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湖水煮湖鱼
2023-10-25
湖水煮湖鱼：要想湖水煮湖鱼烹制得好，首先得选好主料——鱼。按渔民的话说，用鱼要一野二活三小四杂：野即选，用湖中自然生长的野生鱼；活即取刚出水的，去鳞和内脏洗净放入锅内煎炸时还活蹦乱跳；小即用，鱼要选拃把长以内的、渔民称这种鱼叫猫狗尽蹲，并且鱼的个头要基本差不多
船帆洞
2024-05-14
船帆洞船帆洞位于岩体西坡，相对高度3米，洞内文化堆积分上下两层，下文化层出土石核、石片、砍砸器、刮削器、尖状器、手锤等打制石器300多件和巨獏、中国犀、鬣狗、棕熊等10余种哺乳类动物化石，并清理出约120平方米的人工石铺地面，年代距今约2－3万年
祖师洞
2024-03-27
被称为岩居陋室的祖师洞，是五磊寺著名的名胜古迹之一，位于五磊山牛角峰巅。相传三国吴赤乌年间，印度来华高僧那罗延尊者在此洞中静修。原来有一只粗制石香炉，现已散失，仅存洞口所垒之石块。古人有穷岩绝壑开新基，牛角峰巅放晚参
九曲洞
2023-10-29
九曲洞为中横公路的一大奇观，常常令中外游客叹为观止。公路在此穿山凿洞而建，奇岩怪石，尖峰绝壁，道路曲折穿行于坚硬的岩壁中，为人力开凿与大自然鬼斧神工的结合。九曲洞有数不尽的回廊，均为当年开凿中横公路的人们一斧一锤凿出来的。这里处处山洞，步步断崖
水月洞
2023-04-30
距今约1.2万年前，地壳拾升，漓江缩小，加速了水月洞的发育，形成一个东西通透的圆洞。长17米，宽9.5米，高12米，面积约150平方米。《象山记》载，有石穴一，彼此可以相望，形圆而长，其半入于漓水中，水时高时下，故其穴亦时有大小
神农洞
2024-10-22
神农洞相传为中华民族的祖先——神农氏顺溪而上，搭架采药居住过的洞穴遗址。位于沿渡河镇西北，神农溪北岸的链子岩上，距地面垂直高度近100米，现设有钢梯、石级直达。洞口高5米，进洞向北斜下至洞底200余米，有水池平静如镜，据传为神农氏当年的洗药池
普陀山潮音洞
2023-07-22
景点介绍潮音洞位于紫竹林景区内，不肯去观音院对面。和普陀山东面的梵音洞类似，潮音洞也是需要你用耳朵来听的景观。相比之下，潮音洞要显得低矮许多，甚至埋没在礁石群中不易发现，但它的深长曲折又在梵音洞之上
紫菜鱼卷
2023-11-10
紫菜鱼卷：紫菜鱼卷主料：日本紫菜2张（约20厘米20厘米），鲮鱼胶4两（约160克），洋火腿7（约28克），西芹1条。配料：调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许，生抽1汤匙，生粉1茶匙。做法：1、将调味料放入鲮鱼胶里顺一方向拌匀。2、压平咸蛋黄切丝，西芹去老筋切成
咸宁春鱼
2023-10-22
咸宁春鱼：又名贡鱼，历史上因作贡品而得名，咸宁市各县均产，尤以赤壁市的蟠河与阳新县的富河产量高。其肉味鲜美，营养丰富，炒、蒸、煮、作汤均可。作为贡品有千余年历史，据《史记》载，汉高祖刘邦曾命地方进献。一直为名贵鱼类之一。
香菇鱼饼
2023-09-22
香菇鱼饼：配料:鳜鱼250克。鸡蛋100克香菇（鲜）15克菠菜25克。盐15克淀粉(玉米)30克味精3克香油5克菜籽油50克猪油（炼制）15克特色:此菜亦叫香菇鱼饼，是赣州地区名肴，制作精细，色泽艳丽、柔软适口，鲜香而咸，半汤半菜，是高档宴席上的佳肴。操作:1
鉴湖鱼味
2023-09-04
鉴湖鱼味：鉴湖鱼味是浙江绍兴菜，咸酸甜辣，鲜香可口。主料：草鱼500克。辅料：红辣椒50克猪肉(瘦)25克淀粉(蚕豆)30克。调料：白砂糖40克姜1克黄酒30克小葱5克醋30克大蒜5克盐2克味精1克香油15克猪油（炼制）50克。做法：1、草鱼宰杀治净，片取净肉
天鹅洞群
2025-04-10
天鹅洞群位于宁化县城东28公里处天鹅洞群风景区以喀斯特地貌岩溶奇观为最，含天鹅洞、神风洞、石屏洞、水晶洞、山涧一线天等6个风貌各异的溶洞，是福建省规模最大、数量最多、分布最密的溶洞群，被评为国家地质公园、省级重点风景名胜区
白莲洞遗址
2023-09-06
白莲洞位于柳州市南郊莲花山上，是旧石器时代的文化遗址。白莲洞高二十米，主洞面积774平方米，洞侧有地下河，长年流水潺潺，洞前有湖泊遗迹。周围群山环绕，景色秀丽。白莲洞有中国第一座洞穴科学博物馆，博物馆的陈列室内陈列了大量的古人类和哺乳动物的化石
酒蒸跳鱼
2023-12-18
酒蒸跳鱼：酒蒸跳鱼是台州特色名菜之一，属于浙菜。酒蒸跳鱼是选用台州三门特产跳跳鱼制作而成，跳跳鱼又称弹涂鱼，肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此曾被日本人称为海上人参，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。酒蒸跳鱼制作简单，