不腻、味醇汁浓、鲜
香
四溢。海门红烧山羊肉,之所以深受
梅州盐焗鸡爪
2023-12-15
由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地,因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味,海产品较少,有无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不
香
乐亭刘美烧鸡
2023-12-14
乐亭刘美烧鸡:乐亭刘美烧鸡是河北乐亭特色菜,其手工制作技艺是由始创人刘俊老先生在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,潜心钻研,形成色、
香
、味、形四美合一的独特之处,特别是开创了烧鸡整形之先河(外形已获国家专利)。刘美烧鸡运用现代科技工艺加传承的百年老方
贵州八宝甲鱼
2023-12-14
此菜甲鱼肉
香
糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之功效;中国传统民俗,制作简单营养价值极高,味道鲜美。【详细】
湄潭红豆腐
2023-12-13
湄潭红豆腐的特点是口感细腻、
香
辣开胃、营养丰富、
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